ЕАЭС N RU Д-RU.РА04.В.89495/26
О продукции
Сыры мягкие с массовой долей жира в сухом веществе 30,0%, 35,0%, 40,0%, 45,0% и 50,0%: сыр "десертный белый", сыр "по-любительски" пряный, сыр "по-любительски" с перцем, паприкой и чесноком, сыр "по-адыгейски", сыр "по-адыгейски" пряный, сыр "по-адыгейски" с укропом, сыр "по-адыгейски" с паприкой и укропом, сыр "по-адыгейски" острый, сыр "по-адыгейски" с добавлением семян пажитника, сыр "по-адыгейски" с добавлением смеси пряных трав, сыр "по-адыгейски" с добавлением цедры цитрусовых плодов, сыр "стратачелла" сливочный, сыр "домашний", сыр "фета", сыр "косичка", сыр "халуми", сыр "халуми" в обсыпке: семян: пажитника, и/или мака, и/или кунжута, и/или подсолнечника, и/или тыквы, и/или пряных трав, и/или мелисы, и/или прованских трав, и/или орегано
Декларация о соответствии распространяется на продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения: 12.05.2026 г.
Срок хранения
Срок годности сыров "десертный белый", "по-любительски", "домашний" при температуре от 0°с до 6°с и относительной влажности воздуха от 80% до 85% включительно - 7 суток, сыра "стратачелла" сливочный – 5 суток, сыров "по-адыгейски", "фета", "косичка" до 30 суток, сыра "халуми" до 60 суток; при температуре от минус 4°с до 0°с и относительной влажности воздуха от 85% до 90% включительно сыра "стратачелла" сливочный – 10 суток, сыра "домашний" до 15 суток сыров "по-адыгейски" - 35 суток.
Условия хранения
Мягкие сыры хранят при температуре от минус 4°с до 0°с и относительной влажности воздуха от 85% до 90% включительно или при температуре от 0°с до 6°с и относительной влажности воздуха от 80% до 85% включительно. заявитель гарантирует безопасность заявленной продукции при ее использовании в соответствии с назначением и обязуется принимать меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов
О документе
Дата регистрации
08 июня 2026
Дата завершения
07 июня 2029
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 033/2013 О безопасности молока и молочной продукции Все документы ТР ТС 033/2013
ТН ВЭД
- 0406 10 500 9 Прочие молодые сыры (недозрелые или невыдержанные), включая сывороточно-альбуминовые сыры, и творог, с содержанием жира не более 40 мас. % Все документы подсубпозиции 0406 10 500 9
- 0406 10 800 0 Прочие молодые сыры (недозрелые или невыдержанные), включая сывороточно-альбуминовые сыры и творог Все документы подсубпозиции 0406 10 800 0
Группы продукции
- ЕАЭС Молочные продукты Все документы группы
- ЕАЭС Молочные составные продукты Все документы группы
Стандарты
- ТУ 10.51.40-377-37676459-2017 Изменение № 29 СЫРЫ МЯГКИЕ от 29.01.2024 Все документы ТУ 10.51.40-377-37676459-2017
Производитель и заявитель
Полное название
СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЙ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЙ СНАБЖЕНЧЕСКО-СБЫТОВОЙ КООПЕРАТИВ "КАЛИНУШКА"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
453145, Респ Башкортостан, Стерлитамакский р-н, село Николаевка, ул Ушакова, зд 5
Должность
ПРЕДСЕДАТЕЛЬ
Руководитель
Коваленко Анастасия Васильевна
Лаборатории
Полное название
Филиал ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан» в городе Стерлитамак
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.510410
Дата внесения в реестр
19 августа 2014 г.