ЕАЭС N RU Д-RU.РА04.В.89333/22

Колбасы варено-копченые: из мяса птицы: сорт экстра – радость сударушки; первый сорт – мечты славянки; из мяса цыпленка-бройлера: второй сорт – сервелат сибирский. колбасы полукопченые: из мяса птицы: сорт экстра – легенды олимпии; второй сорт – байкалини. Колбасные изделия. колбасы полукопченые и варено-копченые из мяса птицы.

Условия хранения

Условия хранения: температура хранения от 2°с до 6°с, относительная влажность воздуха 75-78%. сроки годности: колбасы полукопченые и варено-копченые: - в натуральной оболочке – не более 15 суток; - в вискозно-армированной проницаемой оболочке (фиброузная оболочка) – не более 15 суток; - в полиамидной проницаемой оболочке – не более 45 суток; - в искусственной белковой проницаемой оболочке – не более 30 суток; колбасы полукопченые и варено-копченые, упакованные под вакуумом: - целыми батонами – не более 45 суток; - порционная нарезка – не более 30 суток; - сервировочная нарезка – не более 15 суток. колбасы полукопченые и варено-копченые, упакованные в модифицированной атмосфере: - целыми батонами – не более 45 суток; - порционная нарезка – не более 30 суток; - сервировочная нарезка – не более 15 суток.