ЕАЭС N RU Д-RU.РА04.В.88969/26

Изделия колбасные из мяса цыплят-бройлеров охлажденные и замороженные: полукопченые колбасы и колбаски сырокопченые сухие колбасы и колбаски марка «скворцово», в ассортименте: полукопченые колбасы (колбаски): сорт высший: «сервелат астория», «южная с мясом птицы», «скворцово». сорт фирменный: «куриная нежная», «скворцово». сырокопченая сухие колбасы (колбаски): сорт высший: «банкетная из мяса птицы», «нежная» Изделия колбасные из мяса цыплят-бройлеров охлажденные и замороженные: варено-копченые колбасы и колбаски, полукопченые колбасы и колбаски сырокопченые сухие колбасы и колбаски в ассортименте согласно приложению 1 на 1 листе с маркировкой «скворцово»

Изготавливаемая продукция безопасна при её использовании в соответствии с назначением, приняты меры по обеспечению продукции требованиям: тр тс 021/2011, тр еаэс 051/2021, тр тс 022/2011, тр тс 029/2012. продукция с указанием товарного знака «скворцово».

Срок службы или ресурс

Условия и сроки годности продукции:варено-копченые колбасные изделия:- при температуре от 6 до 12 ос, без применения вакуума или модифицированной атмосферы, целыми батонами(батончиками)-15 суток;- при температуре от 0 до 6 ос без применения вакуума или модифицированной атмосферы, целыми батонами(батончиками)-30 суток; - при температуре от 0 до 6 ос без применения вакуума или модифицированной атмосферы, целыми батонами(батончиками) с применением регуляторов кислотности -75 суток; - при температуре от 0 до 6 ос с применением вакуума или модифицированной атмосферы: целыми батонами(батончиками)-60 суток; порционной нарезкой – 45 суток; сервировочной нарезкой – 20 суток.- при температуре от минус 7ос до минус 9ос, без применения вакуума или модифицированной атмосферы, целыми батонами - 120 суток. полукопченые колбасные изделия:- при температуре от 12 до 20ос, без применения вакуума или модифицированной атмосферы, целыми батонами(батончиками)-3 суток;- при температуре от 6 до 12 ос, без применения вакуума или модифицированной атмосферы, целыми батонами(батончиками)-10 суток;- при температуре от 0 до 6 ос без применения вакуума или модифицированной атмосферы, целыми батонами(батончиками)-15 суток; - при температуре от 0 до 6 ос без применения вакуума или модифицированной атмосферы, целыми батонами(батончиками) с применением регуляторов кислотности-30 суток; - при температуре от 0 до 6 ос с применением вакуума или модифицированной атмосферы: целыми батонами(батончиками)-60 суток; порционной нарезкой – 45 суток; сервировочной нарезкой – 20 суток.- при температуре не выше минус 10ос, без применения вакуума или модифицированной атмосферы, целыми батонами - 90 суток. сырокопченые колбасные изделия:- при температуре от 0 до 6 ос без применения вакуума или модифицированной атмосферы или с применением, целыми батонами(батончиками)-180 суток; - при температуре от 0 до 6 ос с применением вакуума: порционной нарезкой – 90 суток; сервировочной нарезкой – 45 суток.- при температуре от 0 до 6 ос с применением модифицированной атмосферы: порционной нарезкой – 35 суток; сервировочной нарезкой – 30 суток.- при температуре от 6 до 12 ос, без применения вакуума или модифицированной атмосферы, целыми батонами(батончиками)-120 суток;- при температуре от 6 до12 ос с применением вакуума: порционной нарезкой – 17 суток; сервировочной нарезкой – 15 суток.- при температуре от 12 до 18 ос с применением вакуума сервировочной нарезкой – 6 суток.- при температуре от минус 2ос до минус 4ос, без применения вакуума или модифицированной атмосферы, целыми батонами(батончиками) - 180 суток. - при температуре от минус 7ос до минус 9ос, без применения вакуума или модифицированной атмосферы, целыми батонами - 270 суток.

Срок хранения

Условия и сроки годности продукции:варено-копченые колбасные изделия:- при температуре от 6 до 12 ос, без применения вакуума или модифицированной атмосферы, целыми батонами(батончиками)-15 суток;- при температуре от 0 до 6 ос без применения вакуума или модифицированной атмосферы, целыми батонами(батончиками)-30 суток; - при температуре от 0 до 6 ос без применения вакуума или модифицированной атмосферы, целыми батонами(батончиками) с применением регуляторов кислотности -75 суток; - при температуре от 0 до 6 ос с применением вакуума или модифицированной атмосферы: целыми батонами(батончиками)-60 суток; порционной нарезкой – 45 суток; сервировочной нарезкой – 20 суток.- при температуре от минус 7ос до минус 9ос, без применения вакуума или модифицированной атмосферы, целыми батонами - 120 суток. полукопченые колбасные изделия:- при температуре от 12 до 20ос, без применения вакуума или модифицированной атмосферы, целыми батонами(батончиками)-3 суток;- при температуре от 6 до 12 ос, без применения вакуума или модифицированной атмосферы, целыми батонами(батончиками)-10 суток;- при температуре от 0 до 6 ос без применения вакуума или модифицированной атмосферы, целыми батонами(батончиками)-15 суток; - при температуре от 0 до 6 ос без применения вакуума или модифицированной атмосферы, целыми батонами(батончиками) с применением регуляторов кислотности-30 суток; - при температуре от 0 до 6 ос с применением вакуума или модифицированной атмосферы: целыми батонами(батончиками)-60 суток; порционной нарезкой – 45 суток; сервировочной нарезкой – 20 суток.- при температуре не выше минус 10ос, без применения вакуума или модифицированной атмосферы, целыми батонами - 90 суток. сырокопченые колбасные изделия:- при температуре от 0 до 6 ос без применения вакуума или модифицированной атмосферы или с применением, целыми батонами(батончиками)-180 суток; - при температуре от 0 до 6 ос с применением вакуума: порционной нарезкой – 90 суток; сервировочной нарезкой – 45 суток.- при температуре от 0 до 6 ос с применением модифицированной атмосферы: порционной нарезкой – 35 суток; сервировочной нарезкой – 30 суток.- при температуре от 6 до 12 ос, без применения вакуума или модифицированной атмосферы, целыми батонами(батончиками)-120 суток;- при температуре от 6 до12 ос с применением вакуума: порционной нарезкой – 17 суток; сервировочной нарезкой – 15 суток.- при температуре от 12 до 18 ос с применением вакуума сервировочной нарезкой – 6 суток.- при температуре от минус 2ос до минус 4ос, без применения вакуума или модифицированной атмосферы, целыми батонами(батончиками) - 180 суток. - при температуре от минус 7ос до минус 9ос, без применения вакуума или модифицированной атмосферы, целыми батонами - 270 суток.

Торговая марка

"скворцово"

Условия хранения

Условия хранения и сроки годности продукции: согласно приложению 2 на 1 листе дата изготовления, срок годности, условия хранения указаны в прилагаемой к продукции товаросопроводительной документации и/или на упаковке каждой единицы продукции.

Условия эксплуатации

Изготавливаемая продукция безопасна при её использовании в соответствии с назначением, приняты меры по обеспечению продукции требованиям: тр тс 021/2011, тр еаэс 051/2021, тр тс 022/2011, тр тс 029/2012. продукция с указанием товарного знака «скворцово».

Область применения

Изготавливаемая продукция безопасна при её использовании в соответствии с назначением, приняты меры по обеспечению продукции требованиям: тр тс 021/2011, тр еаэс 051/2021, тр тс 022/2011, тр тс 029/2012. продукция с указанием товарного знака «скворцово».