ЕАЭС N RU Д-RU.РА04.В.87319/26

Изделия готовые кулинарные. блюда вторые: рыба минтай жареный в яйце.

Заявления заявителя о безопасности пищевой продукции при её использовании в соответствии с назначением и принятии мер по обеспечению соответствия пищевой продукции требованиям технического регламента тр тс 021/2011 «о безопасности пищевой продукции», тр еаэс 040/2016 «о безопасности рыбы и рыбных продуктов». имеется описание принятых технических решений и результатов оценки рисков, подтверждающих выполнение требований технических регламентов. код продукции окпд 2: 10.89.19.290.

Срок хранения

Сроки годности охлажденных блюд и гарниров при температуре хранения 4±2 ºс составляют, не более: -рыбы минтай жареной в яйце – 36 часов; срок годности готовых блюд и изделий, хранящихся на предприятии без охлаждения при температуре не выше +20 ºс и реализуемых потребителю – не более 3 часов.