ЕАЭС N RU Д-RU.РА04.В.87277/23
О продукции [3]
Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие охлажденные, замороженные (смотри приложение № 1 к декларации о соответствии на двух листах).
Условия хранения
Условия хранения и сроки полуфабрикатов мясных и мясосодержащих: фарша, котлет, зраз, биточков, колбасок для жарки, люля-кебаб: при температуре от 0°с до + 6°с не более 72 часов, при температуре минус 10°с не более 3 месяцев, при температуре минус 18°с не более 6 месяцев; фрикаделек, ежиков, тефтелей, мяса крупнокускового фасованного при температуре от 0°с до + 6°с не более 72 часов, при температуре минус 18°с не более 6 месяцев, при температуре минус 10°с не более 3 месяцев; рагу, наборов для борща, для шурпы, для холодца, корейки для запекания, ребрышек для жарки «оригинальных», шашлыков, отбивных, щницеля, лангета, антрекота, бифштекса, гуляша, вырезки, филея, окорока, лопатки, шейки, грудинки, поджарки при температуре от 0°с до + 6°с не более 72 часов, при температуре минус 10°с не более 3 месяцев, при температуре минус 18°с не более 6 месяцев. условия хранения и срок годности полуфабрикатов мясных крупнокусковых упакованных под вакуумом, в условиях модифицированной газовой среды, в тару из полимерных материалов при температуре от 0°с до + 6°с не более 5 суток. сроки годности и условия хранения продукции указаны на этикетке и (или) в сопроводительной документации. декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания).
Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие охлажденные, замороженные в ассортименте. полуфабрикаты мясные мелкокусковые мясокостные: наборы (для борща категория д, для холодца категория б, рагу свиное категория д). полуфабрикаты мясные крупнокусковые мясокостные: корейка для запекания ( из свинины категория б, ребрышки для жарки «оригинальные» свиные категория а); мясо крупнокусковое мясокостное говядина категория а тазобедренная часть, поясничная часть, спинная часть, лопаточная часть, плечевая часть, грудная часть, шейная часть, пашина, зарез, голяшка, рулька; свинина – окорок обрезной категория б, корейка обрезная категория в, шейно-лопаточная часть категория б, грудинка необрезанная категория г, голяшка категория в, рулька категория в). полуфабрикаты мясные мелкокусковые бескостные: шашлык (свиной категория в, по-домашнему категория в, лангет категория а, антрекот категория а, отбивная из свинины категория а, отбивная из говядины категория а, отбивная для гриля «фантазия» из свинины категория а, отбивная для гриля «фантазия» из говядины категория а; бифштекс категория а. полуфабрикаты мясные рубленые формованные: бифштекс ( бифштекс категория а, городской категория б, говяжий категория а, молодежный категория б, по-гречески категория б), шницель мелкокусковой бескостный (из говядины категория а, из свинины категория а), шницель мясной рубленый формованный ( по-киевски категория в, софи категория в, бородинский категория г), шницель рубленый мясосодержащий формованный ( говяжий категория в, по-венски категория в, крестьянский категория г, посольский категория г). Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие охлажденные, замороженные (смотри приложение № 1 к декларации о соответствии на двух листах).
Полуфабрикаты мясные мелкокусковые бескостные: гуляш (из говядины категория а, из свинины категория в), поджарка из свинины категория в. полуфабрикаты мясные крупнокусковые бескостные категория а (вырезка из говядины, вырезка из свинины; филей говяжий, филей свиной); шейка категория в (говяжья, свиная ); грудинка (говяжья категория б, свиная категория г); лопатка (говяжья категория а, свиная категория б); окорок ( из говядины категория а, из свинины категория б), шпик хребтовой и боковой категория д; мясо для запекания и гриля категория а; жаркое шпигованное (из свинины категория а, из говядины категория а). полуфабрикаты мясные рубленные формованные: котлеты (домашние категория в, киевские категория в, полтавские категория в, славянские категория в, пикник категория г, дачные категория в, аппетитные категория г, столовые категория г, охотничьи категория в, приятные категория в); котлеты мясосодержащие (по-киевски панированные категория г, московские категория в, деревенские категория в, крестьянские категория в, по-домашнему категория в); биточки мясные (сочные категория б, острые категория б, домашние категория б, по-домашнему категория в, загородные категория в, походные категория в, семейные категория в, любимые категория г); «ежики» мясосодержащие («ежики» категория г, вкусные категория г, нежные категория в, волшебные категория г); тефтели мясные категория б, фрикадельки мясные (фрикадельки категория б, киевские категория в, останкинские категория б, деревенские категория в, бабушкины категория в, любительские категория в); Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие охлажденные, замороженные (смотри приложение № 1 к декларации о соответствии на двух листах).
Зразы мясные рубленые формованные панированные (с ветчиной категория а, с сыром категория б, с яйцами категория в); зразы по-селянски мясные рубленые формованные (с луком и яйцом категория в, с зеленью категория в); зразы по-селянски мясосодержащие рубленые (с сыром категория в, с капустой категория в); люля-кебаб мясосодержащий рубленый формованный южный категория г, люля-кебаб мясной рубленый формованный оригинальный категория б; голубцы домашние мясосодержащие рубленые формованные категория г; колбаски для жарки (купаты) мясные рубленые формованные категории б (домашние, сергеевские, южные, с сыром); фарши мясные рубленые неформованные (свиной категория в, говяжий категория б, домашний категория б, говяжий категория а, фермерский категория а, столичный категория а, для котлет категория в, для бифштексов категория в, для биточков категория в, для пельменей категория б); фарш «особый» мясной рубленый неформованный (говяжий категория а, свиной категория в, старомосковский категория г, любительский категория а, котлетный категория г, нежный категория б); рулет из фарша мясной рубленый формованный категория в (семейный, с луком, северный) Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие охлажденные, замороженные (смотри приложение № 1 к декларации о соответствии на двух листах).
О документе
Дата регистрации
27 июня 2023
Дата завершения
21 июня 2026
Статус
Архивный
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 1602 41 900 0 Прочие готовые изделия и консервы из окороков и их отрубов домашней свиньи Все документы подсубпозиции 1602 41 900 0
- 1602 42 900 0 Прочие готовые изделия и консервы из лопаточной части и ее отруба домашней свиньи Все документы подсубпозиции 1602 42 900 0
- 1602 49 190 0 Прочие изделия и консервы из прочих смесей частей домашней свиньи, содержащие 80 мас. % мяса или субпродуктов, включая жиры любого вида и происхождения Все документы подсубпозиции 1602 49 190 0
- 1602 50 100 0 Изделия и консервы, изготовленные из мяса крупного рогатого скота, смеси отварного мяса или субпродуктов и сырого мяса или субпродуктов Все документы подсубпозиции 1602 50 100 0
- 1602 90 610 0 Прочие готовые и консервированные продукты питания, содержащие смеси из отварного мяса или субпродуктов и сырого мяса или субпродуктов крупного рогатого скота Все документы подсубпозиции 1602 90 610 0
ОКПД 2
- 10.13.14.700 Полуфабрикаты мясные, мясосодержащие, охлажденные, замороженные Все документы 10.13.14.700
- 10.13.14.710 Полуфабрикаты мясные охлажденные, замороженные Все документы 10.13.14.710
- 10.13.14.727 Полуфабрикаты мясосодержащие рубленые замороженные Все документы 10.13.14.727
Группы продукции
- ЕАЭС Мясные и мясосодержащие полуфабрикаты и кулинарные изделия Все документы группы
Стандарты
- ТУ 9214-030-37676459-2012 Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие. Технические условия Все документы ТУ 9214-030-37676459-2012
Производитель и заявитель
Полное название
Индивидуальный предприниматель Пицулин Юрий Александрович
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
Вологодская область, Белозерский район, Гулинский, д Гулино
Лаборатории
Полное название
ИЛ Федерального бюджетного учреждения "Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в Вологодской области"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21АЮ16
Дата внесения в реестр
14 мая 2015 г.