ЕАЭС N RU Д-RU.РА04.В.85987/25

Твердые: "эдам", "эдамер", "гауда", "чеддер", "глостер", "данлоп", "лестер", "сокольский", "том", "пармезан", "тильзитер", "эмменталь", "багосс", "проволоне", "проволоне сладкий", "проволоне пикантный", "проволоне копченый", "пошехонский"; полутвердые: "аргатовский", "по-литовски с тмином", "качотта", "качотта с пожитником", "азиаго", "хуторской", "ламбир классический", "ламбир пикантный", "ламбир сливочный", "тартуфелло", "монте веронезе", «белпер кнолле», «белпер «прованс» в масле из виноградных косточек», "грана падано", "пекорино", "романо", "пекорино тоскано", "маасдам", "томма", "манчего", "каприно", "специато", "латтерия", "луна", "марма", "таледжио", "сапорито", "монтеозоло", "морбье", "фонтина", "раклет", "раклет с перцем", "валпер", "кашкавал", "данбо", "хаварти", "качокавалло", "сваля", "зеленый сыр", "скаморца"; мягкие: "страчателла", "дорблю", "путконе"; "халлуми", "крем-сыр зелень-чеснок", "примо сале", "фермерский къуае", "фермерский къуае копченый", "чанах", "камбоцола", "валансэ", "реблошон", "данаблю", "регина блю", "камамбер", "бри", "лангр", "квадрело", "аварти", "буратто", "косичка", "косичка копченая", "сулугуни", "сулугуни копченый", "шор", "чечил", "брынза", "робиола", "фета", "горгонзола", "маскарпоне", "моцарелла", "бель шевр"; сывороточно-альбуминный "рикотта"; мягкий из козьего молока: «робиола», "джбейна", "бюш де шевр", "бель шевр", "шевр", "кранбери ридж фарм шевр". Сыры

Соблюдение требований технических регламентов обеспечивается применением гост р 52686-2023 от 01.01.2025 «сыры. общие технические условия». срок годности от 72 часов до 35 суток в зависимости от наименования сыра при температуре от +2 ℃ до +6°с. декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию. дата изготовления образцов, прошедших исследования 10.05.2025 г принята взамен еаэс n ru д-ru.ра04.в.76689/25 от 29.05.2025

Срок хранения

Указан на упаковке

Условия хранения

Температура хранения от 0 °с до 6°с и относительной влажности воздуха от 80% до 85%

Область применения

Для непосредственного употребления в пищу, использовании в общественном питании и кулинарии, в пищевой промышленности