ЕАЭС N RU Д-RU.РА04.В.85599/26
О продукции [3]
Пищевая рыбная продукция. полуфабрикаты кулинарные рыбные в ассортименте согласно приложению №1 на 3 листах.
Условия хранения
Срок годности полуфабрикатов рыбных кулинарных: охлажденных при температуре от минус 0˚с до 5˚с и относительной влажности не более 85% не более 3 суток; упакованных с применением вакуума или модифицированной газовой среды при температуре от минус 0°с до 5°с - не более 5 суток, подмороженных при температуре от минус 3°с до минус 5°с срок годности 14 суток, 180 суток при минус 18.
Пищевая рыбная продукция. полуфабрикаты кулинарные рыбные в тесте мороженые, в том числе с сыром, с зеленью, с маслом сливочным, с грибами, с укропом: пельмени рыбные, равиоли рыбные - "русские", "фирменные", "традиционные", "премиум" с рыбой (ледяная рыба (щука белокровная), навага дальневосточная (вахня), осетр (амурский, русско-ленский, русский, сибирский), стерлядь, осетр, белуга, севрюга, стербел, бестер, калуга, шип, лемонема, лещ, минтай, муксун, навага, налим, окунь (речной, морской: клювач тихоокеанский, золотистый, щипощек аляскинский, синеротый, бычий глаз, голубой, лиманный, клюворылый, гигант, американский), омуль (арктический, байкальский), палтус (белокорый, синекорый, черный, стрелозубый), пангасиус (морской язык), пикша, путассу (северная, южная), сазан, карп, сайда, сайка, сайра, форель радужная, в том числе янтарная, семга (лосось атлантический), сом обыкновенный, судак обыкновенный, берш, терпуг, тилапия, толстолобик, в том числе белый, пестрый, белый амур, треска (атлантическая, тихоокеанская, балтийская), тунец (длинноперый, длиннохвостый, большеглазый, обыкновенный, желтоперый, макрелевый), угорь морской (конгер), хек серебристый (в том числе из мерлуза аргентинская, сенегальская, капская, хек тихоокеанский), щука обыкновенная, корюшка (европейская (снеток), азиатская зубастая, малоротая, малоротая морская, малоротая японская), рыбы лососевые тихоокеанские (горбуша, кета, чавыча, кижуч, нерка, голец, кунджа), ленок (азиатская форель) и любым их сочетанием. Пищевая рыбная продукция. полуфабрикаты кулинарные рыбные в ассортименте согласно приложению №1 на 3 листах.
Соблюдение требований технических регламентов обеспечивается сто 99483280-003-2026 "полуфабрикаты кулинарные рыбные. технические условия". единый знак обращения на рынке евразийского экономического союза наносится на маркировочном ярлыке. заявление о безопасности: продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением в течение установленного срока годности, приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов таможенного союза. декларация соответствия распространяется на продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения: 11.05.2026
Пищевая рыбная продукция. полуфабрикаты кулинарные рыбные мороженые: фаршевые формованные, в том числе панированные - котлеты рыбные, фрикадельки рыбные, тефтели рыбные, наггетсы рыбные, палочки рыбные, люля-кебаб рыбный, купаты рыбные, колбаски рыбные: из щуки с салом, из щуки с подсолнечным маслом, из судака с салом, из судака с подсолнечным маслом, из форели "домашние ", из рубленой форели с шампиньонами, из рубленой форели с лимонным соком, рыбные с горчицей, "фирменные", "элитные", "домашние" из рыбы (ледяная рыба (щука белокровная), навага дальневосточная (вахня), осетр (амурский, русско-ленский, русский, сибирский), стерлядь, осетр, белуга, севрюга, стербел, бестер, калуга, шип, лемонема, лещ, минтай, муксун, навага, налим, окунь (речной, морской: клювач тихоокеанский, золотистый, щипощек аляскинский, синеротый, бычий глаз, голубой, лиманный, клюворылый, гигант, американский), омуль (арктический, байкальский), палтус (белокорый, синекорый, черный, стрелозубый), пангасиус (морской язык), пикша, путассу (северная, южная), сазан, карп, сайда, сайка, сайра, форель радужная, в том числе янтарная, семга (лосось атлантический), сом обыкновенный, судак обыкновенный, берш, терпуг, тилапия, толстолобик, в том числе белый, пестрый, белый амур, треска (атлантическая, тихоокеанская, балтийская), тунец (длинноперый, длиннохвостый, большеглазый, обыкновенный, желтоперый, макрелевый), угорь морской (конгер), угорь речной, хек серебристый (в том числе из мерлуза аргентинская, сенегальская, капская, хек тихоокеанский), щука обыкновенная, рыб лососевых тихоокеанских (горбуша, кета, чавыча, кужуч, нерка, голец, кунджа), ленок (азиатская форель) и любым их сочетанием, в том числе с сыром, с зеленью, с маслом сливочным, с грибами, с укропом, люля-кебаб рыбный "элитный" из форели. рыбные кулинарные полуфабрикаты охлажденные, подмороженные и мороженые для гриля, жарения или жарки, запекания, запекания с овощами (картофелем, луком, томатами, бататом, перцем сладким, цветной капустой, брокколи, морковью и любым их сочетанием), грибами (шампиньонами, вешенками, шиитаке), в том числе панированные (в панировке, в обсыпке, в кляре, в лезьоне, в темпуре, в сухарях), в том числе наггетсы), для отваривания, в маринадах или соусах (в том числе в лимонном Пищевая рыбная продукция. полуфабрикаты кулинарные рыбные в ассортименте согласно приложению №1 на 3 листах.
Горчично-медовом, пикантном, прованс, с тимьяном и лимоном, чесночно-имбирном, корейском, сливочно-чесночном, сливочно-томатном, сметанном, барбекю, терияки, тайском, остром, майонезно-сливочном, майонезном, сырном, карри, кисло-сладком, провансаль, томатном, соевом, луковом, сливочно-пряном, сливочном, гриль, гранатовом, луково-томатном, в луковом с пряностями, медово-горчичном, в лимонном соке, апельсиновом, клюквенном, брусничном, томатно-маслянном, соево-имбирном и любым их сочетанием), в том числе шашлык, шашлычки: рыба в целом виде и разделанная (тушка, полупотрошеная, тушка полупотрошеная, потрошеная, обезглавленная потрошеная, обезглавленная, боковник, кусок, стейк, пласт, потрошеная семужной резки, спинка, филе с кожей или без кожи, тушка специальной разделки, кусок специальной разделки), в том числе шашлычки - дорадо (золотистый спар), камбала (длинная (красная) атлантическая, дальневосточная, желтоперая, желтохвостая, лиманда (ершоватка северная, морская, белобрюхая, северная двухлинейная, северная палтусовидная, узкозубая, палтусовидная, звездчатая, сахалинская, хоботная), кефаль (обыкновенная, пиленгас, лобан), осетр (амурский, русско-ленский, русский, сибирский), стерлядь, осетр, белуга, севрюга, стребел, бестер, калуга, шип, лемонема, линь, лещ, минтай, муксун, навага, налим, окунь (речной, морской: клювач тихоокеанский, золотистый, щипощек аляскинский, синеротый, бычий глаз, голубой, лиманный, клюворылый, гигант, американский), омуль (арктический, байкальский), палтус (белокорый, синекорый, черный, стрелозубый), пангасиус (морской язык), пикша, путассу (северная, южная), саворин (серебристый варехоу), сазан, карп, сайда, сайка, сайра, форель радужная, в том числе янтарная, семга (лосось атлантический), скумбрия (атлантическая, тихоокеанская, японская (курильская), сибас (лаврак обыкновенный), сом обыкновенный, судак обыкновенный, берш, терпуг, тилапия, толстолобик, в том числе белый, пестрый, белый амур, треска (атлантическая, тихоокеанская, балтийская), тунец (длинноперый, длиннохвостый, большеглазый, обыкновенный, желтоперый, макрелевый), угорь морской (конгер), угорь речной, хек серебристый (в том числе из мерлуза аргентинская, сенегальская, капская, хек тихоокеанский), щука обыкновенная, корюшка (европейская (снеток), азиатская зубастая, малоротая, малоротая морская, малоротая японская), рыбы лососевые тихоокеанские (горбуша, кета, чавыча, кужуч, нерка, голец, кунджа), ленок (азиатская форель). Пищевая рыбная продукция. полуфабрикаты кулинарные рыбные в ассортименте согласно приложению №1 на 3 листах.
О документе
Дата регистрации
17 июня 2026
Дата завершения
09 июня 2029
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- ЕАЭС 040/2016 О безопасности рыбы и рыбной продукции Все документы ТР ЕАЭС 040/2016
ТН ВЭД
- 0304 49 800 0 Филе прочей рыбы, свежее или охлажденное, прочее Все документы подсубпозиции 0304 49 800 0
- 0304 59 200 0 Прочее мясо пресноводной рыбы, свежее или охлажденное Все документы подсубпозиции 0304 59 200 0
- 0304 69 000 0 Прочее филе, мороженое Все документы подсубпозиции 0304 69 000 0
- 0304 81 000 0 Филе лосося тихоокеанского, лосося атлантического (salmo salar) и лосося дунайского (hucho hucho), мороженое Все документы подсубпозиции 0304 81 000 0
- 0304 95 900 0 Прочее мясо (включая фарш) рыбы семейств bregmacerotidae, euclichthyidae, gadidae, macrouridae, melanonidae, merlucciidae, moridae и muraenolepididae, кроме минтая (theragra chalcogramma), мороженое Все документы подсубпозиции 0304 95 900 0
- 0304 99 220 0 Прочее филе рыбное и прочее мясо пресноводной рыбы (включая фарш), мороженые Все документы подсубпозиции 0304 99 220 0
- 0304 99 290 0 Прочее мясо (включая фарш) окуня морского (sebastes spp. ), мороженое Все документы подсубпозиции 0304 99 290 0
- 0304 99 980 0 Филе рыбное прочее и прочее мясо рыбы (включая фарш), мороженые, прочее Все документы подсубпозиции 0304 99 980 0
- 1902 20 100 0 Макаронные изделия, с начинкой, подвергнутые или не подвергнутые тепловой обрабаботке или приготовленные другим способом, содержащие более 20 м ас. % рыбы, ракообразных или др. водных беспозвоночных Все документы подсубпозиции 1902 20 100 0
Группы продукции
- ЕАЭС Рыбный кулинарный полуфабрикат Все документы группы
Стандарты
- СТО 99483280-003-2026 Полуфабрикаты кулинарные рыбные. Стандарт организации Все документы СТО 99483280-003-2026
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "САЛМОН"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
413090, САРАТОВСКАЯ ОБЛАСТЬ, М.Р-Н МАРКСОВСКИЙ, Г.П. ГОРОД МАРКС, Г. МАРКС, УЛ. 4-Я ЛИНИЯ, Д. 2, ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ КОРПУС №2
Должность
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР
Руководитель
Суровицкий Владимир Владимирович
Лаборатории
Полное название
Испытательный лабораторный центр ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Саратовской области"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.510360
Дата внесения в реестр
1 сентября 2015 г.
Полное название
ИЛ ФБУ "Саратовский ЦСМ им. Б.А. Дубовикова в Саратовской области"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.21АЮ27
Дата внесения в реестр
12 мая 2015 г.
Полное название
ФГБУ "Саратовская межобластная ветеринарная лаборатория"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21ПМ43
Дата внесения в реестр
1 июня 2016 г.