ЕАЭС N RU Д-RU.РА04.В.85032/25
О продукции
Бейгл «классический»; бейгл «злаковый» с цыплёнком; бейгл «злаковый» веджи; бейгл с цыпленком; булочка сдобная с сырной начинкой; булочка сырная; ролл с колбаской; кесадилья с курицей и сыром; кесадия с сыром; кесадилья с цыплёнком; сендвич с ветчиной и сыром; сендвич с яйцом и сыром; пирожки с сырной начинкой; пирожки с курицей и грибами; оладьи картофельные; пирожки с (фруктовой, ягодной, овощной, сырной, луком и яйцом) начинкой. продукцию фасуют массой нетто от 30 до 1000 г.
Условия хранения
Продукция хранится в хорошо вентилируемых, сухих, чистых складах, не имеющих посторонних запахов, не заражённых вредителями хлебных запасов, при температуре (20±5)°с и относительной влажности воздуха не более 75%. срок годности готовой продукции: неупакованной – не более 36 часов; упакованной - не более 72 часов; фасованной в упаковку под запайку, в газомодифицированной среде (мгс) при температуре (4±2)°с - не более 5 суток. замороженная продукция хранится в холодильных камерах при температуре минус (18±3)°с. срок годности замороженной продукции- не более 180 суток. замороженную продукцию перед реализацией в торговую сеть дефростируют при температуре (4±2)°с. продукция после дефростации хранится в холодильных камерах при температуре (4±2)°с - не более 120 часов.
О документе
Дата регистрации
24 июня 2025
Дата завершения
02 июня 2028
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
ТН ВЭД
- 1905 90 900 0 Прочие хлебобулочные и мучные кондитерские изделия, вафельные пластины, пустые капсулы, пригодные для использования в фармацевтических целях, вафельные облаткидля запечатывания, рисовая бумага и др. Все документы подсубпозиции 1905 90 900 0
Группы продукции
- ЕАЭС Другие продукты, кроме пищевых добавок Все документы группы
Стандарты
- СТО 05130055-002-2025 Мучные кулинарные изделия. Технические условия. Технические условия Все документы СТО 05130055-002-2025
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "АК БАЗА"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
630033, Новосибирская обл, г Новосибирск, Кировский р-н, ул Обогатительная, д 4, кв 154
Должность
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР
Руководитель
Буданов Константин Александрович
Лаборатории
Полное название
Испытательный центр по оценке качества продукции и услуг
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21АВ40
Дата внесения в реестр
25 января 2016 г.