ЕАЭС N RU Д-RU.РА04.В.84524/26
О продукции [2]
Рыбные кулинарные полуфабрикаты охлажденные и мороженые, смотри приложение № 1 на 2 листах
Условия хранения
Условия хранения: полуфабрикаты охлажденные хранят при температуре от минус 2°с до 5°с; полуфабрикаты мороженые хранят при температуре не выше минус 18°с
Приложение №1 лист1: рыбные кулинарные полуфабрикаты охлажденные и мороженые. рыба -(сиговые - муксун, омуль, пелядь (сырок), ряпушка, сиг; лососевые -семга, форель, лосось балтийский, горбуша, кета, кижуч, голец, чавыча, нерка; нельма, хариус; карповые - вобла, карп, карась, красноперка, лещ морской, лещ пресноводный, линь, плотва, сазан, сопа, тарань, толстолобик, чехонь, язь, рыбец, жерех; тресковые - треска (в том числе язык трески), черная треска, пикша, сайда, минтай, навага, тресочка полярная(сайка), путассу; щука, клария, окунь морской, окунь пресноводный, судак, сом, скумбрия, ставрида, аргентина, терпуг, тилапия, лемонема, пангасиус, палтус, камбала, тунец, дорада, сибас, хоки, ледяная рыба, конгрио, рыба-луна, дори, сайра, килька, корюшка, хамса, хек, салака, тюлька, мойва, мелочь ii-iii группы, сельди, сардина иваси) : неразделанная, потрошенная с головой, потрошеная обезглавленная, потрошеная без чешуи, обезглавленная, тушка, спинка (балык), кусок, кусочки, филе на коже или без неё, филе-кусок на коже или без неё, филе-квадратик, стейки с кожей или без неё, филе сдвоенное, филе «бабочка», «бабочка» на кости, филе-кусок с кожей и без нее, теша, медальон, ломтики, филе-ломтики, калтычок, ассорти, наборы для ухи: шашлык, колбаски - для гриля, «сочные», «по-домашнему», «классические», «домашние», «охотничьи»; шпикачки, шницель, рулет - «натуральный», « по-царски», «пикантный»; котлеты - «нежные», «по-киевски», «аппетитные»; биточки, палочки, наггетсы, фишбургеры, фарш рыбный - «кулинарный», «домашний»; головы;молоки, икра: -в маринаде, в маринаде - с пряностями, со специями, с овощами, с пряностями и овощами, со специями и овощами, с грибами, с черемшой, с ароматом лимона, манговый, сливочный, мятно-лаймовый, «чимичурри», «терияки», «карри-куркума», «карри дип», «укропный дип», «фрисланд», «медвежий лук», «мексико», «рыба-гриль», «летний с луком», «сациви», «грильмикс», «кефирный», «чеснок-кориандр», «тайский»; «томатилло сальса», «нью-мексика», «бручетта», «де-море»; -в кляре; -в панировке, в пряной панировке, в панировке со специями; -в панировочных сухарях; -в ореховой корочке; - в горчичной заливке, в горчичной заливке - с пряностями, с пряностями и овощами, со специями, со специями и овощами, с овощами, с ароматом лимона; - в сырном соусе, в сырном соусе - с пряностями, с пряностями и овощами, со специями, со специями и овощами , с грибами, с овощами, с ароматом лимона; - в томатной заливке, в томатной заливке - с пряностями, с пряностями и овощами, со специями, со специями и овощами, с овощами, с ароматом лимона. Рыбные кулинарные полуфабрикаты охлажденные и мороженые, смотри приложение № 1 на 2 листах
Срок хранения
Сроки годности с даты изготовления: полуфабрикатов охлажденных при температуре хранения от минус 2°с до 5°с: в вакуумной упаковке или в упаковке с использованием модифицированной газовой среды - 15 суток; в герметичной упаковке - 10 суток; в других видах упаковки –5 суток; полуфабрикатов мороженых при температуре хранения не выше минус 18°с - 6 месяцев.
Приложение №1 лист 2: нерыбные объекты промысла охлажденные, мороженые, сыромороженые и варено-мороженые: головоногие – осьминог, каракатица, кальмар – командорский, тихоокеанский, гигантский ; морской гребешок - беринговоморский, бело-розовый, исландский, приморский, светлый, свифта, японский ; креветки – ваннамей, «тигровые», «королевские», отборные, средние, мелкие, «северное сияние»; устрицы; криль; лобстер; лангустин; лангуст; раки; шейки креветок и раков; моллюск вонголе (венерка) на створках; мидии - киви новозеландские, дальневосточные, тихоокеанские, корейские, чилийские, черноморские, средиземноморские; рапана; краб - краб камчатский, краб-стригун опилио, краб-стригун таннери, краб-стригун красный, краб-стригун веррилла, краб-стригун бэрди, краб равношипый, краб многошипый, краб коузи, краб колючий : неочищенные, очищенные, с головой, обезглавленные, обезглавленные в панцире, отбеленные, неотбеленные,тушка потрошеная (с кожицей или без неё) ,тушка не потрошеная (с кожицей или без неё), филе с кожицей или без неё, кольца , кусочки, соломка, клешни в панцире, мясо, мидии на створках и на полустворках, конечности, набор члеников в панцире, головоногие - потрошеные с головой и щупальцами, коктейль из нерыбных объектов (в том числе смесь морепродуктов); морская капуста; котлеты: -в маринаде, в маринаде - с пряностями, со специями, с овощами, с пряностями и овощами, со специями и овощами, с грибами, с черемшой, с ароматом лимона, манговый, сливочный, мятно-лаймовый, «чимичурри», «терияки», «карри-куркума», «карри дип», «укропный дип», «фрисланд», «медвежий лук», «мексико», «рыба-гриль», «летний с луком», «сациви», «грильмикс», «кефирный», «чеснок-кориандр», «тайский»; «томатилло сальса», «нью-мексика», «бручетта», «де-море»; -в кляре; - в панировке, в пряной панировке, в панировке со специями; -в панировочных сухарях; -в ореховой корочке; - в горчичной заливке, в горчичной заливке - с пряностями, с пряностями и овощами, со специями, со специями и овощами, с овощами, с ароматом лимона; - в сырном соусе, в сырном соусе - с пряностями, с пряностями и овощами, со специями, со специями и овощами , с грибами, с овощами, с ароматом лимона; - в томатной заливке, в томатной заливке - с пряностями, с пряностями и овощами, со специями, со специями и овощами, с овощами, с ароматом лимона. Рыбные кулинарные полуфабрикаты охлажденные и мороженые, смотри приложение № 1 на 2 листах
Срок хранения
Сроки годности с даты изготовления: полуфабрикатов охлажденных при температуре хранения от минус 2°с до 5°с: в вакуумной упаковке или в упаковке с использованием модифицированной газовой среды - 15 суток; в герметичной упаковке - 10 суток; в других видах упаковки –5 суток; полуфабрикатов мороженых при температуре хранения не выше минус 18°с - 6 месяцев.
О документе
Дата регистрации
05 июня 2026
Дата завершения
04 июня 2029
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 005/2011 О безопасности упаковки Все документы ТР ТС 005/2011
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- ЕАЭС 040/2016 О безопасности рыбы и рыбной продукции Все документы ТР ЕАЭС 040/2016
ТН ВЭД
- 0302 Рыба свежая или охлажденная, за исключением рыбного филе и прочего мяса рыбы товарной позиции 0304 Все документы товарной позиции 0302
- 0303 Рыба мороженая, за исключением рыбного филе и прочего мяса рыбы товарной позиции 0304 Все документы товарной позиции 0303
- 0304 Филе рыбное и прочее мясо рыбы (включая фарш), свежие, охлажденные или мороженые Все документы товарной позиции 0304
- 0306 Ракообразные, в панцире или без панциря, живые, свежие, охлажденные, мороженые, сушеные, соленые или в рассоле; Ракообразные копченые, в панцире или без панциря, не подвергнутые или подвергнутые… Все документы товарной позиции 0306
- 0307 Моллюски, в раковине или без раковины, живые, свежие, охлажденные, мороженые, сушеные, соленые или в рассоле; моллюски копченые, в раковине или без раковины, не подвергнутые или подвергнутые тепловой обработке до или в процессе копчения; мука тонкого и грубого помола и гранулы из моллюсков, пригодные для употребления в пищу Все документы 0307
- 0308 Водные беспозвоночные, кроме ракообразных и моллюсков, живые, свежие, охлажденные, мороженые, сушеные, соленые или в рассоле; Водные беспозвоночные, кроме ракообразных и моллюсков, копченые, не… Все документы товарной позиции 0308
Группы продукции
- ЕАЭС Рыбный кулинарный полуфабрикат Все документы группы
Стандарты
- ТУ 10.20.25-018-46973989-2018 Рыбные кулинарные полуфабрикаты охлажденные и мороженные. Технические условия. Все документы ТУ 10.20.25-018-46973989-2018
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СОЗВЕЗДИЕ"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
644018, Омская обл, г Омск, Октябрьский округ, ул 5-я Кордная, д 65В, офис 13
Должность
ДИРЕКТОР
Руководитель
Овчаренко Людмила Александровна
Лаборатории
Полное название
ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Омской области"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.510193
Дата внесения в реестр
25 сентября 2015 г.