ЕАЭС N RU Д-RU.РА04.В.83788/26
О продукции
Колбасы категории а – «»деликатесная», «любительская», «московская», «русская», «сервелат», «сервелат губернский», «славянская»; категории б – «свиные колбаски» Мясные продукты. варено-копченые колбасные изделия
Условия хранения
Срок годности варено-копченых колбасных изделий в подвешенном состоянии при температуре от плюс 6 ºс до плюс 12 ºс и относительной влажности воздуха от 75 % до 78 % - 15 суток, от 0 ºс до плюс 6 ºс – 30 суток. срок годности варено-копченых колбасных изделий упакованных целыми батонами с применением вакуума при температуре от 0 ºс до плюс 6 ºс - 60 суток. срок годности после нарушения целостности потребительской упаковки под вакуумом при температуре от 0 ºс до плюс 6 ºс – 15 суток до истечения сроков годности упакованной продукции. заявитель гарантирует безопасность продукции при ее использовании в соответствии с целевым назначением и принимает меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов.
О документе
Дата регистрации
05 июня 2026
Дата завершения
04 июня 2029
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 1601 00 990 9 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; Готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе, прочие Все документы подсубпозиции 1601 00 990 9
Группы продукции
- ЕАЭС Мясные и мясосодержащие колбасные изделия Все документы группы
Стандарты
- ГОСТ Р 55455-2013 Национальный стандарт Российской Федерации. Колбасы варено-копченые. Технические условия. Все документы ГОСТ Р 55455-2013
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ДЕСНЯНСКИЙ ПИЩЕКОМБИНАТ"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
242220, Брянская обл, Трубчевский р-н, г Трубчевск, ул Брянская, д 118
Должность
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР
Руководитель
Цурова Ирина Вячеславовна
Лаборатории
Полное название
ИЛ Федерального бюджетного учреждения "Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в Брянской области"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21АП93
Дата внесения в реестр
23 марта 2017 г.
Полное название
Испытательный лабораторный центр Филиал Федерального бюджетного учрежденияя здравоохранения "Центр гигиены и эпидемиологии в Почепском районе Брянской области"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.515439
Дата внесения в реестр
3 июня 2014 г.