О продукции

Продукт мясной - изделия колбасные вареные категории б охлажденные: колбаса «вкусная», сосиски «молочные оригинальные», сосиски «молочные новинка», сосиски «мясные», сардельки «мясные»; продукт мясосодержащий - изделия колбасные вареные категории в охлажденные: колбаса «молочная оригинальная»

Условия хранения

Срок годности продукции с момента изготовления при температуре от 0˚с до 6˚с и относительной влажности воздуха не выше 75% в натуральной, искусственной белковой, целлофановой оболочке - 5 суток (колбасы целыми батонами, сосиски, сардельки), в полиамидной барьерной оболочке - 60 суток (колбасы целыми батонами), - 15 суток (сосиски, сардельки); упакованной с использованием вакуума или модифицированной атмосферы - 30 суток (колбасы целыми батонами, сосиски, сардельки), - 20 суток (колбасы порционная нарезка), - 10 суток (колбасы сервировочная нарезка). срок годности продукции при температуре от 0˚с до 6˚с после нарушения целостности потребительской упаковки под вакуумом или в модифицированной атмосфере, а так же при нарушении целостности колбасных батонов составляет не более 3 суток до истечения срока годности упакованной продукции.


О документе

Дата регистрации

05 июня 2026

Дата завершения

04 июня 2031

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

Регламенты

ТН ВЭД

  • 1601 00 990 1 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; Готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе, прочие, из мяса, мясных субпродуктов или крови

Группы продукции


Производитель и заявитель

Полное название

АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЙ КОМБИНАТ "АНГАРСКИЙ"

Страна

Россия

Адрес

665813, Иркутская обл, г Ангарск, кв-л 108, стр 1

Должность

ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР

Руководитель

Матусевич Сергей Степанович


Лаборатории

Полное название

ИЛ Филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Иркутской области" в Ангарском городском округе

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21ОМ42

Дата внесения в реестр

14 января 2022 г.


Полное название

ФГБУ "Иркутская межобластная ветеринарная лаборатория"

Номер записи в РАЛ

РОСС RU.0001.21ПО90

Дата внесения в реестр

31 октября 2014 г.