ЕАЭС N RU Д-RU.РА04.В.83079/26
О продукции
Продукт мясной - изделия колбасные вареные категории б охлажденные: колбаса «вкусная», сосиски «молочные оригинальные», сосиски «молочные новинка», сосиски «мясные», сардельки «мясные»; продукт мясосодержащий - изделия колбасные вареные категории в охлажденные: колбаса «молочная оригинальная»
Условия хранения
Срок годности продукции с момента изготовления при температуре от 0˚с до 6˚с и относительной влажности воздуха не выше 75% в натуральной, искусственной белковой, целлофановой оболочке - 5 суток (колбасы целыми батонами, сосиски, сардельки), в полиамидной барьерной оболочке - 60 суток (колбасы целыми батонами), - 15 суток (сосиски, сардельки); упакованной с использованием вакуума или модифицированной атмосферы - 30 суток (колбасы целыми батонами, сосиски, сардельки), - 20 суток (колбасы порционная нарезка), - 10 суток (колбасы сервировочная нарезка). срок годности продукции при температуре от 0˚с до 6˚с после нарушения целостности потребительской упаковки под вакуумом или в модифицированной атмосфере, а так же при нарушении целостности колбасных батонов составляет не более 3 суток до истечения срока годности упакованной продукции.
О документе
Дата регистрации
05 июня 2026
Дата завершения
04 июня 2031
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
6д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 1601 00 990 1 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; Готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе, прочие, из мяса, мясных субпродуктов или крови Все документы подсубпозиции 1601 00 990 1
Группы продукции
- ЕАЭС Мясные и мясосодержащие колбасные изделия Все документы группы
Производитель и заявитель
Полное название
АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЙ КОМБИНАТ "АНГАРСКИЙ"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
665813, Иркутская обл, г Ангарск, кв-л 108, стр 1
Должность
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР
Руководитель
Матусевич Сергей Степанович
Лаборатории
Полное название
ИЛ Филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Иркутской области" в Ангарском городском округе
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21ОМ42
Дата внесения в реестр
14 января 2022 г.
Полное название
ФГБУ "Иркутская межобластная ветеринарная лаборатория"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.21ПО90
Дата внесения в реестр
31 октября 2014 г.