О продукции

Полуфабрикаты мясные рубленные категории а: фарш из говядины. полуфабрикаты мясные рубленные формованные панированные и не панированные категории б: котлеты " по-домашнему", биточки, тефтели "домашние", "ежики", фрикадельки. полуфабрикаты мясные рубленые категории б: фарш из свинины, фарш "по-домашнему", фарш "ассорти" полуфабрикаты мясные рубленные формованные панированные и не панированные категории в: котлеты "по-домашнему", колбаски для жарки, колбаски для жарки "домашние" полуфабрикаты мясные рубленные формованные панированные и не панированные категории г: котлеты "по-домашнему", колбаски для жарки, колбаски для жарки "домашние" полуфабрикаты мясосодержащие рубленые в тесте категории в: пельмени "по-домашнему", пельмени "популярные", пельмени "здоровье", пельмени "грузинские", хинкали "грузинские", манты "сибирские" , полуфабрикаты мясные рубленные категории а: фарш из говядины. полуфабрикаты мясные рубленные формованные панированные и не панированные категории б: котлеты " по-домашнему", биточки, тефтели "домашние", "ежики", фрикадельки. полуфабрикаты мясные рубленые категории б: фарш из свинины, фарш "по-домашнему", фарш "ассорти"полуфабрикаты мясные рубленные формованные панированные и не панированные категории в: котлеты "по-домашнему", колбаски для жарки, колбаски для жарки "домашние"полуфабрикаты мясные рубленные формованные панированные и не панированные категории г: котлеты "по-домашнему", колбаски для жарки, колбаски для жарки "домашние"полуфабрикаты мясосодержащие рубленые в тесте категории в: пельмени "по-домашнему", пельмени "популярные", пельмени "здоровье", пельмени "грузинские", хинкали "грузинские", манты "сибирские"

Срок хранения

Срок годности полуфабрикатов с момента окончания технологического процесса: охлаждённой продукции при температуре от минус 1°с до 6°с - не более 3 суток, герметично упакованной, в том числе с применением вакуума - не более 15 суток; подмороженной: продукции при температуре хранения от минус 1°с до минус 5°с - не более 5 суток, с применением вакуума - не более 15 суток. замороженной продукции при температуре не выше минус 18°с - не более 180 суток., срок годности полуфабрикатов с момента окончания технологического процесса: охлаждённой продукции при температуре от минус 1°с до 6°с - не более 3 суток, герметично упакованной, в том числе с применением вакуума - не более 15 суток; подмороженной: продукции при температуре хранения от минус 1°с до минус 5°с - не более 5 суток, с применением вакуума - не более 15 суток. замороженной продукции при температуре не выше минус 18°с - не более 180 суток.

Условия хранения

Срок годности полуфабрикатов с момента окончания технологического процесса: охлаждённой продукции при температуре от минус 1°с до 6°с - не более 3 суток, герметично упакованной, в том числе с применением вакуума - не более 15 суток; подмороженной: продукции при температуре хранения от минус 1°с до минус 5°с - не более 5 суток, с применением вакуума - не более 15 суток. замороженной продукции при температуре не выше минус 18°с - не более 180 суток., срок годности полуфабрикатов с момента окончания технологического процесса: охлаждённой продукции при температуре от минус 1°с до 6°с - не более 3 суток, герметично упакованной, в том числе с применением вакуума - не более 15 суток; подмороженной: продукции при температуре хранения от минус 1°с до минус 5°с - не более 5 суток, с применением вакуума - не более 15 суток. замороженной продукции при температуре не выше минус 18°с - не более 180 суток.


О документе

Дата регистрации

04 июня 2024

Дата завершения

03 июня 2027

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

Регламенты

ТН ВЭД

Группы продукции

Стандарты

  • СТО 0087728737-002-2014 Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие рубленые охлажденные, подмороженные и замороженные. Технические условия
  • ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции, утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 года № 880;
  • ТР ТС 022/2011 Требования Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки
  • ТР ТС 034/2013 Технический регламент таможенного союза О безопасности мяса и мясной продукции

Производитель и заявитель

Полное название

Индивидуальный предприниматель Бирклен Виталий Андреевич

Страна

Россия

Адрес

633260, Новосибирская обл, Ордынский р-н, рп Ордынское


Лаборатории

Полное название

Новосибирская ИЛ ФГБУ "Федеральный центр охраны здоровья животных"

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21ПП82

Дата внесения в реестр

11 февраля 2015 г.