ЕАЭС N RU Д-RU.РА04.В.79475/23

Условия хранения

Срок годности продуктов вареных, упако-ванных в плёночные материалы 4 суток, с применением регуляторов кислотности -7 суток при температуре хранения от 0°с до 6°с и относительной влажности воздуха (75±5)%; - упакованных с применением вакуума или модифицированной атмосферы, целыми изделиями – 20 суток, при порционной нарезке – 10 суток, при сервировочной нарезке – 5 суток при температуре хранения от 0°с до 6°с. срок годности продуктов копчено-вареных, целыми изделиями 5 суток, с применением регуляторов кислотности -10 суток при температуре хранения от 0°с до 6°с и относительной влажности воздуха (75±5)%; -упакованных с применением вакуума или модифицированной атмосферы, целыми изделиями 30 суток, при порционной нарезке -25 суток, при сервировочной нарезке – 20 суток при температуре хранения от 0°с до 6°с. срок годности продуктов запеченных целыми изделиями 4 суток, применением регуляторов кислотности – 7 суток при температуре хранения от 0°с до 6°с и относительной влажности воздуха (75±5)%; -упакованных с применением вакуума или модифицированной атмосферы, целыми изделиями – 20 суток, при порционной нарезке -20 суток, при сервировочной нарезке – 10 суток при температуре хранения от 0°с до 6°с.