ЕАЭС N RU Д-RU.РА04.В.78579/26

Продукты мясные из свинины солёные. категория б: мясо "по-деревенски", мясо "староправдинское солёное", свинина "по-деревенски пряная", свинина "полецкая солёная". категория в: грудинка "солёная", грудинка "отменная", солонина "купцовская". категория г: закуска "пореченская", закуска "старопрусская", категория д: сало "по-селянски", сало «с дымком», сало "по-селянски пряное", сальцо "бутербродное", сальцо "по-балтийски с копченостями", сальцо "с чесночком", шпик "тевтонский", шпик "на ржаной хлеб", сало "походное", шпик «ароматный», солонина «пореченская». Продукты мясные из свинины солёные .

Срок хранения

Срок годности продуктов мясных из свинины солёных при температуре хранения от 0˚с до +6˚с и относительной влажности воздуха 75±5% не более 30 суток; упакованных под вакуумом или в модифицированной газовой атмосфере составляет не более 90 суток; в полиамидной оболочке составляет не более 60 суток. срок годности продуктов мясных из свинины солёных замороженных при температуре хранения не выше -18˚с составляет не более 12 месяцев.

Условия хранения

Срок годности продуктов мясных из свинины солёных при температуре хранения от 0˚с до +6˚с и относительной влажности воздуха 75±5% не более 30 суток; упакованных под вакуумом или в модифицированной газовой атмосфере составляет не более 90 суток; в полиамидной оболочке составляет не более 60 суток. срок годности продуктов мясных из свинины солёных замороженных при температуре хранения не выше -18˚с составляет не более 12 месяцев.

Область применения

Содержание в пищевой продукции пищевых добавок, нормируемых тр тс 029/2012, контролируется по закладке (по рецептуре) изготовителя с применением аналитических методов исследования.