ЕАЭС N RU Д-RU.РА04.В.74845/25
О продукции
Мясо говядина первой и второй категории охлаждённое, подмороженное и замороженное. отрубы из говядины бескостные и на кости охлаждённые, подмороженные и замороженные в ассортименте: задняя четвертина на кости; передняя четвертина на кости; задняя четвертина-пистолетный на кости; передняя четвертина без спинной части с пашиной на кости; задняя голяшка на кости; задняя голяшка бескостная; тазобедренный с голяшкой на кости; тазобедренный без голяшки на кости; тазобедренный без голяшки бескостный, нижняя часть тазобедренного отруба бескостная; наружная часть тазобедренного отруба бескостная; полусухожильная мышца бедра; двуглавая мышца бедра; внутренняя часть тазобедренного отруба бескостная; боковая часть тазобедренного отруба бескостная; верхняя часть тазобедренного отруба бескостная; пояснично-подвздошная мышца (вырезка); спинно-поясничный на кости; спинно-поясничный бескостный; поясничный на кости; поясничный бескостный; спинной на кости; спинной бескостный; пашина; завиток; рёберный на кости; рёберный бескостный; верхняя часть рёберного отруба на кости; верхняя часть рёберного отруба бескостная; нижняя часть рёберного отруба на кости; нижняя часть рёберного отруба бескостная; подлопаточный на кости; подлопаточный бескостный; грудной на кости; грудной бескостный; лопаточный с голяшкой на кости; лопаточный без голяшки на кости; лопаточный без голяшки бескостный; трехглавая мышца; предостная мышца; заостная и дельтовидная мышцы; внутренняя часть лопаточного отруба бескостная; плечевая часть лопаточного отруба бескостная; передняя голяшка на кости; передняя голяшка бескостная; шейный на кости; шейный бескостный, шейный зарез на кости
Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения, а именно с 15.05.2025. продукция безопасна при ее использовании в соответствии с назначением. заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов тр тс 021/2011, тр тс 022/2011, тр тс 034/2013, в том числе выполнения программы производственного контроля. дата изготовления, срок годности, условия хранения указаны на потребительской упаковке. место нанесения единого знака обращения продукции на рынке евразийского экономического союза: на таре (упаковке) и/ или на сопроводительной технической документации
Срок хранения
Срок годности охлажденных (подвесом) при температуре хранения минус 1°с и относительной влажности воздуха 85% ̶ не более 16 суток; -подмороженных при температуре хранения от минус 2°с до минус 3°с и относительной влажности воздуха 90% ̶ не более 20 суток; -замороженных при относительной влажности воздуха 95%-98% и температуре хранения: минус 12°с ̶ не более 8 месяцев; минус 18°с – не более 12 месяцев; минус 20°с – не более 14 месяцев; 25°с – не более 18 месяцев.
Условия хранения
Срок годности охлажденных (подвесом) при температуре хранения минус 1°с и относительной влажности воздуха 85% ̶ не более 16 суток; -подмороженных при температуре хранения от минус 2°с до минус 3°с и относительной влажности воздуха 90% ̶ не более 20 суток; -замороженных при относительной влажности воздуха 95%-98% и температуре хранения: минус 12°с ̶ не более 8 месяцев; минус 18°с – не более 12 месяцев; минус 20°с – не более 14 месяцев; 25°с – не более 18 месяцев.
О документе
Дата регистрации
11 июня 2025
Дата завершения
10 июня 2028
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 0201 Мясо крупного рогатого скота, свежее или охлажденное Все документы товарной позиции 0201
- 0202 Мясо крупного рогатого скота, замороженное Все документы товарной позиции 0202
ОКПД 2
- 10.11.11 Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) парное, остывшее или охлажденное, в том числе для детского питания Все документы 10.11.11
- 10.11.31 Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) замороженное, в том числе для детского питания Все документы 10.11.31
Группы продукции
- ЕАЭС Мясо Все документы группы
Стандарты
- ГОСТ 31797-2012 МЯСО. РАЗДЕЛКА ГОВЯДИНЫ НА ОТРУБЫ. Технические условия ГОСТ 31797-2012 МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ МЯСО РАЗДЕЛКА ГОВЯДИНЫ НА ОТРУБЫ ГОСТ 31797-2012 МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ МЯСО РАЗДЕЛКА ГОВЯДИНЫ НА ОТРУБЫ Все документы ГОСТ 31797-2012
Производитель и заявитель
Полное название
СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЙ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЙ ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЙ, СБЫТОВОЙ КООПЕРАТИВ "ВЕЛЕС"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
655119, РЕСПУБЛИКА ХАКАСИЯ, М.Р-Н УСТЬ-АБАКАНСКИЙ, С.П. САПОГОВСКИЙ СЕЛЬСОВЕТ, ААЛ САПОГОВ, УЛ. МАЙСКАЯ, Д. 35
Должность
ПРЕДСЕДАТЕЛЬ
Руководитель
Казаков Дмитрий Сергеевич
Лаборатории
Полное название
ИЛ ООО "АНАЛИТИК"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21ПФ67
Дата внесения в реестр
8 апреля 2016 г.