ЕАЭС N RU Д-RU.РА04.В.72246/26

Колбасы мясные варено-копченые: «австрийская», «ассора», «ачинская», «балыковая», «балычковая», «бомонд», «венецианская», «дарницкая», «дрогобычская», «иерусалимская», «императорский вкус», «казы», «кельнская», «князевская», «кроноцкая», «липецкая», «мадейра», «мадера», «марочная», «мраморная», «изысканная», «натуральная», «наркомовский паек», «новоселовская», «панфиловская», «парламентская», «прежняя», «прежняя супер», «престольная», «саксонская», "московия", «сретенская», «салями австрийская», «салями балатонская», «салями державная», «салями миланская», «салями пражская», «салями парламентская», «салями по-сегежски», «севастопольская», «сервелат ароматный», «сервелат актюбинский», «сервелат алавуский», «сервелат алексинский», «сервелат альметьевский», «сервелат брусничный», «сервелат викинг», «сервелат ганноверский», «сервелат деликат», «сервелат донской», «сервелат дымлянский», «сервелат европейский», «сервелат иерусалимский», «сервелат испанский», «сервелат итальянский», «сервелат капитанский», «сервелат карельский с брусникой», «сервелат картули», «сервелат кельнский», «сервелат классический», «сервелат коньячный», «сервелат можжевеловый», «сервелат невский», «сервелат озерский», «сервелат очаковский», «сервелат пряный», «сервелат ратушный», «сервелат савойский», «сервелат симбирский», «сервелат сретенский», «сервелат старославянский», «сервелат шевалье», «сервелат юсуповский», «таврическая», «фелино».колбаски мясные варено-копченые: «гуцульские», «жигулевские», «мини салями». колбасы мясные полукопченые: категории б - «балыковая», «буженинная», «знатная на дровах», «державная», «державная свиная», «таврическая», «таврическая с копчением», «таврическая с грудинкой», «модерн», «мясной коктейль», «пармская», «салями ветчинная», сервелат «сретенский», «кантемировский», «орловская», «сходненская», «субпродуктовая», «жигулевская»; категории в – «казинская», «приватная», «таежная», «ефремоская», «дербентская», «гданьская», «надежда», «неманская», «салями датская», «салями конская», «салями шереметьевская», «салями вояжер», «сервелат деликатный», «сервелат реноме», «сервелат роскошь», «сервелат хазарский»;категории в – «бородинская», «балатонская», «поселковая с чесноком», «званная», «гусарская», «копченая новинка», «ейская», «новинка», «офицерская», «суаре», «рижская», «салями по-французски», «салями фестивальная», «сервелат австрийский», «сервелат бременский», «сервелат любимый вкус», «сервелат суаре», «сервелат питерский», «селянская», «вкусная», «янтарная», «милано».колбаски мясные полукопченые: категории б «бюргер»; категории в – «ветчинные», «реноме», «мусульманские», «мясные», «снеки», «шашлычные», категории г- «ейские», «колоритные», «роскошь», «с перцем», «с чесноком», «с сыром и зеленью», «вояжер», «флотские», «чивапчичи».колбасы полукопченые мясосодержащие: «донская», «старославянская», «студенческая».колбаски полукопченые мясосодержащие: «кабаносси». Изделия колбасные полукопченые и варено-копченые мясные и мясосодержащие в ассортименте:

Срок хранения

Срок годности варено-копченых колбас(колбасок) без применения вакуума или модифицированной атмосферы при температуре хранения от 6 до 12°с целыми батонами -15 суток; при температуре от 0 до 6°с – 30 суток; без применения вакуума или модифицированной атмосферы с применением пищевых добавок е262,е325,е326 – 45-75 суток. срок годности варено-копченых колбас(колбасок) с применением вакуума или модифицированной атмосферы целыми батонами при температуре от 0 до 6°с – 30-60 суток; порционная нарезка – 12-45 суток; сервировочная нарезка – 10-20 суток. срок годности варено-копченых без применения вакуума или модифицированной атмосферы при температуре хранения от минус 7 до минус 9 целыми батонами – 120 суток. сроки годности полукопченых колбас(колбасок) без применения вакуума или модифицированной газовой среды при температуре от 0 до 6°с и влажности воздуха 75-78% - целыми батонами – 15 суток; сроки годности полукопченых колбас(колбасок) без применения вакуума или модифицированной газовой среды при температуре не выше 12°с и влажности воздуха 75-78% - целыми батонами – 10 суток; сроки годности полукопченых колбас(колбасок) без применения вакуума или модифицированной газовой среды( с применением регуляторов кислотности е262, е325, е326) при температуре от 0 до 6°с и влажности воздуха 75-78% - целыми батонами – 30 суток; с применением вакуума или модифицированной газовой среды при температуре от 0 до 6°с -целыми батонами – 30-60 суток; порционная нарезка – 12-45 суток; сервировочная нарезка – 10-20 суток. сроки годности полукопченых колбас(колбасок) без применения вакуума или модифицированной газовой среды при температуре не выше минус 10°с – 90 суток. после нарушения целостности потребительской упаковки и целостности батонов срок годности колбас (колбасок) при температуре от 0 до 6°с не более 4 суток в пределах срока годности, указанной на упаковке.