ЕАЭС N RU Д-RU.РА04.В.71308/26

Мясосодержащие -- вареные блюда из мяса: сардельки с картофельным пюре, сосиски с картофельным пюре, каша гречневая с говядиной, котлета «домашняя» с картофельным пюре; рубленые тушеные блюда из мяса: голубцы. блюда и кулинарные изделия из птицы -- жареные блюда из мяса птицы: каша гречневая с курицей, наггетсы, бедрышко куриное, крылышки «острые». Блюда обеденные вторые горячие, охлажденные и замороженные.

Условия хранения

Срок годности горячей продукции с момента изготовления при температуре плюс 65-850с- не более 3 часов; срок годности охлажденных блюд при температуре плюс 4± 20с блюда из мяса, птиц - не более 72 часов; срок годности замороженных блюд при температуре минус 180с и ниже: герметично фасованные не более 180 суток; негерметично фасованные не более 30 суток; в контейнере, блюда в вакуумном пакете не более 90 суток; cрок годности фасованной продукции с добавлением консервантов бензоата натрия и сорбата калия одновременно при температуре 4± 20с -- блюда из мяса и птицы не более 120 часов; срок годности годности герметично упакованной продукции с применением вакуума и мгс при температуре 4± 20с - в контейнере мгс не более 15 суток; -- в вакуумных пакетах - не более 10 суток; срок годности пастеризованной продукции при температуре хранения от 2° с до 6°с и относительной влажности воздуха не более 75% -- герметично упакованной в реторт-пакеты, реторт-тарелки, контейнеры под запайку и другую тару, выдерживающую пастеризацию - не более 180 суток, включая день изготовления и день употребления. срок годности вторых обеденных блюд после вскрытия упаковки в пределах срока годности при температуре 00с до плюс 60с не более 24 часов.