ЕАЭС N RU Д-RU.РА04.В.71250/26
О продукции
Полуфабрикаты из мяса цыплят–бройлеров кусковые мясокостные и бескостные для гриля, жарения или жарки, в маринаде или без него, соленые и несоленые: четвертина со специями; грудка со специями; крыло со специями; крыло в маринаде; филе со специями; голень со специями; бескостное мясо голени со специями; окорочок со специями; бескостное мясо окорочка со специями; бескостное мясо бедра со специями; набор для «чахохбили"; тушка для гриля в маринаде; бедро для запекания в кисло - сладком соусе; крылышки для запекания в умеренно - остром соусе; голень для запекания в пряном соусе; бедро цыпленка бройлера в соусе "бербер"; голень цыпленка бройлера в соусе "танжер"; филе цыпленка бройлера в соусе "сливочный"; крыло цыпленка бройлера в соусе "терияки"; шашлык; шашлык "пикантный"; шашлык "классический"; шашлык "кавказский"; рагу; бедро тм "донская ферма"; грудка тм "донская ферма"; окорочок тм "донская ферма"; тушка цб тм "донская ферма" полуфабрикаты из мяса цыплят–бройлеров рубленые неформованные: фарш куриный, фарш "котлетный"; фарш для бургеров; фарш для фрикаделек; фарш "особый"; фарш "премиум из филе"; фарш "филейный" полуфабрикаты из мяса цыплят–бройлеров рубленые формованные: ромштекс "куриный"; котлеты "куриные"; котлеты "домашние"; котлеты "донские" полуфабрикаты из мяса цыплят–бройлеров рубленые в оболочке: купаты "для гриля"; купаты "домашние"; купаты "для пикника"; колбаски "для жарки"; колбаски "домашние" колбаски "куриные"; колбаски "ауffчики"; колбаски "к ужину" полуфабрикаты из субпродуктов цыплят бройлеров: ассорти из субпродуктов (мышечные желудки, сердце) в маринаде; мышечные желудки в маринаде; сердце в маринаде Полуфабрикаты из мяса цыплят - бройлеров кусковые мясокостные и бескостные для гриля, запекания и жарения или жарки, в маринаде или без него, соленые и несоленые охлажденные и замороженные; полуфабрикаты из мяса цыплят - бройлеров рубленые неформованные охлажденные и замороженные; полуфабрикаты из мяса цыплят - бройлеров рубленые формованные охлажденные и замороженные; полуфабрикаты из мяса цыплят - бройлеров рубленые в оболочке охлажденные и замороженные; полуфабрикаты из субпродуктов цыплят-бройлеров охлажденные и замороженные; в ассортименте в соответствии с приложением № 1 на одном листе.
В результате применения на добровольной основе сто 13721577-001-2025 «полуфабрикаты из мяса цыплят – бройлеров. технические условия» обеспечивается соблюдение требований технических регламентов евразийского экономического союза. сроки годности полуфабрикатов в соответствии с приложением №2 на одном листе. место нанесения единого знака обращения на рынке - этикетка потребительской упаковки, транспортная упаковка, товаросопроводительная документация. изготавливаемая продукция безопасна при ее использовании в соответствии с назначением в течение установленного срока годности и приняты меры по обеспечению соответствия этой продукции требованиям технических регламентов евразийского экономического союза. декларация о соответствии на серийно выпускаемую продукцию распространяется на продукцию, изготовленную с даты изготовления образца (пробы) продукции, прошедшего исследования (испытания). дата изготовления отобранных образцов, прошедших испытания 28.04.2026 года.
Условия хранения
Условия хранения: для охлажденных – при температуре от минус 2 градусов цельсия до плюс 2 градусов цельсия, для замороженных – при температуре не выше минус 18 градусов цельсия. рекомендуемые сроки годности полуфабрикаты из мяса цыплят – бройлеров. хранение и реализация полуфабрикатов охлажденных производится при температуре от -2°c до +2°c не более 14 суток. срок годности полуфабрикатов из мяса цыплят – бройлеров рубленых в оболочке в охлажденном состоянии не более 7 суток при температуре хранения и реализации от -2°c до +2°c . срок годности полуфабрикатов из мяса цыплят – бройлеров рубленых в оболочке в охлажденном состоянии не более 9 суток при температуре хранения и реализации от -2°c до +2°c . срок годности полуфабрикатов кусковых мясокостных и бескостных для запекания, для гриля, жарения или жарки, в маринадах со специями в охлажденном состоянии не более 14 суток при температуре хранения и реализации от -2°c до +2°c. срок годности полуфабрикатов из мяса цыплят – бройлеров рубленых формованных в охлажденном состоянии не более 14 суток при температуре хранения и реализации от -2°c до +2°c . срок годности замороженных полуфабрикатов из мяса цыплят – бройлеров рубленых в оболочке не более 180 суток при температуре хранения не выше минус 18°c. срок годности замороженных полуфабрикатов при температуре хранения не выше минус 18°c — не более 12-ти месяцев.
О документе
Дата регистрации
02 июня 2026
Дата завершения
01 июня 2029
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- ЕАЭС 051/2021 О безопасности мяса птицы и продукции его переработки Все документы ТР ЕАЭС 051/2021
ТН ВЭД
- 0207 Мясо и пищевые субпродукты домашней птицы, указанной в товарной позиции 0105, свежие, охлажденные или замороженные Все документы товарной позиции 0207
- 0207 13 100 1 Обваленные части тушек кур домашних, свежие или охлажденные, в порядке, указан. в дополнительном примечании евразийского экономического союза 4 к группе 02 Все документы подсубпозиции 0207 13 100 1
- 0207 13 990 Субпродукты прочие Все документы субпозиции 0207 13 990
- 0207 14 100 1 Части тушек, обваленные, мороженые, домашних кур вида gallus domesticus , в порядке, указан. в дополнительном примечании евразийского экономического союза 4 к группе 02 Все документы подсубпозиции 0207 14 100 1
- 0207 14 600 9 Прочие ножки и куски из них, необваленные, мороженные, домашних кур вида gallus domesticus Все документы подсубпозиции 0207 14 600 9
- 0207 44 990 Прочие субпродукты уток, свежие или охлажденные Все документы субпозиции 0207 44 990
- 1602 32 110 0 Готовые или консервированные продукты из домашней птицы вида gallus domesticus, товарной позиции 0105, содержащие 57 мас. % или более сырого мяса домашней птицы или субпродуктов Все документы подсубпозиции 1602 32 110 0
- 1602 32 190 0 Готовые или консервированные продукты из мяса домашней птицы вида gallus domesticus, товарной позиции 0105, содержащие 57 мас. % или более прочего мяса домашней птицы или субпродуктов Все документы подсубпозиции 1602 32 190 0
- 1602 32 900 0 Прочие готовые или консервированные продукты из мяса домашней птицы вида gallus domesticus, товарной позиции 0105 Все документы подсубпозиции 1602 32 900 0
- 1602 39 290 0 Прочие готовые или консервированные продукты из домашней птицы. товарной позиции 0105, содержащие 57 мас. % или более прочего мяса домашней птицы или субпродуктов Все документы подсубпозиции 1602 39 290 0
- 1602 39 850 0 Прочие готовые или консервированные продукты из мяса, мясных субпродуктов или крови прочие Все документы подсубпозиции 1602 39 850 0
Группы продукции
- ЕАЭС Полуфабрикаты и кулинарные продукты из мяса (субпродуктов) птицы Все документы группы
Стандарты
- СТО 13721577-001-2025 Полуфабрикаты из мяса цыплят – бройлеров. Технические условия. Все документы СТО 13721577-001-2025
Производитель и заявитель
Полное название
АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ПТИЦЕФАБРИКА КРАСНОДОНСКАЯ"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
403071, Волгоградская обл, Иловлинский р-н, рп Иловля
Должность
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР
Руководитель
Зорин Евгений Михайлович
Лаборатории
Полное название
ИЛ Волгоградского филиала ФГБУ "Ростовский референтный центр федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.21АУ81
Дата внесения в реестр
3 сентября 2015 г.