О продукции

Продукт из свинины категории а:кабаноси варено-копченая; колбаса с талганом «алғыс» копчено-запеченная; колбаса «чесночная» варено-копченая. продукт из свинины и говядины категории а: сервелат «местный» варено-копченый; сервелат «сытый хан» варено-копченый; колбаса «ханская» варено-копченая. продукт из конины категории а: колбаса «казы» из конины копчено-вареная; сервелат «конский» копчено-вареный; колбаса «степная» из конины копчено-вареная. Изделия колбасные копченые

Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения, а именно с 19.05.2026. продукция безопасна при ее использовании в соответствии с назначением. заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов тр тс 021/2011, тр тс 022/2011, тр тс 029/ 2012, тр тс 034/2013, в том числе выполнения программы производственного контроля. дата изготовления, срок годности, условия хранения указаны на потребительской упаковке. место нанесения единого знака обращения продукции на рынке евразийского экономического союза: на таре (упаковке) и/ или на сопроводительной технической документации

Срок хранения

Срок годности и условия хранения: - без применения вакуума или модифицированной атмосферы при относительной влажности воздуха не выше 75% целыми батонами от 6 до 12°с - не более 15 суток, от 0 до 6 °с – не более 30 суток; - с применением вакуума или модифицированной атмосферы при относительной влажности воздуха не выше 75% от 0 до 6 °с целыми батонами – 30-60 суток, порционная нарезка (целым куском) – 12-45 суток; - без применения вакуума или модифицированной атмосферы от минус 7 до минус 9°с целыми батонами – не более 120 суток

Условия хранения

Срок годности и условия хранения: - без применения вакуума или модифицированной атмосферы при относительной влажности воздуха не выше 75% целыми батонами от 6 до 12°с - не более 15 суток, от 0 до 6 °с – не более 30 суток; - с применением вакуума или модифицированной атмосферы при относительной влажности воздуха не выше 75% от 0 до 6 °с целыми батонами – 30-60 суток, порционная нарезка (целым куском) – 12-45 суток; - без применения вакуума или модифицированной атмосферы от минус 7 до минус 9°с целыми батонами – не более 120 суток


О документе

Дата регистрации

17 июля 2026

Дата завершения

01 июня 2029

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

Регламенты

ТН ВЭД

  • 1601 00 990 1 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; Готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе, прочие, из мяса, мясных субпродуктов или крови

ОКПД 2

Группы продукции

Стандарты


Производитель и заявитель

Полное название

Индивидуальный предприниматель Калинин Дмитрий Викторович

Страна

Россия

Адрес

655740, Респ Хакасия, Таштыпский р-н, село Таштып


Лаборатории

Полное название

ИЛ ООО "АНАЛИТИК"

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21ПФ67

Дата внесения в реестр

8 апреля 2016 г.