ЕАЭС N RU Д-RU.РА04.В.70998/26
О продукции
Продукт из свинины категории а:кабаноси варено-копченая; колбаса с талганом «алғыс» копчено-запеченная; колбаса «чесночная» варено-копченая. продукт из свинины и говядины категории а: сервелат «местный» варено-копченый; сервелат «сытый хан» варено-копченый; колбаса «ханская» варено-копченая. продукт из конины категории а: колбаса «казы» из конины копчено-вареная; сервелат «конский» копчено-вареный; колбаса «степная» из конины копчено-вареная. Изделия колбасные копченые
Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения, а именно с 19.05.2026. продукция безопасна при ее использовании в соответствии с назначением. заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов тр тс 021/2011, тр тс 022/2011, тр тс 029/ 2012, тр тс 034/2013, в том числе выполнения программы производственного контроля. дата изготовления, срок годности, условия хранения указаны на потребительской упаковке. место нанесения единого знака обращения продукции на рынке евразийского экономического союза: на таре (упаковке) и/ или на сопроводительной технической документации
Срок хранения
Срок годности и условия хранения: - без применения вакуума или модифицированной атмосферы при относительной влажности воздуха не выше 75% целыми батонами от 6 до 12°с - не более 15 суток, от 0 до 6 °с – не более 30 суток; - с применением вакуума или модифицированной атмосферы при относительной влажности воздуха не выше 75% от 0 до 6 °с целыми батонами – 30-60 суток, порционная нарезка (целым куском) – 12-45 суток; - без применения вакуума или модифицированной атмосферы от минус 7 до минус 9°с целыми батонами – не более 120 суток
Условия хранения
Срок годности и условия хранения: - без применения вакуума или модифицированной атмосферы при относительной влажности воздуха не выше 75% целыми батонами от 6 до 12°с - не более 15 суток, от 0 до 6 °с – не более 30 суток; - с применением вакуума или модифицированной атмосферы при относительной влажности воздуха не выше 75% от 0 до 6 °с целыми батонами – 30-60 суток, порционная нарезка (целым куском) – 12-45 суток; - без применения вакуума или модифицированной атмосферы от минус 7 до минус 9°с целыми батонами – не более 120 суток
О документе
Дата регистрации
17 июля 2026
Дата завершения
01 июня 2029
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 1601 00 990 1 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; Готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе, прочие, из мяса, мясных субпродуктов или крови Все документы подсубпозиции 1601 00 990 1
ОКПД 2
- 10.13.14.410 Изделия колбасные копченые мясные Все документы 10.13.14.410
Группы продукции
- ЕАЭС Мясные и мясосодержащие колбасные изделия Все документы группы
Стандарты
- ТУ 10.13.14-007-0119226456-2026 Изделия колбасные копченые. Технические условия Все документы ТУ 10.13.14-007-0119226456-2026
Производитель и заявитель
Полное название
Индивидуальный предприниматель Калинин Дмитрий Викторович
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
655740, Респ Хакасия, Таштыпский р-н, село Таштып
Лаборатории
Полное название
ИЛ ООО "АНАЛИТИК"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21ПФ67
Дата внесения в реестр
8 апреля 2016 г.