О продукции [2]

Рыбные кулинарные полуфабрикаты охлажденные и мороженые, смотри приложение № 1 на 2 листах

Условия хранения

Полуфабрикаты охлажденные хранят при температуре от минус 2°с до 5°с; полуфабрикаты мороженые хранят при температуре не выше минус 18°с

продукция 1

Приложение № 1 лист 1. рыбные кулинарные полуфабрикаты охлажденные и мороженые - рыба (сиговые - муксун, омуль, пелядь (сырок), ряпушка, сиг; лососевые - семга, форель, лосось балтийский, горбуша, кета, кижуч, голец, чавыча, нерка; нельма, хариус; карповые - вобла, карп, карась, красноперка, лещ морской, лещ пресноводный, линь, плотва, сазан, сопа, тарань, толстолобик, чехонь, язь, рыбец, жерех; тресковые - треска (в том числе язык трески), черная треска, пикша, сайда, минтай, навага, тресочка полярная(сайка), путассу, налим; щука, клария, окунь морской, окунь пресноводный, судак, сом, скумбрия, ставрида, аргентина, терпуг, тилапия, лемонема, пангасиус, палтус, камбала, тунец, дорада, сибас, хоки, ледяная рыба, конгрио, рыба-луна, дори, сайра, килька, корюшка, хамса, хек, салака, тюлька, мойва, мелочь ii-iii группы, сельди, сардина иваси) неразделанная, потрошенная с головой, потрошеная обезглавленная, потрошеная без чешуи, обезглавленная, тушка, спинка (балык), пласт, пласт-кусок, кусок, кусочки, филе на коже или без неё, филе-кусок на коже или без неё, филе-квадратик, стейки с кожей или без неё, филе сдвоенное, филе сдвоенное «бабочка», филе-кусок с кожей и без нее, теша, медальон, ломтики, филе-ломтики, калтычок, ассорти, наборы для ухи, шашлык; колбаски - для гриля, «сочные», «по-домашнему», «классические», «домашние», «охотничьи»; шпикачки, шницель; рулет - «натуральный», « по-царски», «пикантный»; котлеты - «нежные», «по-киевски», «аппетитные»; биточки, палочки, наггетсы, фишбургеры, фарш рыбный; фарш рыбный - «кулинарный», «домашний»; молоки, икра: в маринаде, в маринаде - с пряностями, со специями, с овощами, с пряностями и овощами, со специями и овощами, с грибами, с черемшой, с ароматом лимона, с лимоном, «манговый», «сливочный», «мятно-лаймовый», «чимичурри», «терияки», «карри-куркума», «карри дип», «укропный дип», «фрисланд», «медвежий лук», «мексико», «рыба-гриль», «летний с луком», «сациви», «грильмикс», «кефирный», «чеснок-кориандр», «тайский», «томатилло сальса», «нью-мексика», «бручетта», «де-море»; в кляре; в панировке, в пряной панировке, в панировке со специями; в панировочных сухарях; в ореховой корочке; в горчичной заливке, в горчичной заливке - с пряностями, с пряностями и овощами, со специями, со специями и овощами, с овощами, с лимоном, с ароматом лимона; в сырном соусе, в сырном соусе - с пряностями, с пряностями и овощами, со специями, со специями и овощами, с грибами, с овощами, с лимоном, с ароматом лимона; в томатной заливке, в томатной заливке - с пряностями, с пряностями и овощами, со специями, со специями и овощами, с овощами, с лимоном, с ароматом лимона. Рыбные кулинарные полуфабрикаты охлажденные и мороженые, смотри приложение № 1 на 2 листах

Срок хранения

Сроки годности с даты изготовления: полуфабрикатов охлажденных при температуре хранения от минус 2°с до 5°с: в вакуумной упаковке или в упаковке с использованием модифицированной газовой среды - 15 суток; в герметичной упаковке - 10 суток; в других видах упаковки –5 суток; полуфабрикатов мороженых при температуре хранения не выше минус 18°с - 6 месяцев

Торговая марка

Продукция может вырабатываться под торговой маркой «рид», и другими торговыми марками, зарегистрированными в установленном порядке.

продукция 2

Приложение № 1 лист 2. рыбные кулинарные полуфабрикаты охлажденные и мороженые (в том числе варено-мороженые) - нерыбные объекты промысла (головоногие - осьминог, каракатица; кальмар - командорский, тихоокеанский, гигантский; морской гребешок - беринговоморский, бело-розовый, исландский, приморский, светлый, свифта, японский; креветки - ваннамей, «тигровые», «королевские», отборные, средние, мелкие, «северное сияние»; устрицы; криль; лобстер; лангустин; лангуст; раки; шейки креветок; шейки раков; моллюск вонголе (венерка) на створках; мидии - киви новозеландские, дальневосточные, тихоокеанские, корейские, чилийские, черноморские, средиземноморские; рапана; краб - камчатский, равношипый, многошипый, коузи, колючий; краб-стригун - опилио, таннери, красный, веррилла, бэрд; морская капуста) неочищенные, очищенные, с головой, обезглавленные, обезглавленные в панцире, отбеленные, неотбеленные, тушка потрошеная (с кожицей или без неё), тушка непотрошеная (с кожицей или без неё), филе с кожицей или без неё, кольца, кусочки, соломка, клешни в панцире, мясо, мидии на створках и на полустворках, конечности, набор члеников в панцире, головоногие - потрошеные с головой и щупальцами, коктейль из нерыбных объектов промысла (в том числе смесь морепродуктов), котлеты: в маринаде, в маринаде - с пряностями, со специями, с овощами, с пряностями и овощами, со специями и овощами, с грибами, с черемшой, с ароматом лимона, с лимоном, «манговый», «сливочный», «мятно-лаймовый», «чимичурри», «терияки», «карри-куркума», «карри дип», «укропный дип», «фрисланд», «медвежий лук», «мексико», «рыба-гриль», «летний с луком», «сациви», «грильмикс», «кефирный», «чеснок-кориандр», «тайский», «томатилло сальса», «нью-мексика», «бручетта», «де-море»; в йогуртовом маринаде, в йогуртовом маринаде - с фруктами (яблоками, лимоном), с зеленью, с ягодами (клюквой, брусникой, оливками, маслинами); в кляре; в панировке, в пряной панировке, в панировке со специями; в панировочных сухарях; в ореховой корочке; в горчичной заливке, в горчичной заливке - с пряностями, с пряностями и овощами, со специями, со специями и овощами, с овощами, с ароматом лимона, с лимоном; в сырном соусе, в сырном соусе - с пряностями, с пряностями и овощами, со специями, со специями и овощами, с грибами, с овощами, с ароматом лимон, с лимоном; в томатной заливке, в томатной заливке - с пряностями, с пряностями и овощами, со специями, со специями и овощами, с овощами, с ароматом лимона, с лимоном Рыбные кулинарные полуфабрикаты охлажденные и мороженые, смотри приложение № 1 на 2 листах

Срок хранения

Сроки годности с даты изготовления: полуфабрикатов охлажденных при температуре хранения от минус 2°с до 5°с: в вакуумной упаковке или в упаковке с использованием модифицированной газовой среды - 15 суток; в герметичной упаковке - 10 суток; в других видах упаковки –5 суток; полуфабрикатов мороженых при температуре хранения не выше минус 18°с - 6 месяцев

Торговая марка

Продукция может вырабатываться под торговой маркой «рид», и другими торговыми марками, зарегистрированными в установленном порядке


О документе

Дата регистрации

01 июня 2026

Дата завершения

31 мая 2029

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

Регламенты

ТН ВЭД

  • 0302 Рыба свежая или охлажденная, за исключением рыбного филе и прочего мяса рыбы товарной позиции 0304
  • 0303 Рыба мороженая, за исключением рыбного филе и прочего мяса рыбы товарной позиции 0304
  • 0304 Филе рыбное и прочее мясо рыбы (включая фарш), свежие, охлажденные или мороженые
  • 0306 Ракообразные, в панцире или без панциря, живые, свежие, охлажденные, мороженые, сушеные, соленые или в рассоле; Ракообразные копченые, в панцире или без панциря, не подвергнутые или подвергнутые…
  • 0307 Моллюски, в раковине или без раковины, живые, свежие, охлажденные, мороженые, сушеные, соленые или в рассоле; моллюски копченые, в раковине или без раковины, не подвергнутые или подвергнутые тепловой обработке до или в процессе копчения; мука тонкого и грубого помола и гранулы из моллюсков, пригодные для употребления в пищу
  • 0308 Водные беспозвоночные, кроме ракообразных и моллюсков, живые, свежие, охлажденные, мороженые, сушеные, соленые или в рассоле; Водные беспозвоночные, кроме ракообразных и моллюсков, копченые, не…

Группы продукции

Стандарты


Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЛАГУНА"

Страна

Россия

Адрес

630114, Новосибирская обл, г Новосибирск, Октябрьский р-н, ул Ключ-Камышенское Плато, д 10/2, кв 54

Должность

ДИРЕКТОР

Руководитель

Бунзя Александра Геннадьевна


Лаборатории

Полное название

ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Омской области"

Номер записи в РАЛ

РОСС RU.0001.510193

Дата внесения в реестр

25 сентября 2015 г.