ЕАЭС N RU Д-RU.РА04.В.66964/26
О продукции [2]
Рыбные кулинарные полуфабрикаты охлажденные и мороженые, смотри приложение № 1 на 2 листах
Условия хранения
Полуфабрикаты охлажденные хранят при температуре от минус 2°с до 5°с; полуфабрикаты мороженые хранят при температуре не выше минус 18°с
Приложение № 1 лист 1. рыбные кулинарные полуфабрикаты охлажденные и мороженые - рыба (сиговые - муксун, омуль, пелядь (сырок), ряпушка, сиг; лососевые - семга, форель, лосось балтийский, горбуша, кета, кижуч, голец, чавыча, нерка; нельма, хариус; карповые - вобла, карп, карась, красноперка, лещ морской, лещ пресноводный, линь, плотва, сазан, сопа, тарань, толстолобик, чехонь, язь, рыбец, жерех; тресковые - треска (в том числе язык трески), черная треска, пикша, сайда, минтай, навага, тресочка полярная(сайка), путассу, налим; щука, клария, окунь морской, окунь пресноводный, судак, сом, скумбрия, ставрида, аргентина, терпуг, тилапия, лемонема, пангасиус, палтус, камбала, тунец, дорада, сибас, хоки, ледяная рыба, конгрио, рыба-луна, дори, сайра, килька, корюшка, хамса, хек, салака, тюлька, мойва, мелочь ii-iii группы, сельди, сардина иваси) неразделанная, потрошенная с головой, потрошеная обезглавленная, потрошеная без чешуи, обезглавленная, тушка, спинка (балык), пласт, пласт-кусок, кусок, кусочки, филе на коже или без неё, филе-кусок на коже или без неё, филе-квадратик, стейки с кожей или без неё, филе сдвоенное, филе сдвоенное «бабочка», филе-кусок с кожей и без нее, теша, медальон, ломтики, филе-ломтики, калтычок, ассорти, наборы для ухи, шашлык; колбаски - для гриля, «сочные», «по-домашнему», «классические», «домашние», «охотничьи»; шпикачки, шницель; рулет - «натуральный», « по-царски», «пикантный»; котлеты - «нежные», «по-киевски», «аппетитные»; биточки, палочки, наггетсы, фишбургеры, фарш рыбный; фарш рыбный - «кулинарный», «домашний»; молоки, икра: в маринаде, в маринаде - с пряностями, со специями, с овощами, с пряностями и овощами, со специями и овощами, с грибами, с черемшой, с ароматом лимона, с лимоном, «манговый», «сливочный», «мятно-лаймовый», «чимичурри», «терияки», «карри-куркума», «карри дип», «укропный дип», «фрисланд», «медвежий лук», «мексико», «рыба-гриль», «летний с луком», «сациви», «грильмикс», «кефирный», «чеснок-кориандр», «тайский», «томатилло сальса», «нью-мексика», «бручетта», «де-море»; в кляре; в панировке, в пряной панировке, в панировке со специями; в панировочных сухарях; в ореховой корочке; в горчичной заливке, в горчичной заливке - с пряностями, с пряностями и овощами, со специями, со специями и овощами, с овощами, с лимоном, с ароматом лимона; в сырном соусе, в сырном соусе - с пряностями, с пряностями и овощами, со специями, со специями и овощами, с грибами, с овощами, с лимоном, с ароматом лимона; в томатной заливке, в томатной заливке - с пряностями, с пряностями и овощами, со специями, со специями и овощами, с овощами, с лимоном, с ароматом лимона. Рыбные кулинарные полуфабрикаты охлажденные и мороженые, смотри приложение № 1 на 2 листах
Срок хранения
Сроки годности с даты изготовления: полуфабрикатов охлажденных при температуре хранения от минус 2°с до 5°с: в вакуумной упаковке или в упаковке с использованием модифицированной газовой среды - 15 суток; в герметичной упаковке - 10 суток; в других видах упаковки –5 суток; полуфабрикатов мороженых при температуре хранения не выше минус 18°с - 6 месяцев
Торговая марка
Продукция может вырабатываться под торговой маркой «рид», и другими торговыми марками, зарегистрированными в установленном порядке.
Приложение № 1 лист 2. рыбные кулинарные полуфабрикаты охлажденные и мороженые (в том числе варено-мороженые) - нерыбные объекты промысла (головоногие - осьминог, каракатица; кальмар - командорский, тихоокеанский, гигантский; морской гребешок - беринговоморский, бело-розовый, исландский, приморский, светлый, свифта, японский; креветки - ваннамей, «тигровые», «королевские», отборные, средние, мелкие, «северное сияние»; устрицы; криль; лобстер; лангустин; лангуст; раки; шейки креветок; шейки раков; моллюск вонголе (венерка) на створках; мидии - киви новозеландские, дальневосточные, тихоокеанские, корейские, чилийские, черноморские, средиземноморские; рапана; краб - камчатский, равношипый, многошипый, коузи, колючий; краб-стригун - опилио, таннери, красный, веррилла, бэрд; морская капуста) неочищенные, очищенные, с головой, обезглавленные, обезглавленные в панцире, отбеленные, неотбеленные, тушка потрошеная (с кожицей или без неё), тушка непотрошеная (с кожицей или без неё), филе с кожицей или без неё, кольца, кусочки, соломка, клешни в панцире, мясо, мидии на створках и на полустворках, конечности, набор члеников в панцире, головоногие - потрошеные с головой и щупальцами, коктейль из нерыбных объектов промысла (в том числе смесь морепродуктов), котлеты: в маринаде, в маринаде - с пряностями, со специями, с овощами, с пряностями и овощами, со специями и овощами, с грибами, с черемшой, с ароматом лимона, с лимоном, «манговый», «сливочный», «мятно-лаймовый», «чимичурри», «терияки», «карри-куркума», «карри дип», «укропный дип», «фрисланд», «медвежий лук», «мексико», «рыба-гриль», «летний с луком», «сациви», «грильмикс», «кефирный», «чеснок-кориандр», «тайский», «томатилло сальса», «нью-мексика», «бручетта», «де-море»; в йогуртовом маринаде, в йогуртовом маринаде - с фруктами (яблоками, лимоном), с зеленью, с ягодами (клюквой, брусникой, оливками, маслинами); в кляре; в панировке, в пряной панировке, в панировке со специями; в панировочных сухарях; в ореховой корочке; в горчичной заливке, в горчичной заливке - с пряностями, с пряностями и овощами, со специями, со специями и овощами, с овощами, с ароматом лимона, с лимоном; в сырном соусе, в сырном соусе - с пряностями, с пряностями и овощами, со специями, со специями и овощами, с грибами, с овощами, с ароматом лимон, с лимоном; в томатной заливке, в томатной заливке - с пряностями, с пряностями и овощами, со специями, со специями и овощами, с овощами, с ароматом лимона, с лимоном Рыбные кулинарные полуфабрикаты охлажденные и мороженые, смотри приложение № 1 на 2 листах
Срок хранения
Сроки годности с даты изготовления: полуфабрикатов охлажденных при температуре хранения от минус 2°с до 5°с: в вакуумной упаковке или в упаковке с использованием модифицированной газовой среды - 15 суток; в герметичной упаковке - 10 суток; в других видах упаковки –5 суток; полуфабрикатов мороженых при температуре хранения не выше минус 18°с - 6 месяцев
Торговая марка
Продукция может вырабатываться под торговой маркой «рид», и другими торговыми марками, зарегистрированными в установленном порядке
О документе
Дата регистрации
01 июня 2026
Дата завершения
31 мая 2029
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- ЕАЭС 040/2016 О безопасности рыбы и рыбной продукции Все документы ТР ЕАЭС 040/2016
ТН ВЭД
- 0302 Рыба свежая или охлажденная, за исключением рыбного филе и прочего мяса рыбы товарной позиции 0304 Все документы товарной позиции 0302
- 0303 Рыба мороженая, за исключением рыбного филе и прочего мяса рыбы товарной позиции 0304 Все документы товарной позиции 0303
- 0304 Филе рыбное и прочее мясо рыбы (включая фарш), свежие, охлажденные или мороженые Все документы товарной позиции 0304
- 0306 Ракообразные, в панцире или без панциря, живые, свежие, охлажденные, мороженые, сушеные, соленые или в рассоле; Ракообразные копченые, в панцире или без панциря, не подвергнутые или подвергнутые… Все документы товарной позиции 0306
- 0307 Моллюски, в раковине или без раковины, живые, свежие, охлажденные, мороженые, сушеные, соленые или в рассоле; моллюски копченые, в раковине или без раковины, не подвергнутые или подвергнутые тепловой обработке до или в процессе копчения; мука тонкого и грубого помола и гранулы из моллюсков, пригодные для употребления в пищу Все документы 0307
- 0308 Водные беспозвоночные, кроме ракообразных и моллюсков, живые, свежие, охлажденные, мороженые, сушеные, соленые или в рассоле; Водные беспозвоночные, кроме ракообразных и моллюсков, копченые, не… Все документы товарной позиции 0308
Группы продукции
- ЕАЭС Рыбный кулинарный полуфабрикат Все документы группы
Стандарты
- ТУ 10.20.25-018-46973989-2018 Рыбные кулинарные полуфабрикаты охлажденные и мороженные. Технические условия. Все документы ТУ 10.20.25-018-46973989-2018
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЛАГУНА"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
630114, Новосибирская обл, г Новосибирск, Октябрьский р-н, ул Ключ-Камышенское Плато, д 10/2, кв 54
Должность
ДИРЕКТОР
Руководитель
Бунзя Александра Геннадьевна
Лаборатории
Полное название
ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Омской области"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.510193
Дата внесения в реестр
25 сентября 2015 г.