ЕАЭС N RU Д-RU.РА04.В.65786/23
О продукции
Продукты из шпика охлажденные и замороженные в ассортименте в зависимости от технологии изготовления подразделяются: 1. продукты из шпика соленые: сало соленое: с зеленью, с зеленью и чесноком, с чесноком, по-венгерски, «паприка», «черный перец»; шпик соленый: с зеленью, с зеленью и чесноком, с чесноком, по-венгерски, «паприка», «черный перец»; грудинка соленая: с зеленью, с зеленью и чесноком, с чесноком, по-венгерски, «паприка», «черный перец». 2. продукты из шпика копченые: сало копченое: с зеленью, с зеленью и чесноком, с чесноком, по-венгерски, «паприка», «черный перец»; грудинка копченая: с зеленью, с зеленью и чесноком, с чесноком, по-венгерски, «паприка», «черный перец». 3. продукты из шпика рубленые: сало бутербродное: с чесноком, с зеленью и чесноком, с аджикой, с чесноком и хреном, с васаби, с маринованным огурчиком, с чесноком и перцем, с чесноком и беконом, по-венгерски, с беконом, пикантное. Продукты из шпика охлажденные и замороженные в ассортименте: см. приложения № 1 на 1 листе. расфасованы в потребительскую и транспортную тару.
Условия хранения
Срок годности и условия хранения продуктов из шпика установлены в зависимости от термического состояния, способов упаковки и применяемых упаковочных материалов, указываются на этикетке и в товаросопроводительной документации. сроки годности продуктов из шпика, выпускаемых целыми изделиями при температуре хранения от 0 до плюс 6 градусов с не более 30 суток, при температуре от минус 7 градусов с до минус 9 градусов с не более 90 суток; при температуре хранения от минус 10 градусов с до минус 18 градусов с не более 180 суток.
О документе
Дата регистрации
15 июня 2023
Дата завершения
14 июня 2026
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 0209 10 110 0 Покожный свиной жир, свежий, охлажденный, замороженный, соленый или в рассоле Все документы подсубпозиции 0209 10 110 0
Группы продукции
- ЕАЭС Продукты из шпика Все документы группы
Производитель и заявитель
Полное название
СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЙ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЙ ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЙ КООПЕРАТИВ "ДЕМЕТРА"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
672040, ЗАБАЙКАЛЬСКИЙ КРАЙ, М.О. ЧИТИНСКИЙ, С. ЗАСОПКА, УЛ ПРОЕЗЖАЯ, Д. 6
Должность
ПРЕДСЕДАТЕЛЬ
Руководитель
Михайлова Валентина Ивановна
Лаборатории
Полное название
ИЛ Забайкальского филиала ФГБУ "Федеральный центр оценки безопасности и качества продукции агропромышленного комплекса"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21ВМ04
Дата внесения в реестр
17 марта 2016 г.