ЕАЭС N RU Д-RU.РА04.В.63093/26
О продукции [4]
Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие охлажденные и замороженные в ассортименте согласно приложению № 1 на 4 (четырех) листах
Условия хранения
Условия и сроки хранения: полуфабрикаты мясные и мясосодержащие охлажденные хранят при температуре 4±2 °с. срок годности при соблюдении условий хранения составляет: рубленые, маринованные полуфабрикаты – не более 7 суток; мелкокусковые, мясокостные, порционные полуфабрикаты в панировке – не более 36 часов; крупнокусковые полуфабрикаты, порционные полуфабрикаты без панировки – не более 48 часов. полуфабрикаты мясные и мясосодержащие замороженные хранят при температуре не выше минус 10 °с – не более 1 месяца, при температуре не выше минус 18 °с – не более 3 месяцев; при температуре не выше минус 10 °с маринованные полуфабрикаты – не более 1 месяца.
Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие охлажденные и замороженные. полуфабрикаты мясные из говядины крупнокусковые бескостные категории а: толстый край говядины, тонкий край говядины, вырезка говяжья, тазобедренная часть говядины бескостная, лопаточная часть говядины бескостная, подлопаточная часть говядины бескостная; полуфабрикаты мясные из говядины крупнокусковые бескостные категории б: шейная часть говядины бескостная; полуфабрикаты мясные из говядины крупнокусковые мясокостные категории а: спинная часть говядины на кости, тазобедренная часть говядины на кости, лопаточная часть говядины на кости, подлопаточная часть говядины на кости, поясничная часть говядины на кости; полуфабрикаты мясные из говядины крупнокусковые мясокостные категории б: шейная часть говядины на кости; полуфабрикаты мясные из говядины крупнокусковые мясокостные категории в: голяшка говядины на кости, грудинка говядины на кости; полуфабрикаты мясные из говядины крупнокусковые мясокостные категории г: набор для холодца из говядины, реберная часть говядины на кости; полуфабрикаты мясные из говядины мелкокусковые бескостные категории а: антрекот из говядины, бифштекс натуральный говяжий, лангет из говядины, азу из говядины, говядина духовая, гуляш из говядины, поджарка из говядины; полуфабрикаты мясные из говядины мелкокусковые бескостные категории б: стейк говяжий из шеи, шашлык из говядины в майонезе, шашлык из говядины в маринаде, шашлык из говядины «классический»; полуфабрикаты мясные из говядины мелкокусковые бескостные категории в: котлетное мясо говядины; полуфабрикаты мясные из говядины мелкокусковые бескостные категории г: рагу из говядины; полуфабрикаты мясные из говядины мелкокусковые бескостные категории д: набор для борща из говядины; полуфабрикаты мясные из свинины крупнокусковые бескостные категории а: окорок свиной бескостный, корейка свиная бескостная, вырезка свиная; полуфабрикаты мясные из свинины крупнокусковые бескостные категории б: окорок свиной бескостный в шкуре, лопатка свиная бескостная, Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие охлажденные и замороженные в ассортименте согласно приложению № 1 на 4 (четырех) листах
Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения, дата изготовления образцов (проб) продукции 30.04.20226 г., 10.05.2026 г., 11.05.2026 г.
Срок хранения
Условия и сроки хранения: полуфабрикаты мясные и мясосодержащие охлажденные хранят при температуре 4±2 °с. срок годности при соблюдении условий хранения составляет: рубленые, маринованные полуфабрикаты – не более 7 суток; мелкокусковые, мясокостные, порционные полуфабрикаты в панировке – не более 36 часов; крупнокусковые полуфабрикаты, порционные полуфабрикаты без панировки – не более 48 часов. полуфабрикаты мясные и мясосодержащие замороженные хранят при температуре не выше минус 10 °с – не более 1 месяца, при температуре не выше минус 18 °с – не более 3 месяцев; при температуре не выше минус 10 °с маринованные полуфабрикаты – не более 1 месяца.
Шейная часть свинины бескостная; полуфабрикаты мясные из свинины крупнокусковые бескостные категории г: грудинка свиная бескостная шкуре; полуфабрикаты мясные из свинины крупнокусковые мясокостные категории б: корейка свиная на кости, окорок свиной на кости; полуфабрикаты мясные из свинины крупнокусковые мясокостные категории в: корейка свиная на кости в шкуре, окорок свиной на кости в шкуре, поросенок «молочник», шейная часть свинины на кости, лопатка свиная в шкуре, крестец на кости в шкуре; полуфабрикаты мясные из свинины крупнокусковые мясокостные категории г: грудинка свиная на кости в шкуре, ребрышки свиные, рулька свиная, шейная часть на кости в шкуре; полуфабрикаты мясные из свинины мелкокусковые бескостные категории а: мясо для шашлыка из окорока свиного, эскалоп из свинины; полуфабрикаты мясные из свинины мелкокусковые бескостные категории б: стейк из свиной шеи, шницель из свинины, медальоны из свиной мякоти, гуляш из свинины, поджарка из свинины, бефстроганов из свинины, шашлык из свиной корейки бескостный, шашлык из свиной корейки бескостный в майонезе, шашлык из свиной корейки бескостный в маринаде; полуфабрикаты мясные из свинины мелкокусковые бескостные категории в: шашлык из шеи свиной в кефире, шашлык из шеи свиной в маринаде, шашлык из шеи свиной в майонезе, шашлык из свинины в майонезе, шашлык из свинины в маринаде, шашлык из свинины в кефире, шашлык из свинины «классический»; полуфабрикаты мясные из свинины мелкокусковые бескостные категории г: мясо для плова из свинины, котлетное мясо свинины; полуфабрикаты мясные из свинины мелкокусковые мясокостные категории б: котлета натуральная свиная на кости, шашлык из свиной корейки на кости, шашлык из свиной корейки на кости в майонезе, шашлык из свиной корейки на кости в маринаде; полуфабрикаты мясные из свинины мелкокусковые мясокостные категории в: свиная грудинка на кости в маринаде, Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие охлажденные и замороженные в ассортименте согласно приложению № 1 на 4 (четырех) листах
Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения, дата изготовления образцов (проб) продукции 30.04.20226 г., 10.05.2026 г., 11.05.2026 г.
Срок хранения
Условия и сроки хранения: полуфабрикаты мясные и мясосодержащие охлажденные хранят при температуре 4±2 °с. срок годности при соблюдении условий хранения составляет: рубленые, маринованные полуфабрикаты – не более 7 суток; мелкокусковые, мясокостные, порционные полуфабрикаты в панировке – не более 36 часов; крупнокусковые полуфабрикаты, порционные полуфабрикаты без панировки – не более 48 часов. полуфабрикаты мясные и мясосодержащие замороженные хранят при температуре не выше минус 10 °с – не более 1 месяца, при температуре не выше минус 18 °с – не более 3 месяцев; при температуре не выше минус 10 °с маринованные полуфабрикаты – не более 1 месяца.
Свиная грудинка на кости в майонезе, набор для холодца из свинины; полуфабрикаты мясные из свинины мелкокусковые мясокостные категории г: ребрышки свиные в маринаде, ребрышки свиные в майонезе, рагу из свинины. полуфабрикаты мясные из телятины крупнокусковые бескостные категории а: тазобедренная часть телятины бескостная, спинная часть телятины бескостная, поясничная часть телятины бескостная; полуфабрикаты мясные из телятины крупнокусковые бескостные категории б: лопаточная часть телятина бескостная, подлопаточная часть телятины бескостная, шейная часть телятины бескостная; полуфабрикаты мясные из телятины крупнокусковые мясокостные категории б: тазобедренная часть телятины на кости, подлопаточная часть телятины на кости, лопаточная часть телятины на кости; полуфабрикаты мясные из телятины крупнокусковые мясокостные категории в: шейная часть телятины на кости, спинная часть телятины на кости, поясничная часть телятины на кости; полуфабрикаты мясные из телятины крупнокусковые мясокостные категории г: голяшка телятины на кости, грудинка телятины на кости, реберная часть телятины на кости; полуфабрикаты мясные из телятины мелкокусковые бескостные категории а: бифштекс натуральный из телятины, поджарка из телятины; полуфабрикаты мясные из телятины мелкокусковые бескостные категории в: телятина для тушения, шашлык из телятины «классический», шашлык из телятины в маринаде, шашлык из телятины в майонезе. полуфабрикаты мясные из баранины крупнокусковые бескостные категории б: тазобедренная часть баранины бескостная, корейка баранья бескостная, лопаточная часть баранины бескостная, спинная часть баранины бескостная, поясничная часть баранины бескостная; полуфабрикаты мясные из баранины крупнокусковые мясокостные категории в: тазобедренная часть баранины на кости; полуфабрикаты мясные из баранины крупнокусковые мясокостные категории г: лопаточная часть баранины на кости, седло барашка, корейка баранья на кости; Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие охлажденные и замороженные в ассортименте согласно приложению № 1 на 4 (четырех) листах
Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения, дата изготовления образцов (проб) продукции 30.04.20226 г., 10.05.2026 г., 11.05.2026 г.
Срок хранения
Условия и сроки хранения: полуфабрикаты мясные и мясосодержащие охлажденные хранят при температуре 4±2 °с. срок годности при соблюдении условий хранения составляет: рубленые, маринованные полуфабрикаты – не более 7 суток; мелкокусковые, мясокостные, порционные полуфабрикаты в панировке – не более 36 часов; крупнокусковые полуфабрикаты, порционные полуфабрикаты без панировки – не более 48 часов. полуфабрикаты мясные и мясосодержащие замороженные хранят при температуре не выше минус 10 °с – не более 1 месяца, при температуре не выше минус 18 °с – не более 3 месяцев; при температуре не выше минус 10 °с маринованные полуфабрикаты – не более 1 месяца.
Полуфабрикаты мясные из баранины крупнокусковые мясокостные категории д: грудинка баранья на кости, шейная часть баранины на кости; полуфабрикаты мясные из баранины мелкокусковые бескостные категории б: баранина духовая, эскалоп из баранины; полуфабрикаты мясные из баранины мелкокусковые бескостные категории в: шашлык из баранины «классический», шашлык из баранины в маринаде, шашлык из баранины в майонезе; полуфабрикаты мясные из баранины мелкокусковые бескостные категории г: котлетное мясо баранины; полуфабрикаты мясные из баранины мелкокусковые мясокостные категории в: котлета натуральная из баранины с косточкой, мясо для плова из баранины; полуфабрикаты мясные из баранины мелкокусковые мясокостные категории д: рагу из баранины, грудинка баранины на харчо, грудинка баранины на кости в маринаде. полуфабрикаты мясные рубленые категории в: бифштекс рубленый из говядины, люля-кебаб из свинины, люля-кебаб из свинины и говядины, шницель из свинины, котлеты мясные из свинины, фрикадельки, купаты из свинины; полуфабрикаты мясные рубленые категории г: люля-кебаб из баранины; полуфабрикаты мясосодержащие рубленые категории в: тефтели из говядины, «ёжики»; полуфабрикаты мясосодержащие рубленые категории г: тефтели из свинины; полуфабрикаты мясосодержащие рубленые категории а: фарш из говядины, фарш мясной; полуфабрикаты мясосодержащие рубленые категории б: фарш из говядины и свинины, фарш из говядины «домашний»; полуфабрикаты мясосодержащие рубленые категории в: фарш из котлетного мяса свинины, фарш из баранины, фарш для пельменей из свинины; полуфабрикаты мясосодержащие рубленые категории д: голубцы ленивые, фарш мясной; полуфабрикаты мясосодержащие рубленые фаршированные категории г: голубцы мясные, перец фаршированный мясом. Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие охлажденные и замороженные в ассортименте согласно приложению № 1 на 4 (четырех) листах
Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения, дата изготовления образцов (проб) продукции 30.04.20226 г., 10.05.2026 г., 11.05.2026 г.
Срок хранения
Условия и сроки хранения: полуфабрикаты мясные и мясосодержащие охлажденные хранят при температуре 4±2 °с. срок годности при соблюдении условий хранения составляет: рубленые, маринованные полуфабрикаты – не более 7 суток; мелкокусковые, мясокостные, порционные полуфабрикаты в панировке – не более 36 часов; крупнокусковые полуфабрикаты, порционные полуфабрикаты без панировки – не более 48 часов. полуфабрикаты мясные и мясосодержащие замороженные хранят при температуре не выше минус 10 °с – не более 1 месяца, при температуре не выше минус 18 °с – не более 3 месяцев; при температуре не выше минус 10 °с маринованные полуфабрикаты – не более 1 месяца.
О документе
Дата регистрации
01 июня 2026
Дата завершения
31 мая 2029
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 0201 Мясо крупного рогатого скота, свежее или охлажденное Все документы товарной позиции 0201
- 0202 Мясо крупного рогатого скота, замороженное Все документы товарной позиции 0202
- 0203 Свинина свежая, охлажденная или замороженная Все документы товарной позиции 0203
- 0204 Баранина или козлятина свежая, охлажденная или замороженная Все документы товарной позиции 0204
- 1602 Готовые или консервированные продукты из мяса, мясных субпродуктов или крови прочие Все документы товарной позиции 1602
ОКПД 2
- 10.11.11 Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) парное, остывшее или охлажденное, в том числе для детского питания Все документы 10.11.11
- 10.11.12 Свинина парная, остывшая или охлажденная, в том числе для детского питания Все документы 10.11.12
- 10.11.13 Баранина парная, остывшая или охлажденная, в том числе для детского питания Все документы 10.11.13
- 10.13.11 Свинина соленая, в рассоле, копченая, сушеная (в том числе сублимационной сушки) Все документы 10.13.11
- 10.13.13 Мясо и мясные пищевые субпродукты прочие, соленые, в рассоле, копченые, сушеные (в том числе сублимационной сушки) (кроме мяса свиней и крупного рогатого скота); мясо птицы сухое, мука тонкого и грубого помола из мяса и мясных субпродуктов, пригодная для употребления в пищу Все документы 10.13.13
Группы продукции
- ЕАЭС Мясные и мясосодержащие полуфабрикаты и кулинарные изделия Все документы группы
Стандарты
- 0190449233-001-2018 СТО Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие охлажденные и замороженные. Стандарт организации Все документы 0190449233-001-2018
- СТО 0190449233-001-2018 Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие охлажденные и замороженные. Стандарт организации Все документы СТО 0190449233-001-2018
Производитель и заявитель
Полное название
Индивидуальный предприниматель Алексеев Василий Владимирович
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
Чувашская Республика - Чувашия, Батыревский район, Батыревская, с Батырево
Лаборатории
Полное название
ИЛ ФБУ "Чувашский ЦСМ"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.21ПХ01
Дата внесения в реестр
22 июля 2015 г.