О продукции

Рыба неразделанная и разделанная горячего копчения: кета, скумбрия атлантическая, голец, окунь терпуг, семга (жаброванная, зябренная, обезглавленная, полупотрошеная, потрошеная, тушка, тушка полупотрошеная, филе с кожей или без кожи, кусок, кусочки с позвоночной костью или без нее, ломтики, головы) Пищевая рыбная продукция горячего копчения

Условия хранения и срок годности срок годности рыбы горячего копчения с часа изготовления, не более: 48 часов - при температуре хранения от +2°с до +6°с; 72 часа - при температуре хранения от минус 2°с до 2°; не более 10 суток – при температуре хранения не выше минус 18°с. продукция весовая и фасованная, массой нетто от 100 граммов до 2000 граммов. продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением. заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям: тр еаэс 040/2016; тр тс 021/2011; тр тс 022/2011; тр тс 029/2012. декларация распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты производства отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения: дата изготовления испытанных образцов: 04.05.2026 года.

Условия хранения

Условия хранения и срок годности срок годности рыбы горячего копчения с часа изготовления, не более: 48 часов - при температуре хранения от +2°с до +6°с; 72 часа - при температуре хранения от минус 2°с до 2°; не более 10 суток – при температуре хранения не выше минус 18°с. продукция весовая и фасованная, массой нетто от 100 граммов до 2000 граммов

Область применения

Продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением. заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям: тр еаэс 040/2016; тр тс 021/2011; тр тс 022/2011; тр тс 029/2012.


О документе

Дата регистрации

05 июня 2026

Дата завершения

04 июня 2029

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

Регламенты

ТН ВЭД

ОКПД 2

Группы продукции

Стандарты

  • ГОСТ 7447-2015 Рыба горячего копчения. Технические условия, ГОСТ 6606-2015 Рыба мелкая горячего копчения. Технические условия

Производитель и заявитель

Полное название

Индивидуальный предприниматель Чучуй Мария Ивановна

Страна

Россия

Адрес

675000, Амурская обл, г Благовещенск


Лаборатории

Полное название

ИЛ

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21АМ04

Дата внесения в реестр

17 марта 2016 г.


Полное название

ФГБУ «Амурский референтный центр Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору» (ИЛ)

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21ОН14

Дата внесения в реестр

25 апреля 2022 г.