О продукции

Изделия хлебобулочные из пшеничной хлебопекарной муки. хлеб: белый формовой, из высшего сорта, с отрубями, домашний, кавказский. батон нарезной. багет. булка: ульяновская, пури. булочка веснушка. лаваш езидский. лаваш езидский сырный. лепешка с кунжутом. матнакаш. сдоба: луна, улитка. сайка. булка для хот-дога, булка для гамбургера.

О документе

Дата регистрации

27 мая 2024

Дата завершения

13 мая 2025

Статус

Архивный

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

1д

Источник

ФГИС РосАккредитации

Выписка

Скачать официальную выписку (PDF)

Регламенты

ТН ВЭД

Группы продукции

Стандарты

  • 31805-2018 ГОСТ 31805-2018 Изделия хлебобулочные из пшеничной хлебопекарной муки. Технические условия, ГОСТ 31752-2012 Изделия хлебобулочные в упаковке. Технические условия.
  • ГОСТ 31805-2018 Продукцию хранят в специально отведенных чистых, сухих, хорошо вентилируемых и освещенных помещениях, не зараженных вредителями хлебных запасов, без плесени на стенах и потолках при температуре не ниже +60С изолировано от источников сильного нагрева или охлаждения. Срок годности изделий хлебобулочных из пшеничной муки упакованных – 5 суток. Изготавливаемая продукция безопасна при ее использовании в соответствии с назначением и приняты по обеспечению соответствия этой продукции требованиям технических регламентов: ТР ТС 021/2011, ТР ТС 029/2012, ТР ТС 022/2011.
  • ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции, ТР ТС 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств
  • ТР ТС 022/2011 Требования Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки

Производитель и заявитель

Полное название

Индивидуальный предприниматель Бакоян Гасан Усубович

Страна

Россия

Адрес

Ульяновская область, Мелекесский район, Лебяжинский, с Лебяжье

Лаборатории

Полное название

Испытательной лаборатории по агрохимическому обслуживанию сельскохозяйственного производства ФГБУ "Станция агрохимической службы "Ульяновская".