ЕАЭС N RU Д-RU.РА04.В.60394/23
О продукции
Продукты мясные. паштеты и ливерные колбасы c пищевыми добавками фирмы "trumf" охлажденные: паштеты категории б: "закусочный", "печеночный", "французский", "особый", "датский", "пикантный", "нежный", "печеночный сыр", "домашний грубый", "старочешский подкопченый", "бурбонский", "французский", "терина"; колбасы ливерные категории в: "столичная", "домашняя", "деревенская", "традиционная", "стрелецкая", "классическая", "славянская", "печеночная". Продукты мясные. паштеты и ливерные колбасы.
Декларация распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения, а именно с 17.05.2023. продукция безопасна при ее использовании в соответствии с назначением. заявителем приняты меры и оценены риски по обеспечению соответствия продукции требованиям вышеуказанных технических регламентов. единый знак обращения, условия хранения и срок годности указаны на маркировке.
Условия хранения
Паштеты и ливерные колбасы хранят при относительной влажности воздуха не выше 75 %, при температуре в любой точке в толще продукта от 0 °с до 6 °с: - в натуральных и искусственных проницаемых, в том числе белковых оболочках - не более 3 суток; - в натуральных и искусственных проницаемых, в том числе белковых оболочках с использованием добавки "трумф "бактицид" - не более 5 суток; - в искусственных парогазонепроницаемых оболочках (полиамидных); в формах из керамических, фольгированных, пластиковых и др. контейнерах, лотках, формах различного размера, герметично закрытых крышкой, пленкой или фольгой - не более 15 суток; - в искусственных парогазонепроницаемых оболочках (полиамидных); в формах из керамических, фольгированных, пластиковых и др. контейнерах, лотках, формах различного размера, герметично закрытых крышкой, пленкой или фольгой с использованием добавки "трумф "бактицид" - не более 20 суток.
О документе
Дата регистрации
15 июня 2023
Дата завершения
14 июня 2026
Статус
Архивный
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 160100 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов или крови; готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе Все документы 160100
- 1602 Готовые или консервированные продукты из мяса, мясных субпродуктов или крови прочие Все документы товарной позиции 1602
ОКПД 2
- 10.13.14.511 Паштеты мясные Все документы 10.13.14.511
- 10.13.14.512 Колбасы ливерные мясные Все документы 10.13.14.512
Группы продукции
- ЕАЭС Мясные и мясосодержащие продукты из мяса Все документы группы
Стандарты
- ТУ 10.13.14-008-17742183-2017 Паштеты и ливерные колбасы с пищевыми добавками фирмы TRUMF. Технические условия Все документы ТУ 10.13.14-008-17742183-2017
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "АГРИВОЛГА"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
152615, Ярославская обл, Угличский р-н, г Углич, ул Спасская, д 11А
Должность
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР
Руководитель
Левин Михаил Николаевич
Лаборатории
Полное название
Испытательный центр ГБУ Ярославской области «Ярославский государственный институт качества сырья и пищевых продуктов»
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21ПН96
Дата внесения в реестр
10 февраля 2015 г.
Полное название
ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Ярославской области"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.510110
Дата внесения в реестр
29 марта 2016 г.