ЕАЭС N RU Д-RU.РА04.В.59902/24
О продукции
Колбасные изделия из мяса кур сырокопченые охлажденные сорта экстра: слайсы классические, слайсы с перцем, слайсы твердый сыр, слайсы красный перец, слайсы черный трюфель, слайсы лесная брусника, слайсы белый кунжут, слайсы сметана лук, слайсы вяленые томаты, слайсы прованские травы, балычки светлые, балычки классические, балычки твердый сыр, балычки красный перец, балычки черный трюфель, балычки лесная брусника, балычки белый кунжут, балычки сметана лук, балычки прованские травы, чипсы из натурального филе, чипсы из куриной грудки, чипсы с паприкой, чипсы с красным перцем, чипсы классические, чипсы из мяса птицы; колбасные изделия из мяса кур сырокопченые охлажденные. колбасы высшего сорта: элитная, фирменная, охотничья; колбасы первого сорта: варшавская, салями с абрикосами, салями с брусникой, салями с трюфелями, салями с сыром пармезан, салями с перцем, салями с индейкой, салями итальянская, салями финская, салями охотничья, сервелат альпийский, сервелат ореховый, кабаноси, сальчичон, фуэт, сервелатная, крупнокусковая, домашняя, милано, коньячная, марочная, швейцарская, баварская, княжеская; колбасы второго сорта: юбилейная, особая, праздничная, классическая, салями классическая, салями финская, пикантная, салями пикантная, преображенская, салями премиум, салями венская, мини салями, классическая, успенская, чоризо, пепперони, престижная, сервелат зернистый, браунстерская; колбасы третьего сорта: сервелат особый, сервелат классический, сервелат любимый, сервелат банкетный. колбаски первого сорта: классика, белый кунжут, красный перец, твердый сыр, черный трюфель, лесная брусника, дижонская горчица, соус песто, сыр пармезан, соус песто сыр пармезан, сметана лук, можжевельник, шампиньоны, вяленые томаты, прованские травы, колбаски с ароматом трюфелей, колбаски с трюфелями, колбаски с брусникой, с перцем, колбаски с перцем, барбекю, колбаски барбекю, шнеллеры, шнеллеры классика, шнеллеры соус песто, шнеллеры сыр пармезан, шнеллеры прованские травы, шнеллеры дижонская горчица, шнеллеры соус песто сыр пармезан, шнеллеры сметана лук, шнеллеры черный трюфель, шнеллеры лесная брусника, шнеллеры белый кунжут, шнеллеры красный перец, мини-колбаски классические, мини-колбаски острые, мини-колбаски пикантные, мини-колбаски пряные, мини-колбаски классика, мини-колбаски красный перец, мини-колбаски кайенский перец, мини-колбаски табаско, мини-колбаски чеснок, мини-колбаски гриль, мини-колбаски bbq, мини-колбаски твердый сыр, мини-колбаски сыр пармезан, мини-колбаски лесная брусника, мини-колбаски черный трюфель, мини-колбаски хамон, мини-колбаски прованские травы, мини-колбаски сметана лук, мини-колбаски белый кунжут, мини-колбаски дижонская горчица. наборы сырокопченых колбасных изделий из мяса кур охлажденные первого сорта: «тирольская + сервелат альпийский», «тирольская + салями с трюфелями», «крупнокусковая + сервелат альпийский». продукты из мяса кур сырокопченые охлажденные сорт экстра: карпаччо, карпаччо острое, карпаччо в декоративных специях. колбасные изделия из мяса птицы сырокопченые охлажденные. колбасы первого сорта: салями с индейкой. Продукты сырокопченые и сыровяленые из мяса птицы в ассортименте по приложению №1 на 2 листах
Дата изготовления указана на стикере или на этикетке. продукция может выпускаться под различными ассортиментными наименованиями, товарными знаками и без них. дата изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения 28.02.2024. декларация о соответствии распространяется на продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения. заявление о безопасности: продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением в течение установленного срока годности, приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов евразийского экономического союза.
Срок хранения
Срок годности: для наборов колбасных изделий и колбас сырокопченых упакованных под вакуумом -180 суток, со срезом упакованных под вакуум - 90 суток; для колбасных изделий сырокопченых и колбасок, упакованных в металлизированную пленку под вакуумом или в модифицированной газовой атмосфере с классическими вкусами - 180 суток, с добавлением вкусо-ароматических добавок - 150 суток, для колбасных изделий сырокопченых и колбасок, упакованных в полимерную пленку под вакуумом или в модифицированной газовой среде - 90 суток; для продуктов из мяса кур сырокопченых упакованных под вакуумом - 45 суток.
Условия хранения
Условия хранения: для наборов колбасных изделий и колбас не выше 12°с и относительной влажности воздуха не выше 75%; для колбасных изделий сырокопченых и колбасок - не выше 24°с и относительной влажности воздуха не выше 75%, для продуктов из мяса кур сырокопченых- от 0°с до 6°с и относительной влажности воздуха не выше 75%.
О документе
Дата регистрации
27 мая 2024
Дата завершения
26 мая 2027
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- ЕАЭС 051/2021 О безопасности мяса птицы и продукции его переработки Все документы ТР ЕАЭС 051/2021
ТН ВЭД
- 1601 00 990 9 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; Готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе, прочие Все документы подсубпозиции 1601 00 990 9
- 1602 32 110 0 Готовые или консервированные продукты из домашней птицы вида gallus domesticus, товарной позиции 0105, содержащие 57 мас. % или более сырого мяса домашней птицы или субпродуктов Все документы подсубпозиции 1602 32 110 0
ОКПД 2
- 10.13.14.434 Изделия колбасные сырокопченые из мяса птицы Все документы 10.13.14.434
- 10.13.14.620 Продукты из мяса птицы Все документы 10.13.14.620
Группы продукции
- ЕАЭС Колбасные изделия из мяса (субпродуктов) птицы Все документы группы
- ЕАЭС Продукты из мяса (субпродуктов) птицы Все документы группы
Стандарты
- СТО 93028362-004-2021 Продукты сырокопченые и сыровяленые из мяса птицы. Стандарт организации Все документы СТО 93028362-004-2021
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МЯСОКОМБИНАТ МИТЭК"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
413112, Саратовская обл, г Энгельс, ул Томская, д 49
Руководитель
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ ГРУППА КОМПАНИЙ "БЕЛАЯ ДОЛИНА"
Лаборатории
Полное название
Испытательный центр ООО «СЕРКОНС ЭКО»
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21ОК27
Дата внесения в реестр
20 сентября 2021 г.
Полное название
ИЛ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Саратовской области" (филиал ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Саратовской области в Ершовском районе", филиал ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Саратовской области в Энгельсском районе")
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21НК99
Дата внесения в реестр
28 августа 2018 г.
Полное название
ООО "Городищенская ИЛ"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21АЗ15
Дата внесения в реестр
1 марта 2016 г.