ЕАЭС N RU Д-RU.РА04.В.58871/26

Соленая пищевая рыбная продукция. сельди соленые (малосоленые, слабосоленые, среднесоленые, крепкосоленые) первого и второго сортов неразделанные и разделанные (зябренная, жаброванная, полупотрошеная, потрошеная с головой, обезглавленная, тушка, тушка полупотрошеная, филе с кожей или без кожи, кусочки) упакованные под вакуумом и без вакуума в ассортименте: атлантические; беломорские; тихоокеанские; каспийские

В результате применения на добровольной основе гост 815-2019 "сельди соленые. технические условия" обеспечивается соблюдение требований технических регламентов евразийского экономического союза. сроки годности (хранения) указаны в приложении № 1 на одном листе. продукция маркируется единым знаком обращения продукции на рынке государств - членов евразийского экономического союза. место нанесения единого знака обращения на рынке - этикетка потребительской упаковки, транспортная упаковка, товаросопроводительная документация. продукция безопасна при ее использовании в соответствии с назначением в течение установленного срока годности, приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов евразийского экономического союза. декларация о соответствии на серийно выпускаемую продукцию распространяется на продукцию, изготовленную с даты изготовления образца (пробы) продукции, прошедшего исследования (испытания). дата изготовления отобранных образцов, прошедших испытания 18.05.2026 года.

Условия хранения

1. при температуре хранения от минус 8 до 0 градусов с сельди крепкосоленые – не более 9 месяцев. 2. при температуре хранения от минус 8 до минус 2 градусов с: - сельди мало-, слабо-, среднесоленые (куски) в вёдрах и банках – не более 1 месяца, - сельди малосоленые в бочках, контейнерах, вёдрах – не более 40 суток, - сельди слабо- и среднесоленые в вёдрах – не более 90 суток; 3. при температуре хранения от минус 8 до минус 4 градусов с: - сельди слабосоленые в деревянных ящиках - не более 1 месяца, - сельди слабосоленые в бочках и контейнерах – не более 6 месяцев, - сельди среднесоленые в бочках и контейнерах – не более 8 месяцев, - сельди атлантические и тихоокеанские жирные слабо- и среднесоленые (филе) в пакетах из полимерных пленок под вакуумом – не более 15 суток, - сельди атлантические и тихоокеанские жирные, беломорские слабо- и среднесоленые в пакетах из полимерных пленок под вакуумом – не более 35 суток, - сельди атлантические жирные слабо- и среднесоленые в пакетах из полимерных пленок без вакуума - не более 15 суток, - сельди тихоокеанские жирные слабо- и среднесоленые в пакетах из полимерных пленок без вакуума - не более 5 суток, 4. замороженные соленые сельди хранят при температуре не выше минус 18 градусов с.