О продукции

Соленая пищевая рыбная продукция. рыба слабосоленая и среднесоленая сиговая первого и второго сортов: неразделанная, жаброванная, разделанная (потрошеная с головой, потрошеная обезглавленная, полупласт, кусок, кусочки, филе с кожей или без кожи, филе-кусок с кожей или без кожи, ломтики, теша с кожей или без кожи, наборы): пелядь, омуль, омуль байкальский, омуль арктический, рипус, ряпушка, ряпушка сибирская, сиг-пыжьян, сиг амурский (уссурийский), сиг байкальский, сиг обыкновенный, сиг озерный проходной, сиг омулевидный, сиг-хадары, сиг чудской, сиг невский (европейский), тугун, тугун ленский, муксун, валаамка, лудога, чир, валёк обыкновенный, белорыбица, нельма

Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов, прошедших испытания (дата изготовления образцов 12.03.2026)

Срок хранения

Гост 16079-2017 "рыбы сиговые соленые. технические условия, в результате применения которого на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технического регламента евразийского экономического союза "о безопасности рыбы и рыбной продукции" (тр еаэс 040/2016). срок годности продукции с момента изготовления при температуре от минус 8 °с до минус 4 °с - 6 месяцев (слабосоленая в бочках), - 8 месяцев (среднесоленая в бочках), - 90 суток (в банках), - 8 суток (фасованная в пакеты без вакуума), - 30 суток (потрошеная, фасованная под вакуумом), - 50 суток (фасованная под вакуумом (филе, кусок)), - 35 суток (фасованная под вакуумом (неразделанная, наборы)), - 20 суток (фасованная под вакуумом (остальные виды разделки)).

Условия хранения

Гост 16079-2017 "рыбы сиговые соленые. технические условия, в результате применения которого на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технического регламента евразийского экономического союза "о безопасности рыбы и рыбной продукции" (тр еаэс 040/2016). срок годности продукции с момента изготовления при температуре от минус 8 °с до минус 4 °с - 6 месяцев (слабосоленая в бочках), - 8 месяцев (среднесоленая в бочках), - 90 суток (в банках), - 8 суток (фасованная в пакеты без вакуума), - 30 суток (потрошеная, фасованная под вакуумом), - 50 суток (фасованная под вакуумом (филе, кусок)), - 35 суток (фасованная под вакуумом (неразделанная, наборы)), - 20 суток (фасованная под вакуумом (остальные виды разделки)).


О документе

Дата регистрации

29 мая 2026

Дата завершения

28 мая 2029

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

3д

Регламенты

ТН ВЭД

Группы продукции

Стандарты


Производитель и заявитель

Полное название

Индивидуальный предприниматель Петров Алексей Сергеевич

Страна

Россия

Адрес

671700, Респ Бурятия, г Северобайкальск


Лаборатории

Полное название

ФГБУ "Иркутская межобластная ветеринарная лаборатория"

Номер записи в РАЛ

РОСС RU.0001.21ПО90

Дата внесения в реестр

31 октября 2014 г.