О продукции

Шпик соленый, шпик по-домашнему, сало белорусское, шпик закусочный соленый, шпик прессованный, грудинка прессованная, рулет из грудинки, грудинка соленая, бекон соленый, грудинка пряная, бекон пряный, кореечка соленая, кореечка пряная, закуска деревенская, солонина казацкая, закуска хуторская. Продукты из шпика

Условия хранения

Срок годности продуктов из шпика выпускаемых целыми изделиями, в том числе с применением вакуума при относительной влажности воздуха не более 75% составляет: шпик соленый, шпик по-домашнему, сало белорусское при температуре хранения от 0°с до 6°с не более 60 суток, при температуре хранения не выше минус 8°с не более 90 суток. шпик закусочный соленый, шпик прессованный, грудинка прессованная, рулет из грудинки при температуре хранения от 0°с до 6°с не более 30 суток, при температуре хранения не выше минус 8°с не более 90 суток. грудинка соленая, бекон соленый, грудинка пряная, кореечка соленая, кореечка пряная, солонина казацкая, закуска хуторская при температуре хранения от 0°с до 6°с не более 20 суток, под вакуумом не более 25 суток. дата изготовления, срок годности, условия хранения указаны в прилагаемой к продукции товаросопроводительной документации и на упаковке каждой единице продукции.


О документе

Дата регистрации

29 мая 2026

Дата завершения

27 мая 2029

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

Регламенты

ТН ВЭД

ОКПД 2

Группы продукции

Стандарты

  • Продукты из шпика. Технические условия ГОСТ Р 55485-2013
  • ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции, ТР ТС 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств
  • ТР ТС 022/2011 Требования Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки
  • ТР ТС 029/2012 'Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств, ст.7, ч. 9., утвержден Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 20.07.2012 года № 58
  • ТР ТС 034/2013 Технический регламент таможенного союза О безопасности мяса и мясной продукции

Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ТОРГОВЫЙ ДОМ "СЕЛЬСКИЕ ЗОРИ"

Страна

Россия

Адрес

663020, Красноярский край, Емельяновский р-н, гп Емельяново, ул Спортивная, д 5, помещ 17

Должность

ДИРЕКТОР

Руководитель

Исаев Игорь Валерьевич


Лаборатории

Полное название

ИЛ Красноярского филиала ФГБУ "Федеральный центр оценки безопасности и качества продукции агропромышленного комплекса"

Номер записи в РАЛ

РОСС RU.0001.22ГА26

Дата внесения в реестр

29 июля 2015 г.