О продукции

1.1 продукты из свинины вареные категории а свинина прессованная, пастрома, карбонад, категории б рулька слоеная, мясо голов, ушки, категория в закуска «маккавеевская» 1.2.продукты из свинины запечённые категории а окорок, буженина маккавеевская , бекон , , деликатес балыковый, шейка, пастрома, корейка, рулет. категории б грудинка, рулет из грудинки, 1.3 продукты из свинины копчено – вареные категории а окорок, буженина , бекон , деликатес балыковый, шейка, пастрома, карбонад, корейка, рулет,», рулет « чесночный», шинка, языки, ассорти мясное, лопатка «домашняя», лопатка « хрустящая корочка», пастрома «столичная», мясо к пиву, соломка из свинины, окорочок « медовый», « рябчик», свинина « гребешок», свинина « чесночная», свинина «по- домашнему», свинина «экстра», шейка традиционная, буженина «по - польски», окорок «хрустящая корочка»,, солонина, категории б рулька, рулька слоеная, щечки, мясо голов, ушки, ребрышки, грудинка, рулет из грудинки, ребрышки мясные, грудинка « нежная», грудинка « пряная»,грудинка « старорусская», грудинка «для завтрака», сало « по – домашнему», рулет « палермо», рулет « беконный», сало копченое, уши, ушки к пиву, хрящи, ассорти, набор для солянки, суповой набор для солянки. 1.4 продукты из свинины сырокопченые категории а балык, балык « дарницкий», вырезка, шейка, грудинка, бекон, корейка, ребрышки, карпаччо, ломтики, чипсы, деликатес, ушки, джерки. продукты из свинины сыровяленые категории а шейка, балык, чипсы, чипсы мясные, ломптики, брусочки, вырезка, шейка, грудинка, бекон, корейка, карпаччо, солонина, джерки. 1.5 продукты из свинины соленые: категории б грудинка ,грудинка «пряная», грудинка «по-домашнему», грудинка «пикантная», солонина, смалец, крем мясной. 2. продукты из говядины 2.1 продукты из говядины вареные категории а говядина прессованная, мясо голов, филе, 2.2 продукты из говядины запеченные категории а балык, филе, шея 2.3 продукты из говядины копчено – вареные категории а филе, вырезка, ассорти, деликатес, язык, говядина премиум в обсыпке категории б ребрышки, ребро 2.4 продукты из говядины сырокопченые категории а чипсы, чипсы мясные, карпаччо, бастурма, ломтики, брусочки, 2.5 продукты из говядины сыровяленые категории а чипсы, чипсы мясные, карпаччо, бастурма, ломтики, брусочки, джерки, солонина, филе. 3 продукты из конины 3.1 продукты из конины копчено – вареные категории а мясо к пиву, филе, ассорти, деликатес категории б ребрышки, 3.2 продукты из конины сырокопченые категории а чипсы, карпаччо, бастурма, ломтики, мясо к пиву. брусочки, деликатес, 3.3 продукты из конины сыровяленые категории а чипсы, , карпаччо, бастурма, ломтики, мясо к пиву, брусочки, деликатес. «мясные продукты»: 1.1 продукты из свинины вареные 1.2.продукты из свинины запечённые 1.3 продукты из свинины копчено – вареные 1.4 продукты из свинины сырокопченые 1.5 продукты из свинины соленые: 2. продукты из говядины 2.1 продукты из говядины вареные категории а 2.2 продукты из говядины запеченные категории а 2.3 продукты из говядины копчено – вареные 2.4 продукты из говядины сырокопченые категории а 2.5 продукты из говядины сыровяленые категории а 3 продукты из конины 3.1 продукты из конины копчено – вареные 3.2 продукты из конины сырокопченые категории а 3.3 продукты из конины сыровяленые категории а

Условия хранения

Общие условия хранения продукции сроки годности и условия хранения деликатесов п.11 сто 46986495-012-2018 "деликатесы из мяса и мяса птицы". сроки годности и условия хранения указываются на этикетке и /или в товаросопроводительной документации


О документе

Дата регистрации

29 мая 2026

Дата завершения

29 мая 2029

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

Регламенты

ТН ВЭД

Группы продукции


Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МАККАВЕЕВСКИЙ ПИЩЕКОМБИНАТ"

Страна

Россия

Адрес

672030, Забайкальский край, г Чита, ул Космонавтов, влд 20 стр 10

Должность

ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР

Руководитель

Ионов Вячеслав Эдуардович


Лаборатории

Полное название

ИЛ Забайкальского филиала ФГБУ "Федеральный центр оценки безопасности и качества продукции агропромышленного комплекса"

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21ВМ04

Дата внесения в реестр

17 марта 2016 г.