ЕАЭС N RU Д-RU.РА04.В.57570/23
О продукции
Колбасы варенные мясные: колбаса «столичная», колбаса «ветчинно-рубленая», колбаса «деликатесная», сосиски «особые», сардельки «свиные», колбасы полукопченые: колбаса «краковская», колбаски «охотничьи», сервелат «московский», колбаса «ветчинная», колбаса «столичная», колбасы сыровяленые полусухие: сервелат «коньячный», колбаса «невская», колбаса «брауншвейгская», колбаса «советская», колбаса «любительская» Изделия колбасные
С маркировкой «ип плотникова о.а.»
Условия хранения
Условия хранения: продукцию хранят в охлажденном виде, в сухом и прохладном месте при температуре от 0 °с до плюс 6 °с и относительной влажности воздуха 75%, без прямого попадания влаги и солнечных лучей. срок годности продукции колбасы вареные мясные – 30 суток с применением вакуума или модифицированной газовой среды. срок годности колбасы полукопченые целыми батонами – 30-60 суток с применением вакуума или модифицированной атмосферы. срок годности колбасы сыровяленые целыми батонами – 90 суток. условия и срок хранения (годности) указан в прилагаемой к продукции товаросопроводительной документации и на упаковке.
О документе
Дата регистрации
09 июня 2023
Дата завершения
08 июня 2026
Статус
Архивный
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 160100 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов или крови; готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе Все документы 160100
- 1601 00 990 Прочие Все документы субпозиции 1601 00 990
Группы продукции
- ЕАЭС Мясные и мясосодержащие колбасные изделия Все документы группы
Стандарты
- ГОСТ 23670-2019 Межгосударственный стандарт. Изделия колбасные вареные мясные. Технические условия Все документы ГОСТ 23670-2019
- ГОСТ 31785-2012 Колбасы полукопченые. Технические условия. Термическое состояние, срок годности и условия хранения колбас полукопченых в соответствии с ГОСТ 31785-2012 указаны на упаковке Все документы ГОСТ 31785-2012
- ГОСТ Р 59746-2021 Колбасные изделия сыровяленые. Технические условияГОСТ Р 59746-2021 Колбасные изделия сыровяленые. Технические условия Все документы ГОСТ Р 59746-2021
Производитель и заявитель
Полное название
Индивидуальный предприниматель Плотникова Ольга Андреевна
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
305000, Курская обл, г Курск
Лаборатории
Полное название
ИЛ "Центр контроля пищевой продукции" ООО "ИЛ 73"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21ОА52
Дата внесения в реестр
30 июля 2020 г.