ЕАЭС N RU Д-RU.РА04.В.57092/26
О продукции [2]
Вяленая пищевая рыбная продукция, сушено-вяленая пищевая рыбная продукция, сушеная пищевая рыбная продукция (рыба вяленая, сушено-вяленая и сушеная, копчено-вяленая, копчено-сушеная; продукция из формованного мяса рыб вяленая и сушено-вяленая, копчено-вяленая, копчено-сушеная) с добавлением или без добавления: перец черный молотый, перец красный молотый, паприка сушеная, базилик сушеный, петрушка сушеная, укроп сушеный, пряные травы. икра ястычная вяленая, сушено-вяленая и сушеная, копчено-вяленая, копчено-сушеная с добавлением или без добавления: перец черный молотый, перец красный молотый, паприка сушеная, базилик сушеный, петрушка сушеная, укроп сушеный, пряные травы,
продукция 1Смотри приложение №1 на одном листе. Вяленая пищевая рыбная продукция, сушено-вяленая пищевая рыбная продукция, сушеная пищевая рыбная продукция (рыба вяленая, сушено-вяленая и сушеная, копчено-вяленая, копчено-сушеная; продукция из формованного мяса рыб вяленая и сушено-вяленая, копчено-вяленая, копчено-сушеная) с добавлением или без добавления: перец черный молотый, перец красный молотый, паприка сушеная, базилик сушеный, петрушка сушеная, укроп сушеный, пряные травы. икра ястычная вяленая, сушено-вяленая и сушеная, копчено-вяленая, копчено-сушеная с добавлением или без добавления: перец черный молотый, перец красный молотый, паприка сушеная, базилик сушеный, петрушка сушеная, укроп сушеный, пряные травы,
Декларация распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения, а именно с 28.04.2026.
Срок хранения
Сроки годности и условия хранения продукции - смотри приложение №2 на одном листе.
Вяленая пищевая рыбная продукция, сушено-вяленая пищевая рыбная продукция, сушеная пищевая рыбная продукция (рыба вяленая, сушено-вяленая и сушеная, копчено-вяленая, копчено-сушеная; продукция из формованного мяса рыб вяленая и сушено-вяленая, копчено-вяленая, копчено-сушеная) с добавлением или без добавления: перец черный молотый, перец красный молотый, паприка сушеная, базилик сушеный, петрушка сушеная, укроп сушеный, пряные травы. икра ястычная вяленая, сушено-вяленая и сушеная, копчено-вяленая, копчено-сушеная с добавлением или без добавления: перец черный молотый, перец красный молотый, паприка сушеная, базилик сушеный, петрушка сушеная, укроп сушеный, пряные травы. - вяленая пищевая рыбная продукция, сушено-вяленая пищевая рыбная продукция, сушеная пищевая рыбная продукция (рыба вяленая, сушено-вяленая и сушеная, копчено-вяленая, копчено-сушеная; продукция из формованного мяса рыб вяленая и сушено-вяленая, копчено-вяленая, копчено-сушеная) из рыбы: воблы, леща, густеры, синца, плотвы, краснопёрки, карася морского дальневосточного, карася морского, корюшки тихоокеанской, корюшки дальневосточной, корюшки азиатской зубастой, корюшки европейской, корюшки европейской (снетка), корюшки малоротой японской, корюшки малоротой, корюшки малоротой морской, камбалы-гладкого ромба, камбалы дальневосточной, камбалы длинной (красной) атлантической, камбалы желтохвостой, камбалы-калкана, камбалы лиманды, камбалы-глоссы, камбалы-ерша, камбалы морской, камбалы полярной, камбалы речной, камбалы-тюрбо, щуки, чехони, ряпушки, минтая, мойвы, трески атлантической, трески тихоокеанской, сома пресноводного, амурского сома, сазана, путассу (северной), пеляди (сырка), омуля байкальского, омуля арктического, муксуна, чира, сига, окуня морского, окуня пресноводного, жереха обыкновенного, лососевых пород рыб: горбуши, кеты, нерки, кижуча, форели озерной, форели радужной, лосося атлантического (семги), толстолобика. виды разделки продукции из рыбы: неразделанная рыба, потрошёная с головой, потрошёная обезглавленная, тушка, спинка, юкола, ломтики, пласт, филе, теша, филе-ломтики, соломка, соломка (паутинка), палочки, кусок, кусочки, кусочки (срезки), "чипсы", "слайсы", стейк, кусок (стейк), ломтики (стейки), "наборы к пиву". - икра ястычная вяленая, сушено-вяленая и сушеная, копчено-вяленая, копчено-сушеная из рыбы: минтая, трески атлантической, трески тихоокеанской, камбалы-гладкого ромба, камбалы дальневосточной, камбалы длинной (красной) атлантической, камбалы желтохвостой, камбалы-калкана, камбалы лиманды, камбалы-глоссы, камбалы-ерша, камбалы морской, камбалы полярной, камбалы речной, камбалы-тюрбо, лемонемы, макруруса (черного, серого, малоглазого, тупорылого, северного, гребенчаточешуйного, южноатлантического), воблы, леща, леща морского японского, лососевых пород рыб: горбуши, кеты, форели озерной, форели радужной, сельди тихоокеанской, сельди атлантической, чавычи, нерки, кижуча, палтуса, щуки, сома, сазана, толстолобика, карпа, красноперки, карася. виды разделки продукции из икры: целые ястыки, кусочки ястыков. Вяленая пищевая рыбная продукция, сушено-вяленая пищевая рыбная продукция, сушеная пищевая рыбная продукция (рыба вяленая, сушено-вяленая и сушеная, копчено-вяленая, копчено-сушеная; продукция из формованного мяса рыб вяленая и сушено-вяленая, копчено-вяленая, копчено-сушеная) с добавлением или без добавления: перец черный молотый, перец красный молотый, паприка сушеная, базилик сушеный, петрушка сушеная, укроп сушеный, пряные травы. икра ястычная вяленая, сушено-вяленая и сушеная, копчено-вяленая, копчено-сушеная с добавлением или без добавления: перец черный молотый, перец красный молотый, паприка сушеная, базилик сушеный, петрушка сушеная, укроп сушеный, пряные травы,
Срок хранения
- сроки годности продукции при температуре от плюс 4°с до плюс 20°с в вакууме, "скин" упаковке, в условиях модифицированной атмосферы: массовой долей соли не менее 8% - не более 6 месяцев; массовой долей соли не менее 12% - не более 8 месяцев. сроки годности продукции при температуре от плюс 4°с до плюс 20°с в полимерных пакетах, лотках, контейнерах без вакуума, без условий модифицированной атмосферы, массовой долей соли не менее 10% и массовой долей жира не более 10% - не более 6 месяцев. сроки годности продукции при температуре от плюс 4°с до плюс 20°с в ящиках, коробках, массовой долей соли не менее 8% и массовой долей жира не более 10% - не более 2 месяцев. - сроки годности продукции при температуре от плюс 4°с до плюс 20°с в вакууме, "скин" упаковке, в условиях модифицированной атмосферы: массовой долей соли не менее 5% - не более 6 месяцев; массовой долей соли не менее 8% - не более 8 месяцев. сроки годности продукции при температуре от плюс 4°с до плюс 20°с в полимерных пакетах, лотках, контейнерах без вакуума, без условий модифицированной атмосферы, массовой долей соли не менее 6,5% и массовой долей жира не более 10% - не более 6 месяцев. сроки годности продукции при температуре от плюс 4°с до плюс 20°с в ящиках, коробках, массовой долей соли не менее 5,0% и массовой долей жира не более 10% - не более 2 месяцев. - срок годности продукции при температуре от минус 5°с до плюс 3°с в вакууме, "скин" упаковке, в условиях модифицированной атмосферы - не более 8 месяцев. сроки годности продукции при температуре от минус 5°с до плюс 3°с в других видах упаковки, массовой долей соли не менее 8,0% и массовой долей жира не более 10% - не более 6 месяцев. сроки годности продукции при температуре от минус 5°с до плюс 3°с в других видах упаковки, массовой долей соли не менее 8,0% и массовой долей жира более 10% - не более 3 месяцев. - срок годности продукции при температуре от минус 5°с до плюс 3°с в вакууме, "скин" упаковке, в условиях модифицированной атмосферы - не более 8 месяцев. сроки годности продукции при температуре от минус 5°с до плюс 3°с в других видах упаковки, массовой долей соли не менее 3,5% и массовой долей жира не более 10% - не более 6 месяцев. сроки годности продукции при температуре от минус 5°с до плюс 3°с в других видах упаковки, массовой долей соли не менее 3,5% и массовой долей жира более 10% - не более 3 месяцев. сроки годности продукции при температуре не выше минус 18°с: в полимерных пакетах без вакуума, в условиях модифицированной атмосферы, массовой долей соли не менее 3,0% и массовой долей жира не более 10% - не более 5 месяцев; в пакетах под вакуумом, "скин" упаковке - не более 12 месяцев. сроки годности продукции при температуре хранения не выше 20°с в пакетах под вакуумом - не более 6 месяцев. срок годности и условия хранения указаны на упаковке (этикетке).
О документе
Дата регистрации
27 мая 2026
Дата завершения
26 мая 2029
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- ЕАЭС 040/2016 О безопасности рыбы и рыбной продукции Все документы ТР ЕАЭС 040/2016
ТН ВЭД
- 0305 20 000 0 Печень, икра и молоки рыб, сушеные, копченые, соленые или в рассоле Все документы подсубпозиции 0305 20 000 0
- 0305 51 900 0 Треска (gadus morhua, gadus ogar, gadus macrocephalus), сушеная, соленая, некопченая Все документы подсубпозиции 0305 51 900 0
- 0305 52 000 0 Рыба сушеная, кроме пищевых рыбных субпродуктов, соленая или несоленая, но не копченая: тилапия , сом, карп, угорь, латес нильский и змееголов Все документы подсубпозиции 0305 52 000 0
- 0305 54 200 0 Анчоусы (engraulis spp. ) сушеная, кроме пищевых рыбных субпродуктов, соленая или несоленая, но не копченая Все документы подсубпозиции 0305 54 200 0
- 0305 54 900 0 Сардины, сардинелла, кильки, шпроты, скумбрия, скумбрии тропические, макрели, ставрида, каранкс, кобия, рыба-зеркало, сайра тихоокеанск, десятиперая ставрида, мойва, меч-рыба, . .. сушеная, кроме… Все документы подсубпозиции 0305 54 900 0
- 0305 59 900 0 Рыба сушеная, кроме пищевых рыбных субпродуктов, соленая или несоленая, но не копченая, прочая Все документы подсубпозиции 0305 59 900 0
- 1604 11 000 0 Готовые продукты и консервы из лосося, приготовленного целиком или в кусках, но не фаршированного Все документы подсубпозиции 1604 11 000 0
- 1604 16 000 0 Готовые продукты и консервы из анчоусов целиком или в кусках, но не фаршированных Все документы подсубпозиции 1604 16 000 0
- 1604 19 100 0 Готовые продукты и консервы из лососевых рыб, кроме лосося, целиком или в кусках, но не фаршированные Все документы подсубпозиции 1604 19 100 0
- 1604 19 920 0 Готовая или консервированная продукция из трески (gadus morhua, gadus ogac, gadus macrocephalus), целиком или в кусках, но не фаршированная Все документы подсубпозиции 1604 19 920 0
- 1604 19 950 0 Готовая или консерварованная продукция из минтая(theragra chalcogramma, серебристая сайда (pollachius pollachius), целиком или в кусках, но не фаршированная Все документы подсубпозиции 1604 19 950 0
- 1604 19 978 0 Прочая рыба целиком или в кусках, но нефаршированная Все документы подсубпозиции 1604 19 978 0
Группы продукции
- ЕАЭС Сушеная пищевая рыбная продукция Все документы группы
- ЕАЭС Вяленая пищевая рыбная продукция Все документы группы
- ЕАЭС Сушено-вяленая пищевая рыбная продукция Все документы группы
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ КОМПАНИЯ "БИГ ФИШ"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
141800, Московская обл, г Дмитров, ул Внуковская, д 66 стр 2, помещ 1 офис 3
Должность
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР
Руководитель
Лунев Сергей Анатольевич
Лаборатории
Полное название
ИЦ Ассоциация ИспП "Минэкс-Тест"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21ПС30
Дата внесения в реестр
20 марта 2015 г.