ЕАЭС N RU Д-RU.РА04.В.55637/23
О продукции
Варёные колбасы: категория б «сливочная»; «с натуральным молоком»; «ветчинная»; «мортаделла»; «мясная»; «сенатор»; «каприз»; «классическая с молоком»; «версальская»; «султанская»; «дачная»; «таёжная»; «лионская». категория в «с топленым молоком»; «яичная» «новосадская»; «к ужину»; «полония»; «акбузат»; «фермерская»; «салатная»; «по-венски»; «классическая»; «домашняя»; «то, что нас связывает»; «богатырская»; «вкусная»; «сытная»; «колорит»; «по-домашнему»; «фирменная». сосиски и сардельки: категория б «сливочные»; «с ряженкой»; «омегушки»; «нежные»; «ветчинные»; «венские»; «баварские»; «сочные с сыром»; «султанские»; «брянские»; «мясные»; «аппетитные»; «нежные»; «сливочные»; «с ряженкой»; «омегушки»; «нежные»; «ветчинные»; «венские»; «баварские»; «сочные с сыром»; «султанские»; «брянские»; «мясные»; «аппетитные»; «нежные»; в горчичном соусе, в томатном соусе, в имбирном соусе, в чесночном соусе, в китайском соусе, в тайском соусе, в соусе карри, в соусе барбекю. категории в «ланч»; «парижские»; «ганноверские по-царски»; «андриевские»; «сытные»; «сочные»; «вкусные»; «ароматные»; «фаворит»; «из говядины»; «молодежные»; «славянские»; «праменские». «ланч»; «парижские»; «ганноверские по-царски»; «андриевские»; «сытные»; «сочные»; «вкусные»; «ароматные»; «фаворит»; «из говядины»; «молодежные»; «славянские»; «праменские» в горчичном соусе, в томатном соусе, в имбирном соусе, в чесночном соусе, в китайском соусе, в тайском соусе, в соусе карри, в соусе барбекю. сосиски для гриля: категория в: «вайсвюрст»; «вайсвюрст» в горчичном соусе, в томатном соусе, в имбирном соусе, в чесночном соусе, в китайском соусе, в тайском соусе, в соусе карри, в соусе барбекю. шпикачки: категория б: «мясные»; «аппетитные». категория в: «сочные»; колбасный хлеб: категория б – «тот самый»; категория в – «ветчинный»; «домашний»; «с сыром». мясосодержащие продукты варёные колбасы категория в – «нежная»; категория г – «семейная»; сосиски и сардельки: категория в: «ланч» - с кетчупом; с хреном; с горчицей; с укропом; с оливками; с грибами; с морковью; с огурчиками; с травами; с паприкой; срок годности и условия хранения: колбасные изделия при температуре от 0ос до 6ос и относительной влажности не выше 75%: - натуральная, искусственная белковая, целлофановая оболочка без применения вакуума – 5 суток; - натуральная, искусственная белковая, целлофановая оболочка с применения вакуума или модифицированной атмосферы – 30 суток; - полиамидная барьерная оболочка – до 75 суток; сосиски, сардельки, шпикачки при температуре от 0ос до 6ос и относительной влажности не выше 75%: - натуральная, искусственная белковая, целлофановая оболочка без применения вакуума – 5 суток; - полиамидная проницаемая оболочка – 10 суток; - натуральная, искусственная белковая, целлофановая оболочка с применения вакуума или модифицированной атмосферы – 30 суток; - полиамидная барьерная оболочка – 20 суток; Изделия колбасные вареные
Срок хранения
Условия хранения и срок годности указан в прилагаемой к продукции товаросопроводительной документации. продукция безопасна при её использовании в соответствии с назначением и соблюдении сроков годности и условий хранения
О документе
Дата регистрации
26 июня 2023
Дата завершения
25 июня 2026
Статус
Архивный
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 005/2011 О безопасности упаковки Все документы ТР ТС 005/2011
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 160100 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов или крови; готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе Все документы 160100
ОКПД 2
- 10.13.14.110 Изделия колбасные вареные, в том числе фаршированные Все документы 10.13.14.110
- 10.13.14.111 Колбасы (колбаски) вареные Все документы 10.13.14.111
- 10.13.14.112 Сосиски Все документы 10.13.14.112
- 10.13.14.113 Сардельки Все документы 10.13.14.113
- 10.13.14.114 Шпикачки Все документы 10.13.14.114
- 10.13.14.115 Хлебы колбасные Все документы 10.13.14.115
- 10.13.14.119 Изделия колбасные вареные прочие Все документы 10.13.14.119
Группы продукции
- ЕАЭС Мясные и мясосодержащие колбасные изделия Все документы группы
Стандарты
- ТУ 10.13.14-001-63681685-2021 Изделия колбасные вареные Все документы ТУ 10.13.14-001-63681685-2021
Производитель и заявитель
Полное название
Индивидуальный предприниматель Петров Михаил Алексеевич
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
619545, Пермский край, Кудымкарский р-н, село Пешнигорт
Лаборатории
Полное название
ИЛ ГБУ ветеринарии края «Пермский ветеринарный диагностический центр»
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21ВТ02
Дата внесения в реестр
6 августа 2015 г.
Полное название
ОИЛЦ Северного и Окружного (Коми-Пермяцкий) филиалов ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Пермском крае"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RU.21НЕ30