О продукции

Изделия колбасные вареные: изменение №1 продукты мясные: • колбасы вареные: категория а – «домашняя» конская; «балыковая»; категория б – «диетическая»; «добрынинская»; «удачная»; «ладожская»; «молдавская»; «пермская»; «пармская»; «любимая»; «вятская»; «кировская»; «русановская»; категория в – «волжская»; «к чаю»; • сосиски: категория б – «неженка»; «адмиральские»; «мини» «ганноверские»; «мясницкие»; «вологодские с говядиной»; категория в – «юбилейные»; «пикадор»; «фермерские»; «аппетитные»; «сельские»; «крепыши»; • сардельки: категория б – «неженка»; «адмиральские»; категория в – «бутербродные»; «пикадор»; «рощинские»; «юбилейные»; «сельские»; «крепыши с сыром»; • шпикачки: категория в – «классические»; продукты мясосодержащие: • колбасы вареные: категория в – «нежная»; «вкусная»; «деревенская»; «подмосковная»; «фирменная»; «дунайская»; «тульская»; «дальневосточная»; «чесночная»; «мясницкая»; «нежная с молоком»; категория г – «праздничная»; «к столу»; «павловская»; «фермерская»; • сосиски: категория в – «с сыром»; «студенческие»; «к завтраку»; «боярские»; «купеческие»; категория г – «нежные со сливками»; «баварские»; • сардельки: категория в – «с сыром»; «студенческие»; «к завтраку»; категория г – «баварские»; «великоросские»; изменение №3 продукты мясные: • колбасы вареные: категория в – «вареная салями» срок годности колбас вареных при температуре от 0 до 6 0 с и относительной влажности воздуха - 75-78 %: в проницаемых оболочках: - в натуральной оболочке - не более 72 часов; - в искуственной оболочке (белковой, целлюлозной и др.) - не более 8 суток; - в полиамидной оболочке - не более 45 суток. в непроницаемой полиамидной оболочке - не более 75 суток; в вакуумной упаковке или в условиях модифицированной атмосферы: - целыми батонами - не более 35 суток - в порционной нарезке - не более 20 суток; срок годности сосисок, сарделек, шпикачек при температуре от 0 до 6 0 с и относительной влажности воздуха - 75-78 %: в проницаемых оболочках: в натуральной оболочке - не более 72 часа, в искуственной оболочке (белковой, целлюлозной и др.) - не более 5 суток; в полиамидной оболочке - не более 20 суток; в полиамидной оболочке с вторичной упаковкой под вакуумом или в модифицированной атмосфере - не более 45 суток. в непроницаемой полиамидной оболочке - не более 30 суток. в вакуумной упаковке - не более 15 суток. в условиях модифицированной атмосферы - не более 30 суток.

Срок хранения

Условия хранения и срок годности указан в прилагаемой к продукции товаросопроводительной документации. продукция безопасна при её использовании в соответствии с назначением и соблюдении сроков годности и условий хранения


О документе

Дата регистрации

09 июня 2023

Дата завершения

08 июня 2026

Статус

Архивный

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

Регламенты

ТН ВЭД

  • 160100 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов или крови; готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе

ОКПД 2

Группы продукции

Стандарты


Производитель и заявитель

Полное название

Индивидуальный предприниматель Петров Михаил Алексеевич

Страна

Россия

Адрес

619545, Пермский край, Кудымкарский р-н, село Пешнигорт


Лаборатории

Полное название

ИЛ ГБУ ветеринарии края «Пермский ветеринарный диагностический центр»

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21ВТ02

Дата внесения в реестр

6 августа 2015 г.


Полное название

ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Пермском крае" Северного и Окружного (Коми-Пермяцкий) филиал

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21НЕ30