ЕАЭС N RU Д-RU.РА04.В.53156/25
О продукции
Рыба горячего копчения: форель аквакультура, треска, пикша сайда, камбала, судак, сиг, зубатка, лещ, путассу, мойва, окунь морской, окунь озерной, терпуг, палтус, скумбрия ( неразделанная, потрошена с головой, потрошеная без головы, пласт, кусок, филе, филе-кусок, тёша, кусочки, наборы, рулеты и другие виды разделки).
Требования технических регламентов соблюдаются в результате применения на добровольной основе стандарта: гост 7447-2015 "рыба горячего копчения. технические условия".
Срок службы или ресурс
Срок годности: при температуре хранения от 2°с.до 6°с - 48 часов, при температуре.от минус 2°с до 2°с - 72 часа, при температуре не выше минус 18°с - 30 суток с даты изготовления. изготавливаемая продукция безопасна при её использовании в соответствии с назначением и приняты меры по обеспечению соответствия с назначением.
О документе
Дата регистрации
21 мая 2025
Дата завершения
20 мая 2028
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- ЕАЭС 040/2016 О безопасности рыбы и рыбной продукции Все документы ТР ЕАЭС 040/2016
ТН ВЭД
- 0305 43 000 0 Форель (salmo trutta, oncorhynchus mykiss, oncorhynchus clarki, oncorhynchus aguabonita, oncorhynchus gilae, oncorhynchus apache и oncorhynus chrysogaster), копченая, включая филе, кр пищ рыбн субпр Все документы подсубпозиции 0305 43 000 0
ОКПД 2
- 10.20.24.120 Рыба и филе рыбное горячего копчения Все документы 10.20.24.120
Группы продукции
- ЕАЭС Пищевая рыбная продукция горячего копчения Все документы группы
Стандарты
- 7447-2015 Продукция изготовлена в соответствии с ГОСТ 7447-2015 Рыба горячего копчения Технические условия. Все документы 7447-2015
Производитель и заявитель
Полное название
Индивидуальный предприниматель Федоренко Николай Владимирович
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
186206, Респ Карелия, Кондопожский р-н, деревня Часовенская
Лаборатории
Полное название
ИЛ пищевых продуктов, сырья и материалов ФБУ "Тест-С.-Петербург"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.21ПН87
Дата внесения в реестр
3 августа 2016 г.
Полное название
Московская ИЛ ФГБУ "Центральная научно-методическая ветеринарная лаборатория"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21МК09
Дата внесения в реестр
17 февраля 2015 г.
Полное название
ИЛ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Карелия"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21АЖ38
Дата внесения в реестр
25 января 2016 г.