ЕАЭС N RU Д-RU.РА04.В.52682/24
О продукции
Мучные кондитерские изделия: торты бисквитные – «ассорти», «аппетитный», «апельсиновый рай», «аргентинское танго», «апельсиновый шоколад», «адвокат», «байкал», «бетти», «брауни», «брызги шампанского», «блондинка», «брюнетка», «банана-сплит», «ванька кучерявый», «вдохновение», «ветка сакуры», «вечерний звон», «воздушный замок», «два шоколада», «два шоколада оранж», «дуэт», «ералаш», «жемчужина», «захер», «золотая рыбка», «забава», «зебра», «иван да марья», «изюминка», «йогуртовый», «йогурт лесные ягоды», «красотка», «кадриль», «карамельный», «капучино», «калифорния», «кокетка», «красный бархат», «красный бархат малина», «клубничный», «королевская ночь», «кэррот пай», «кофейно-шоколадный», «королевский», «карусель», «клеопатра», «карнавальная ночь», «машенька», «медовый», «мелодия», «магнат», «мишка», «медовик», «мусс манго-маракуйя», «мусс лесные ягоды», «мусс три шоколада», «малибу», «мульт», «лесная сказка», «любимый иркутск», «новогодний», «ноктюрн», «ночка», нежный», «наран», «ореховый», «очи черные», «choco», «пломбир», «парадиз», «птичье молоко», «первоклашка», «пряная вишня», «радуга», «рапсодия», «рафаэлло», «считалочка», «светлячок», «сникерс», «стрекоза», «скарлетт», «сырный», «санчо», «сникерс макси», «сластена», «суфле шоколадное», «тирамису», «трухлявый пень», «тропический микс», «три шоколада», «трюфельный», «творожный», «фруктовый десерт», «фаворит», «фантазия», «фруктовый», «фисташковый мусс», «фисташковое пралине», «фисташка-малина», «цыганский барон», «чизкейк», «черепаха», «черный лес», «черемуховый», «шоколадный», «черничный», «этюд», «яхонт», «ягодный микс», «клубничный», «молочная леди», «блаженство», «соленая карамель», «валенсия», «иллюзия обмана», «суфле с лимоном», «суфле с бананом», «суфле с клубникой», «суфле с киви», «нина», «домашний», «медовый с курагой», «молочная девочка», «прованс», «прага», «соблазн», «мужской», «молочный ломтик», «вельвет», «шоко вельвет», «фиеста»; торты песочные – «орео», «рубленый», «чизкейк фисташковый», «чизкейк шоколадный», «чизкейк с вишневым желе», «чизкейк с облепиховым желе», «тарт лимонный», «тарт творожный с брусникой», «листопад», «сибирская поленница», «снежинка», «шалом», «домашний», «штройзель»; торты комбинированные (бисквитно-воздушные) – «аристократ», «орфей», «старый замок», «байкальский», «божья коровка», «гороскоп» «лакомка», «легенда», «причуда», «ретро», «семь-сорок», «пчелка майя»; (бисквитно- заварные) – «барокко», «дамские пальчики»; (песочно-воздушный) – «пиковая дама»; торт слоеный «наполеон»: торты воздушные – «снежная королева», «безе-безе», «безе-шоко», «безе шоколадный»; торты воздушно-ореховые – «киевский», «эстерхази», «каприз», «чайная роза», «москва». мучные кондитерские изделия: торты бисквитные, торты песочные, торты комбинированные, торты слоеные, торты воздушные, торты воздушно-ореховые (согласно приложений № 1, № 2 на двух листах)
Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов, прошедших испытания (дата изготовления образцов 24.04.2024)
Срок хранения
Сроки годности продукции: без добавления в крем сорбиновой кислоты при температуре от 2°с до 6°с: со сливочным кремом – 36 часов; с заварным кремом, с кремом из взбитых сливок – 18 часов; остальной продукции – 24 часа; с добавлением в крем сорбиновой кислоты при температуре от 2°с до 6°с: со сметанным кремом – 72 часа; остальной продукции – 120 часов; с кремами на растительных маслах промышленного производства, содержащих сорбиновую кислоту, при температуре от 2°с до 6°с – 120 часов. не допускается хранение совместно с продуктами, обладающими специфическими запахами.
Условия хранения
Сроки годности продукции: без добавления в крем сорбиновой кислоты при температуре от 2°с до 6°с: со сливочным кремом – 36 часов; с заварным кремом, с кремом из взбитых сливок – 18 часов; остальной продукции – 24 часа; с добавлением в крем сорбиновой кислоты при температуре от 2°с до 6°с: со сметанным кремом – 72 часа; остальной продукции – 120 часов; с кремами на растительных маслах промышленного производства, содержащих сорбиновую кислоту, при температуре от 2°с до 6°с – 120 часов. не допускается хранение совместно с продуктами, обладающими специфическими запахами.
О документе
Дата регистрации
24 мая 2024
Дата завершения
23 мая 2027
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
ТН ВЭД
- 1905 90 900 0 Прочие хлебобулочные и мучные кондитерские изделия, вафельные пластины, пустые капсулы, пригодные для использования в фармацевтических целях, вафельные облаткидля запечатывания, рисовая бумага и др. Все документы подсубпозиции 1905 90 900 0
Группы продукции
- ЕАЭС Мучные кондитерские изделия Все документы группы
Стандарты
- ТУ 10.71.12-107-38826547-2021 ТУ 10.71.12-107-38826547-2021 Торты. Технические условия Все документы ТУ 10.71.12-107-38826547-2021
Производитель и заявитель
Полное название
Индивидуальный предприниматель Чернова Ольга Викторовна
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
664000, Иркутская обл, г Иркутск
Лаборатории
Полное название
ИЛ Филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Иркутской области" в Ангарском городском округе
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21ОМ42
Дата внесения в реестр
14 января 2022 г.