декларация соответствия Действует
ЕАЭС N RU Д-RU.РА04.В.52494/26
О продукции
С массовой долей жира в сухом веществе 38%, 40%, 42%, 45% Молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира, произведенный по технологии сыра "моцарелла gusto"
Условия хранения
Срок годности сыра фасованного упакованного в модифицированной газовой среде 120 суток при температуре хранения от 0℃ до 6℃ и относительной влажности воздуха от 80% до 85% включительно
О документе
Дата регистрации
26 мая 2026
Дата завершения
25 мая 2031
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
6д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 033/2013 О безопасности молока и молочной продукции Все документы ТР ТС 033/2013
ТН ВЭД
- 2106 90 980 4 Пригодные для употребления в пищу смеси или готовые продукты из животных или ратительных жиров или масел или их фракций, сод. более 15 мас. % молочных жиров Все документы подсубпозиции 2106 90 980 4
ОКПД 2
- 10.51.40.210 Молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра Все документы 10.51.40.210
Группы продукции
- ЕАЭС Молокосодержащие продукты Все документы группы
Стандарты
- утвержденная Главным государственным ветеринарным инспектором России В.М. Авиловым от 01 декабря 1994 года № 13-7-2/216, зарегистрирована в Минюсте РФ 14 апреля 1995 г. № 831. Нормы предельно допустимой концентрации нитратов и нитритов в кормах для сельскохозяйственных животных и основных видах сырья для комбикормов (утвержденные Главным госветинспектором СССР 18.02.89 и согласованные с зам. Главного государственного санитарного врача СССР № 143-4/1-5а от17.02.89). Максимально допустимые уровни (МДУ) микотоксинов в кормах для сельскохозяйственных животных, утвержденные ГУВ Минсельхоза СССР № 434-7 от 01.02.89. Правила бактериологического исследования кормов (утвержденные ГУВ Минсельхоза СССР 10.06.75).
- СТО 91141640-083-2023 Молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира, произведенный по технологии сыра Моцарелла Gusto. Технические условия Все документы СТО 91141640-083-2023
Производитель и заявитель
Полное название
ЗАКРЫТОЕ АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "СЫРОДЕЛЬНЫЙ КОМБИНАТ "ЛЕНИНГРАДСКИЙ"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
353741, Краснодарский край, Ленинградский р-н, ст-ца Ленинградская, ул Заводская, д 1А
Должность
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР
Руководитель
Герасимов Николай Васильевич
Лаборатории
Полное название
Испытательный центр ООО «СЕРКОНС ЭКО»
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21ОК27
Дата внесения в реестр
20 сентября 2021 г.