ЕАЭС N RU Д-RU.РА04.В.51094/24
О продукции
Полуфабрикаты мясные из говядины охлажденные и замороженные: крупнокусковые мясокостные из говядины категории а: корейка для запекания, мясо крупнокусковое фасованное, тазобедренная часть на кости, лопаточная часть, плечевая часть, грудная часть, шейная часть, поясничная часть, спинная часть, голяшка, рулька; крупнокусковые бескостные из говядины категории а: вырезка, филей, шейка, грудинка, лопатка, окорок, жаркое шпигованное; категории д: шпиг хребтовой и боковой; мелкокусковые бескостные из говядины категории а: гуляш; категории в: шашлык по-домашнему; мелкокусковые порционные бескостные из говядины категории а: бифштекс, шницель, лангет, антрекот, отбивная для гриля «фантазия»; мелкокусковые мясокостные из говядины категории б: набор для холодца; категории д: набор для борща. Полуфабрикаты мясные из говядины охлажденные и замороженные: ассортимент согласно приложения №1 на 1 листе.
Заявляем, что продукция является безопасной при ее использовании в соответствии с назначением. продукция упаковывается в потребительскую и транспортную упаковку, место нанесения знака обращения на рынке: на упаковке каждой единицы продукции и в документах, сопровождающих продукцию.
Срок службы или ресурс
Сроки годности при относительной влажности от 80% до 85%: полуфабрикатов охлажденных мясокостных при температуре от 0 градусов цельсия до 6 градусов цельсия - не более 24 часов, мелкокусковых, крупнокусковых при температуре от 0 градусов цельсия до 6 градусов цельсия - не более 48 часов; полуфабрикатов замороженных при температуре от минус 18 градусов цельсия до минус 22 градусов цельсия - 5 месяцев, при температуре от минус 10 градусов цельсия до минус 18 градусов цельсия - 3 месяца, при температуре от минус 6 градусов цельсия до минус 10 градусов цельсия - 2 месяца.
Условия хранения
Сроки годности при относительной влажности от 80% до 85%: полуфабрикатов охлажденных мясокостных при температуре от 0 градусов цельсия до 6 градусов цельсия - не более 24 часов, мелкокусковых, крупнокусковых при температуре от 0 градусов цельсия до 6 градусов цельсия - не более 48 часов; полуфабрикатов замороженных при температуре от минус 18 градусов цельсия до минус 22 градусов цельсия - 5 месяцев, при температуре от минус 10 градусов цельсия до минус 18 градусов цельсия - 3 месяца, при температуре от минус 6 градусов цельсия до минус 10 градусов цельсия - 2 месяца.
О документе
Дата регистрации
23 мая 2024
Дата завершения
22 мая 2027
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 1602 50 100 0 Изделия и консервы, изготовленные из мяса крупного рогатого скота, смеси отварного мяса или субпродуктов и сырого мяса или субпродуктов Все документы подсубпозиции 1602 50 100 0
ОКПД 2
- 10.13.14.710 Полуфабрикаты мясные охлажденные, замороженные Все документы 10.13.14.710
Группы продукции
- ЕАЭС Мясные и мясосодержащие полуфабрикаты и кулинарные изделия Все документы группы
Стандарты
- СТО 46209975-005-2011 Полуфабрикаты мясные. Технические условия. Все документы СТО 46209975-005-2011
Производитель и заявитель
Полное название
ПОТРЕБИТЕЛЬСКОЕ ОБЩЕСТВО "ОБЩЕПИТ"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
303850, Орловская обл, г Ливны, ул Пушкина, д 36, офис 9
Должность
ПРЕДСЕДАТЕЛЬ ПРАВЛЕНИЯ
Руководитель
Мариничева Екатерина Алексеевна
Лаборатории
Полное название
Бюджетное учреждение Орловской области "Ливенская межрайонная ветеринарная лаборатория";
Все документы лаборатории
Полное название
ИЛ БУОО "Ливенская межрайветлаборатория"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RU.0001.21ПХ49
Полное название
Воронежский филиал АСМС ИЛ «АКАДЕМТЕСТ», аттестат аккредитации (уникальный номер записи об аккредитации) RA.RU.21AE35
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RU.21AE35