ЕАЭС N RU Д-RU.РА04.В.50917/26

Колбасы категории а: "говяжья"; колбасы категории б: "армавирская", "баранья", "венгерская", "дачная", "краковская", "крестьянская", "одесская", "польская", "сервелат московский", "столичная", "таллинская", "украинская"; колбасы категории в - "алтайская", "ветчинная", "городская", "застольная", "закусочная", "краснодарская", "любительские колбаски", "охотничьи колбаски", "пикантная", "покровская", "полтавская", "ростовские колбаски", "русская", "свиная", "сервелат российский", "уральская" Продукты мясные. полукопченые колбасные изделия

Условия хранения

Полукопченые колбасные изделия упакованные в проницаемые упаковочные материалы хранят при относительной влажности воздуха от 75 % до 78 %. сроки годности: без применения вакуума или модифицированной газовой среды целыми батонами - при температуре не выше +20 ºс – не более 3 суток, не выше +12 ºс - не более 10 суток, от 0 ºс до плюс 6 ºс - не более 15 суток; без применения вакуума или модифицированной газовой среды ( с применением регуляторов кислотности е262, е325, е326) целыми батонами – не более 30 суток. с применением вакуума или модифицированной атмосферы при температуре хранения от 0 ºс до плюс 6 ºс целыми батонами – 30-60 суток, порционная нарезка – 12-45 суток, сервировочная нарезка – 10-20 суток. после нарушения целостности потребительской упаковки хранить при температуре воздуха от 0 ºс до плюс 6 ºс - не более 3 суток в пределах общего срока годности. заявитель гарантирует безопасность продукции при ее использовании в соответствии с целевым назначением и принимает меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов.