ЕАЭС N RU Д-RU.РА04.В.50866/26
О продукции
Рыбный кулинарный полуфабрикат охлажденный и замороженный. полуфабрикаты рыбные кулинарные охлажденные: котлеты из минтая; котлеты из минтая и горбуши; котлеты из горбуши; котлеты из судака; котлеты из трески; котлеты из хека; тефтели (хек, минтай, судак); шашлык из рыбы (скумбрия, горбуша). полуфабрикаты рыбные кулинарные охлажденные: филе трески; филе семги; филе форели; филе кижуча; стейк из рыбы (форель); стейк из рыбы (семга); стейк из рыбы (кижуч); стейк из рыбы (минтай). полуфабрикаты рыбные кулинарные замороженные: котлеты из минтая; котлеты из минтая и горбуши; котлеты из горбуши; котлеты из судака; котлеты из трески; котлеты из хека; тефтели (хек, минтай, судак).полуфабрикаты рыбные кулинарные замороженные: филе трески; филе семги; филе форели; филе кижуча; стейк из рыбы (форель); стейк из рыбы (семга); стейк из рыбы (кижуч); стейк из рыбы (минтай). полуфабрикаты рыбные рубленые замороженные: фарш рыбный из минтая; фарш рыбный из судака; фарш рыбный из щуки; фарш рыбный из форели; фарш рыбный из горбуши; фарш рыбный из трески; фарш рыбный из хека. полуфабрикаты рыбные кулинарные замороженные: наборы для ухи из рыбы (форель); наборы для ухи из рыбы (семга); наборы для ухи из рыбы (палтус)
Условия хранения
Условия хранения и срок годности рыбных кулинарных полуфабрикатов замороженых при температуре не выше минус 18ºc: весовой и негерметично упакованной – 6 месяцев; в герметично упакованной, в том числе в пакетах sandwichbag или с применением модифицированной газовой среды ( упаковочных газов), или в вакуумной упаковке - 9 месяцев. замороженной пищевой рыбной продукции- герметично упакованной, в том числе с применением модифицированной газовой среды (упаковочных газов), или в вакуумной упаковке - 12 месяцев. условия хранения и срок годности охлажденных рыбных кулинарных полуфабрикатов с момента изготовления при температуре не выше плюс 5 ºc – 24 часа. условия хранения и срок годности охлажденных рыбных кулинарных полуфабрикатов: упакованных под вакуумом или в модифицированной газовой среде - 5 суток; охлажденные жидким льдом филе, стейки при температуре от минус 3 ºc до минус 2 ºc – 10 суток; охлажденные филе, стейки под вакуумом, в модифицированной газовой среде при температуре от минус 2 ºc до 0 ºc – 12 суток. сроки годности и условия хранения продукции указаны на этикетке и (или) в сопроводительной документации. декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения. дата изготовления отобранных образцов (проб) продукции – 22.04.2026. продукция безопасна при ее использовании в соответствии с назначением. заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов.
О документе
Дата регистрации
27 мая 2026
Дата завершения
25 мая 2029
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- ЕАЭС 040/2016 О безопасности рыбы и рыбной продукции Все документы ТР ЕАЭС 040/2016
ТН ВЭД
- 0304 42 900 0 Прочее филе форели, свежее или охлажденное Все документы подсубпозиции 0304 42 900 0
- 0304 44 100 0 Филе трески (gadus morhua, gadus ogac, gadus macrocephalus) и рыбы вида boreogadus saida, свежее или охлажденное Все документы подсубпозиции 0304 44 100 0
- 0304 49 800 0 Филе прочей рыбы, свежее или охлажденное, прочее Все документы подсубпозиции 0304 49 800 0
- 0304 59 800 0 Прочее мясо (включая фарш) свежее или охлажденное, прочее Все документы подсубпозиции 0304 59 800 0
- 0304 71 900 0 Прочее филе мороженое рыбы семейств bregmacerotidae, euclichthyidae, gadidae, macrouridae, melanonidae, merlucciidae, moridae и muraenolepididae, мороженое Все документы подсубпозиции 0304 71 900 0
- 0304 82 900 0 Прочее филе форели (salmo trutta, oncorhynchus mykiss, oncorhynchus clarki, oncorhynchus aguabonita, oncorhynchus gilae, oncorhynchus apache и oncorhynchus chrysogaster), мороженое Все документы подсубпозиции 0304 82 900 0
- 0304 99 980 0 Филе рыбное прочее и прочее мясо рыбы (включая фарш), мороженые, прочее Все документы подсубпозиции 0304 99 980 0
ОКПД 2
- 10.20.11.110 Филе рыбное свежее или охлажденное Все документы 10.20.11.110
- 10.20.11.130 Фарш рыбный свежий или охлажденный Все документы 10.20.11.130
- 10.20.14.110 Филе пресноводной рыбы мороженое Все документы 10.20.14.110
- 10.20.14.120 Филе морской рыбы мороженое Все документы 10.20.14.120
- 10.20.15.130 Фарш рыбный мороженый Все документы 10.20.15.130
Группы продукции
- ЕАЭС Охлажденная пищевая рыбная продукция Все документы группы
Стандарты
- СТО 98269449-001-2026 Рыбная пищевая продукция. Полуфабрикаты рыбные кулинарные замороженные и охлажденные Технические условия. Все документы СТО 98269449-001-2026
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "РЫБНАЯ ФАБРИКА"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
162604, Вологодская обл, г Череповец, Кирилловское шоссе, д 72А, офис 1
Должность
ДИРЕКТОР
Руководитель
Титов Антон Сергеевич
Лаборатории
Полное название
ИЛ Федерального бюджетного учреждения "Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в Вологодской области"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21АЮ16
Дата внесения в реестр
14 мая 2015 г.