О продукции [4]

Полуфабрикаты из мяса птицы и субпродуктов птичьих: наименования продукции указаны в приложении № 1 на двух листах

Условия хранения

Условия хранения сроки годности полуфабрикатов из мяса птицы при температуре от 1 °с до 4 °с; сроки годности замороженных полуфабрикатов из мяса птицы: - при температуре не выше минус 10 °c для всех полуфабрикатов, кроме тушек, полутушек, кусковых бескостных и мясокостных полуфабрикатов в панировке, специях, соусах, маринадах с фруктами и овощами; рубленных неформованных; - при температуре не выше минус 18 °c для всех полуфабрикатов, кроме тушек, полутушек, кусковых бескостных и мясокостных полуфабрикатов в панировке, специях, соусах, маринадах с фруктами и овощами; рубленных неформованных. сроки годности полуфабрикатов из субпродуктов птичьих при температуре от 1 °с до 4 °с

продукция 1

Полуфабрикаты из мяса птицы и субпродуктов птичьих - тушки, полутушки: цыплята тушка, полутушка куриная, тушка куриная, цыплята-корнишоны, утка тушка, гусь тушка, индейка тушка, перепела, цыплята-табака, курица для запекания, цыплята маринованные, курица пикантная, цыпленок маринованный в специях, курица для гриля, перепелка для гриля, утка для гриля; - кусковые бескостные: шашлык "куриный", шашлык "дачный", шашлык "аппетитный" куриный, шашлык из курицы в медовом маринаде, шашлык из курицы в маринаде с карри, шашлык из куриной грудки, шашлык куриный "черри", шашлык из куриного филе, шашлык куриный "виктория", шашлык куриный луковый, шашлык куриный с овощами в маринаде, шашлык куриный в маринаде пряные травы, шашлык из курицы с горчицей и майонезом, шашлык куриный в овощном маринаде, шашлык из индейки луковый, шашлык из индейки с овощами в маринаде, шашлык из индейки с горчицей и майонезом, шашлык из индейки с луком и перцем, шашлык из индейки, котлета по-киевски, грудка курицы для гриля, филе куриное, филе куриное в специях, филе куриное в сливочно-грибном соусе, стейк из куриного филе, стейк из филе индейки, куриное филе "виктория", мякоть куриная в маринаде, окорочок куриный, куриная грудка "пикник", отбивная из птицы, отбивная из курицы, отбивная "нежная", отбивная из курицы "прованс", отбивная из куриного филе по-французски, поджарка куриная, жаркое по-гречески, филе индейки, мякоть индейки в медово-имбирном соусе, гуляш из филе индейки, поджарка из филе индейки, мякоть из бедра индейки, поджарка из индейки, филе индейки в рукаве, мясо индейки, медальон из филе индейки, шницель по-министерски, курица с овощами по-пекински, курица по-восточному, курица по-мексикански, курица по-техасски, курица "пикантная", курица "карри", филе грудки утенка с кожей, фрикасе из индейки, пикантные шашлычки из птицы, ассорти для барбекю из птицы с овощами, чахохбили, филе куриное с овощами, куриное фрикасе с соусом терияки, мякоть куриная в маринаде, филе куриное в маринаде, филе куриное в специях, мякоть куриная в специях, грудка куриная для гриля, шашлык куриный "чизчикен", шашлык "возьмем на дачу", мякоть бедра цыпленка, мякоть куриная в горчично-медовом маринаде, мякоть куриная по-аджарски, филе индейки в соево-медовом маринаде с кунжутом, мякоть куриная; - Полуфабрикаты из мяса птицы и субпродуктов птичьих: наименования продукции указаны в приложении № 1 на двух листах

Программы производственного контроля; заявления о безопасности пищевой продукции при ее использовании в соответствии с назначением и принятии мер по обеспечению соответствия пищевой продукции требованиям тр еаэс 051/2021 «о безопасности мяса птицы и продукции его переработки», тр тс 021/2011 «о безопасности пищевой продукции», тр тс 029/2012 «требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств». декларация распространяется на продукцию, изготовленную с даты производства отобранных образцов (проб), прошедших испытания. даты изготовления отобранных образцов (проб): 11.08.2023, 15.10.2023, 16.10.2023, 15.03.2024, 08.05.2024. упаковка: все виды упаковки из полимерных материалов без применения технологии вакуум или гмс; лоток или пакет из полимерных материалов при применении технологии вакуум или гмс.

Срок хранения

Сроки годности и условия хранения сроки годности полуфабрикатов из мяса птицы при температуре от 1 °с до 4 °с: 48 часов - для тушек, полутушек, кусковых бескостных и мясокостных, в т.ч фаршированных, полуфабрикатов; 72 часа - для тушек, полутушек, кусковых бескостных и мясокостных полуфабрикатов в панировке, специях, соусах, маринадах с фруктами и овощами; 24 часа - для полуфабрикатов рубленых в оболочке, формованных и неформованных, фаршированных; 12 часов - для суповых наборов; - не более 5 суток в упаковке с применением технологии вакуум для всех полуфабрикатов, кроме рубленных неформованных; - не более 7 суток в упаковке под запайку в гмс для всех полуфабрикатов. сроки годности замороженных полуфабрикатов из мяса птицы: - не более 30 суток при температуре не выше минус 10 °c для всех полуфабрикатов, кроме тушек, полутушек, кусковых бескостных и мясокостных полуфабрикатов в панировке, специях, соусах, маринадах с фруктами и овощами; рубленных неформованных; - не более 60 суток при температуре не выше минус 18 °c для всех полуфабрикатов, кроме тушек, полутушек, кусковых бескостных и мясокостных полуфабрикатов в панировке, специях, соусах, маринадах с фруктами и овощами; рубленных неформованных. сроки годности полуфабрикатов из субпродуктов птичьих при температуре от 1 °с до 4 °с: - 24 часа - в упаковке без применения технологии вакуум или гмс; - не более 5 суток - в упаковке с применением технологии вакуум; - не более 7 суток - в упаковке с применением гмс.

продукция 2

- кусковые мясокостные: крыло индейки "фермерское", голень индейки "фермерская", бедро индейки на кости со спинкой, грудка индейки на кости, плечо индейки, крыло индейки, голень индейки, бедро индейки, суповой набор из индейки, крылья в маринаде, крылья куриные в маринаде, крылья куриные, крылья "для гриля", крылья куриные "барбекю", крылья по-тайски, крылышки куриные в маринаде "для барбекю", крылья куриные "острые", крылышки куриные "с огоньком", крыло цыпленка "пикантное", крылья куриные в горчично-перечном соусе, крылья куриные в специях, средняя часть крыла цыпленка в маринаде "черемша", средняя часть крыла цыпленка в маринаде "русский", окорочка куриные в маринаде, окорочка "для гриля", окорочка куриные, окорочка "барбекю", окорочок куриный "диетический", голень куриная в маринаде, голень цыпленка в маринаде, голень цыпленка, голень куриная "диетическая", бедро куриное "диетическое", суповой набор куриный, куриные спинки, котлета куриная на кости, ножки кур "пикантные", грудка цыпленка на кости, грудка курицы гриль, голень цыпленка "пикантная", окорочка куриные "пикантные", бедро цыпленка "пикантное", бедро цыпленка в маринаде, бедро цыпленка, бедрышки куриные в горчично-перечном соусе, бедро куриное в сливочном маринаде, голень куриная в маринаде по-итальянски, голень куриная в горчично-перечном соусе, плечо цыпленка в маринаде "черемша", плечо цыпленка в маринаде "летний", чахохбили по-имеретински, грудка утенка, ножки утки с соусом, окорочок утенка, окорочка утки для гриля, утиная грудка под клюквой, шашлык "томатный" куриный, шашлык куриный по-восточному, шашлык куриный по-домашнему, шашлык из курицы, шашлык из куриных окорочков, шашлык из филе курицы с овощами, шашлычки с птицей к пиву, цыпленок по-гавайски, курица в соусе "альфредо", курица маринованная с чесноком и травами, курица "средиземноморская", курица в кисло-сладком соусе, курочка для тушения с овощами, курица в маринаде, крыло по-домашнему, плечо куриное охлажденное, окорочок куриный для гриля, бедро куриное для гриля, голень куриная для гриля, крыло куриное для гриля, крылья куриные в горчично-медовом маринаде; Полуфабрикаты из мяса птицы и субпродуктов птичьих: наименования продукции указаны в приложении № 1 на двух листах

Программы производственного контроля; заявления о безопасности пищевой продукции при ее использовании в соответствии с назначением и принятии мер по обеспечению соответствия пищевой продукции требованиям тр еаэс 051/2021 «о безопасности мяса птицы и продукции его переработки», тр тс 021/2011 «о безопасности пищевой продукции», тр тс 029/2012 «требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств». декларация распространяется на продукцию, изготовленную с даты производства отобранных образцов (проб), прошедших испытания. даты изготовления отобранных образцов (проб): 11.08.2023, 15.10.2023, 16.10.2023, 15.03.2024, 08.05.2024. упаковка: все виды упаковки из полимерных материалов без применения технологии вакуум или гмс; лоток или пакет из полимерных материалов при применении технологии вакуум или гмс.

Срок хранения

Сроки годности и условия хранения сроки годности полуфабрикатов из мяса птицы при температуре от 1 °с до 4 °с: 48 часов - для тушек, полутушек, кусковых бескостных и мясокостных, в т.ч фаршированных, полуфабрикатов; 72 часа - для тушек, полутушек, кусковых бескостных и мясокостных полуфабрикатов в панировке, специях, соусах, маринадах с фруктами и овощами; 24 часа - для полуфабрикатов рубленых в оболочке, формованных и неформованных, фаршированных; 12 часов - для суповых наборов; - не более 5 суток в упаковке с применением технологии вакуум для всех полуфабрикатов, кроме рубленных неформованных; - не более 7 суток в упаковке под запайку в гмс для всех полуфабрикатов. сроки годности замороженных полуфабрикатов из мяса птицы: - не более 30 суток при температуре не выше минус 10 °c для всех полуфабрикатов, кроме тушек, полутушек, кусковых бескостных и мясокостных полуфабрикатов в панировке, специях, соусах, маринадах с фруктами и овощами; рубленных неформованных; - не более 60 суток при температуре не выше минус 18 °c для всех полуфабрикатов, кроме тушек, полутушек, кусковых бескостных и мясокостных полуфабрикатов в панировке, специях, соусах, маринадах с фруктами и овощами; рубленных неформованных. сроки годности полуфабрикатов из субпродуктов птичьих при температуре от 1 °с до 4 °с: - 24 часа - в упаковке без применения технологии вакуум или гмс; - не более 5 суток - в упаковке с применением технологии вакуум; - не более 7 суток - в упаковке с применением гмс.

продукция 3

Полуфабрикаты из мяса птицы и субпродуктов птичьих - фаршированные: рулет "куриный", рулетик "куриный" с черносливом, рулетик куриный по-осетински, рулетики "куриные" с овощами, рулетик "куриный" с грибами, конвертики "куриные" с сыром, рулетик куриный "нежность", куриное филе фаршированное, курица фаршированная яблоками и черносливом, индейка фаршированная, утка фаршированная, утка с яблоком, утка с фруктами в брусничном соусе, курица с ананасами в брусничном соусе, гусь с фруктами в брусничном соусе, индейка с фруктами в медово-имбирном соусе, окорочка фаршированные, окорочок фаршированный печенью и сыром, окорочка с печенью, окорочка фаршированные куриной печенью, куриная грудка со сливочно-чесночной начинкой, утка фаршированная сухофруктами с медом, перепелка фаршированная, курочка домашняя фаршированная, цыплята-корнишоны фаршированные, ножка куриная с черносливом, ножка куриная фаршированная, рулет из мяса птицы с клюквенным маринадом и грибами, рулет из филе индейки с сыром и ветчиной, рулет из филе индейки с грибами и луком, рулет фаршированный грибами и луком, рулет "краковский", рулет с омлетом, рулет из мяса птицы, рулет "московский", рулетик куриный с ветчиной, рулетик куриный с сыром, рулетик с овощами; полуфабрикаты из мяса птицы и субпродуктов птицы, содержащие бекон: колбаски в беконе, шашлык из куриной печени с беконом, шашлычок из курицы в беконе, шашлычок из индейки в беконе, рулет куриный с беконом; полуфабрикаты из субпродуктов птичьих: потроха куриные с овощами, потрошка куриные по-домашнему; Полуфабрикаты из мяса птицы и субпродуктов птичьих: наименования продукции указаны в приложении № 1 на двух листах

Программы производственного контроля; заявления о безопасности пищевой продукции при ее использовании в соответствии с назначением и принятии мер по обеспечению соответствия пищевой продукции требованиям тр еаэс 051/2021 «о безопасности мяса птицы и продукции его переработки», тр тс 021/2011 «о безопасности пищевой продукции», тр тс 029/2012 «требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств». декларация распространяется на продукцию, изготовленную с даты производства отобранных образцов (проб), прошедших испытания. даты изготовления отобранных образцов (проб): 11.08.2023, 15.10.2023, 16.10.2023, 15.03.2024, 08.05.2024. упаковка: все виды упаковки из полимерных материалов без применения технологии вакуум или гмс; лоток или пакет из полимерных материалов при применении технологии вакуум или гмс.

Срок хранения

Сроки годности и условия хранения сроки годности полуфабрикатов из мяса птицы при температуре от 1 °с до 4 °с: 48 часов - для тушек, полутушек, кусковых бескостных и мясокостных, в т.ч фаршированных, полуфабрикатов; 72 часа - для тушек, полутушек, кусковых бескостных и мясокостных полуфабрикатов в панировке, специях, соусах, маринадах с фруктами и овощами; 24 часа - для полуфабрикатов рубленых в оболочке, формованных и неформованных, фаршированных; 12 часов - для суповых наборов; - не более 5 суток в упаковке с применением технологии вакуум для всех полуфабрикатов, кроме рубленных неформованных; - не более 7 суток в упаковке под запайку в гмс для всех полуфабрикатов. сроки годности замороженных полуфабрикатов из мяса птицы: - не более 30 суток при температуре не выше минус 10 °c для всех полуфабрикатов, кроме тушек, полутушек, кусковых бескостных и мясокостных полуфабрикатов в панировке, специях, соусах, маринадах с фруктами и овощами; рубленных неформованных; - не более 60 суток при температуре не выше минус 18 °c для всех полуфабрикатов, кроме тушек, полутушек, кусковых бескостных и мясокостных полуфабрикатов в панировке, специях, соусах, маринадах с фруктами и овощами; рубленных неформованных. сроки годности полуфабрикатов из субпродуктов птичьих при температуре от 1 °с до 4 °с: - 24 часа - в упаковке без применения технологии вакуум или гмс; - не более 5 суток - в упаковке с применением технологии вакуум; - не более 7 суток - в упаковке с применением гмс.

продукция 4

Полуфабрикаты из мяса птицы рубленые: - неформованные: фарш "куриный", фарш из индейки, фарш "люкс", фарш из филе куриного, фарш из филе индейки, фарш "экстра" из индейки, фарш из индейки со свининой, фарш из утки с индейкой, фарш из утки с говядиной, фарш из утки с курицей; фарш из индейки с курицей для котлет, фарш куриный для котлет, котлетная масса из мяса птицы, котлетная масса куриная, котлетная масса для котлет куриных, котлетная масса для котлет из мяса птицы, котлетная масса из мяса индейки, котлетная масса для котлет из индейки; - формованные: котлета куриная "виктория", котлета "дачная", котлета "куриная", котлета "летняя", кордон-блю, котлета "пожарская", котлета из индейки, котлеты из индейки "нежность", котлета "экстра" из индейки, котлета для гамбургера из курицы с брокколи, котлета "куриная" с кабачком и рисом, котлета "куриная" с цукини, котлета-бургер из курицы, котлета куриная "стройность", котлета "пожарская" особая, котлета "московская" куриная, котлета "классическая" из мяса птицы, котлета "фирменная" куриная, котлета "пикантная" куриная, котлета "традиционная" куриная, котлета "куриная по-чешски", люля-кебаб из курицы, шницель "куриный" с сыром, шницель "куриный", шницель из индейки "варшавский", зразы из индейки с морковью и луком, зразы из индейки с сыром, колобок из курицы, тефтели "куриные", тефтели из индейки с рисом, биточки "куриные", биточки "русские", биточки мясные "оригинальные", биточки из индейки с грибами, биточки из индейки с зеленью, биточки из индейки с картофелем и грибами, вертуны из курицы, лентяйчики с курагой, оладьи из куриного филе, шницель "министерский" из куриного филе, котлета куриная с крупой, котлета куриная с овощами, котлета куриная для бургеров, гречаники; - фаршированные: перец фаршированный куриным мясом, голубцы с курицей и рисом, голубцы с куриным фаршем, голубцы "ленивые" из индейки, кабачки фаршированные куриным фаршем, котлета "куриная" с начинкой из сыра, котлета куриная фаршированная; - в оболочке: колбаски "янтарные", колбаски "куриные", колбаски "цыпа", колбаски в беконе, купаты "куриные" с зеленым горошком, купаты из индейки, колбаски "улитка" куриные, колбаски "куриные" с сыром для барбекю, колбаски "куриные" для барбекю, колбаски "куриные "виктория" для барбекю, колбаски "чикен хауз", колбаски "куриные" с паприкой, чевапчичи, колбаски из печени с гречкой барбекю, колбаски куриные с крупой, колбаски куриные с овощами; полуфабрикаты рубленые в тестовой оболочке из мяса птицы замороженные: пельмени "курочка ряба", пельмени "экстра" из индейки, пельмени из индейки и грибами, пельмени из индейки с капустой, пельмени с курицей, капустой и грибами, пельмени из утки с говядиной, пельмени из утки с индейкой, пельмени из утки с курицей, пельмени куриные с хрустящим жареным луком, пельмени куриные с грибами, пельмени из индейки с грибами, равиоли с курицей. Полуфабрикаты из мяса птицы и субпродуктов птичьих: наименования продукции указаны в приложении № 1 на двух листах

Программы производственного контроля; заявления о безопасности пищевой продукции при ее использовании в соответствии с назначением и принятии мер по обеспечению соответствия пищевой продукции требованиям тр еаэс 051/2021 «о безопасности мяса птицы и продукции его переработки», тр тс 021/2011 «о безопасности пищевой продукции», тр тс 029/2012 «требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств». декларация распространяется на продукцию, изготовленную с даты производства отобранных образцов (проб), прошедших испытания. даты изготовления отобранных образцов (проб): 11.08.2023, 15.10.2023, 16.10.2023, 15.03.2024, 08.05.2024. упаковка: все виды упаковки из полимерных материалов без применения технологии вакуум или гмс; лоток или пакет из полимерных материалов при применении технологии вакуум или гмс.

Срок хранения

Сроки годности и условия хранения сроки годности полуфабрикатов из мяса птицы при температуре от 1 °с до 4 °с: 48 часов - для тушек, полутушек, кусковых бескостных и мясокостных, в т.ч фаршированных, полуфабрикатов; 72 часа - для тушек, полутушек, кусковых бескостных и мясокостных полуфабрикатов в панировке, специях, соусах, маринадах с фруктами и овощами; 24 часа - для полуфабрикатов рубленых в оболочке, формованных и неформованных, фаршированных; 12 часов - для суповых наборов; - не более 5 суток в упаковке с применением технологии вакуум для всех полуфабрикатов, кроме рубленных неформованных; - не более 7 суток в упаковке под запайку в гмс для всех полуфабрикатов. сроки годности замороженных полуфабрикатов из мяса птицы: - не более 30 суток при температуре не выше минус 10 °c для всех полуфабрикатов, кроме тушек, полутушек, кусковых бескостных и мясокостных полуфабрикатов в панировке, специях, соусах, маринадах с фруктами и овощами; рубленных неформованных; - не более 60 суток при температуре не выше минус 18 °c для всех полуфабрикатов, кроме тушек, полутушек, кусковых бескостных и мясокостных полуфабрикатов в панировке, специях, соусах, маринадах с фруктами и овощами; рубленных неформованных. сроки годности полуфабрикатов из субпродуктов птичьих при температуре от 1 °с до 4 °с: - 24 часа - в упаковке без применения технологии вакуум или гмс; - не более 5 суток - в упаковке с применением технологии вакуум; - не более 7 суток - в упаковке с применением гмс.


О документе

Дата регистрации

22 мая 2024

Дата завершения

20 июня 2024

Статус

Прекращен

Пояснение к установке статуса

В связи с технической ошибкой

Основание установки статуса

УВЕДОМЛЕНИЕ

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

Регламенты

ТН ВЭД

ОКПД 2

Группы продукции

Стандарты


Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ВИКТОРИЯ БАЛТИЯ"

Страна

Россия

Адрес

236003, Калининградская обл, г Калининград, Ленинградский р-н, Московский пр-кт, д 183А

Должность

ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР

Руководитель

Кольцов Михаил Львович


Лаборатории

Полное название

Испытательный центр ООО "НПО ИМПУЛЬС"

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21АВ39

Дата внесения в реестр

12 ноября 2015 г.