О продукции

Изделия хлебобулочные из пшеничной хлебопекарной муки в ассортименте: хлеб из пшеничной хлебопекарной муки высшего, первого, второго сортов, батон с сыром, вензель с изюмом, , рогалик с повидлом, булочка с сахаром, булочка с повидлом, булочка с маком, булочка с изюмом

Декларация распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения, а именно: 10.04.2025

Срок хранения

Сроки годности хлебобулочных изделий из муки пшеничной хлебопекарной высшего сорта, первого сорта, второго сорта упакованных в потребительскую упаковку с содержимым нетто более 0,2 кг - 3 суток, не упакованного в потребительскую упаковку хлеба - 36 часов. изделия булочные массой до 0,2 кг включительно -16 часов, более 0,2 кг - 24 часов

Условия хранения

Продукция должна храниться при равномерной температуре не ниже 6 °с изолированно от источников сильного нагрева или охлаждения

О документе

Дата регистрации

26 мая 2025

Дата завершения

25 мая 2028

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

3д

Источник

ФГИС РосАккредитации

Выписка

Скачать официальную выписку (PDF)

Регламенты

ТН ВЭД

  • 1905 90 900 0 Прочие хлебобулочные и мучные кондитерские изделия, вафельные пластины, пустые капсулы, пригодные для использования в фармацевтических целях, вафельные облаткидля запечатывания, рисовая бумага и др.

Группы продукции

Стандарты

  • ГОСТ 31752 - 2012 Изделия хлебобулочные в упаковке. Технические условия.
  • ГОСТ 31805-2018 Продукцию хранят в специально отведенных чистых, сухих, хорошо вентилируемых и освещенных помещениях, не зараженных вредителями хлебных запасов, без плесени на стенах и потолках при температуре не ниже +60С изолировано от источников сильного нагрева или охлаждения. Срок годности изделий хлебобулочных из пшеничной муки упакованных – 5 суток. Изготавливаемая продукция безопасна при ее использовании в соответствии с назначением и приняты по обеспечению соответствия этой продукции требованиям технических регламентов: ТР ТС 021/2011, ТР ТС 029/2012, ТР ТС 022/2011.

Производитель и заявитель

Полное название

Индивидуальный предприниматель Романов Роман Валерьевич

Страна

Россия

Адрес

634524, Томская обл, Томский р-н, деревня Кандинка

Лаборатории

Полное название

ИЛ "Качество"

Номер записи в РАЛ

РОСС RU.0001.21АУ17

Дата внесения в реестр

6 октября 2015 г.