ЕАЭС N RU Д-RU.РА04.В.47737/26
О продукции
Хлебобулочные изделия из ржаной хлебопекарной муки: - обойной, - обдирной, - сеяной: хлеб ржаной из ржаной хлебопекарной муки, сеяной; хлеб ржаной из ржаной хлебопекарной муки, обдирной; хлеб ржаной из ржаной хлебопекарной муки, обдирной; хлебобулочные изделия из смеси двух и более сортов ржаной хлебопекарной муки; хлебобулочные изделия из смеси ржаной хлебопекарной и пшеничной хлебопекарной муки: ржано-пшеничный; пшенично-ржаной: хлеб ржано-пшеничный из смеси ржаной хлебопекарной и пшеничной хлебопекарной муки.
Срок хранения
Срок максимальной выдержки на предприятии-изготовителе неупакованных изделий с даты изготовления, ч, не более: - хлебобулочных изделий из сеяной ржаной хлебопекарной муки и смеси ее с пшеничной мукой: - 6 - массой до 0,2 кг включительно; - 10 - массой более 0,2 кг; - остальных видов хлебобулочных изделий из ржаной и смеси ржаной и пшеничной муки: - 6 - массой до 0,2 кг включительно; - 14 - массой более 0,2 кг.рекомендуемые сроки годности неупакованных хлебобулочных изделий из ржаной и смеси ржаной и пшеничной муки с даты изготовления при температуре хранения не ниже 6°c и не выше плюс 28°c: - 24 ч - из сеяной ржаной муки и смеси ее с сортовой пшеничной мукой; - 48 ч - заварных из ржаной муки и смеси ее с различными видами муки; - 36 ч - остальных видов. рекомендуемые сроки годности упакованных хлебобулочных изделий из ржаной и смеси ржаной и пшеничной муки, в том числе в нарезанном виде, с даты изготовления при температуре хранения не ниже 6°c и не выше плюс 28°c: - 72 ч - кроме заварных; - 96 ч - заварных.
Условия хранения
Дата, час изготовления, дата упаковки, срок годности и условия хранения, указаны на этикетке потребительской упаковки и в товаросопроводительной документации.
О документе
Дата регистрации
25 мая 2026
Дата завершения
24 мая 2029
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
1д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
ТН ВЭД
- 1905 Хлеб, мучные кондитерские изделия, пирожные, печенье и прочие хлебобулочные и мучные кондитерские изделия, содержащие или не содержащие какао; Вафельные пластины, пустые капсулы, пригодные для… Все документы товарной позиции 1905
Группы продукции
- ЕАЭС Хлеб, булочные изделия и сдобные изделия Все документы группы
Стандарты
- ГОСТ 31807-2018 ГОСТ 31807-2018 Изделия хлебобулочные из ржаной хлебопекарной и смеси ржаной и пшеничной хлебопекарной муки. Общие технические условия. ГОСТ 31807-2018 Изделия хлебобулочные из ржаной хлебопекарной и смеси ржаной и пшеничной хлебопекарной муки. Общие технические условия. Изделия хлебобулочные из ржаной хлебопекарной и смеси ржаной и пшеничной хлебопекарной муки. Общие технические условия. Все документы ГОСТ 31807-2018
Производитель и заявитель
Полное название
Глава крестьянского (фермерского) хозяйства Иваницкий Михаил Вячеславович
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
Красноярский край, Таймырский Долгано-Ненецкий район - административно-территориальная единица с особым статусом, с Хатанга
Лаборатории
Полное название
ИЛ Краевого государственного казенного учреждения «Краевая ветеринарная лаборатория», уникальный номер записи об аккредитации № RA.RU.21ПУ01
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RU.21ПУ01