О продукции

Пищевая рыбная продукция из водных беспозвоночных горячего копчения, в том числе с пряностями, пряно-овощными добавками, в наборах: разделанные и неразделанные; фаршированные; рулеты, в том числе с пряностями, пряно-овощными добавками, рулеты фаршированные; шашлычки; ассорти. виды разделки: тушка, филе, кусок, соломка, щупальца, кольца. виды водных беспозвоночных: кальмар дальневосточный, кальмар лолиго, кальмар аргентинский иллекс, кальмар североамериканский лолиго, кальмар-дозидикус, кальмар гигантский, осьминог, креветка ваннамей, креветка северная, креветка углохвостая, креветка гребенчатая, креветка-шримс, мидии, гребешок морской, краб камчатский, краб-стригун, краб синий, рапана, трубач, каракатица тихоокеанская Пищевая рыбная продукция из водных беспозвоночных горячего копчения, в том числе с пряностями, пряно-овощными добавками, в наборах: разделанные и неразделанные; фаршированные; рулеты, в том числе с пряностями, пряно-овощными добавками, рулеты фаршированные; шашлычки; ассорти

Условия хранения

Условия хранения и срок годности в зависимости от вида рыбы и упаковки: - в вакуумной, в модифицированной газовой среде и скин-упаковке: при температуре от минус 4 ºс до + 4 ºс – 25 суток; при температуре не выше минус 18 ºс - 3 месяца; - в стрейч-пленке: при температуре от минус 4 ºс до + 4 ºс – 10 суток; при температуре не выше минус 18 ºс – 45 сут; - в других видах упаковки: при температуре от минус 4 ºс до + 4 ºс – 7 суток; при температуре не выше минус 18 ºс - 30 суток.


О документе

Дата регистрации

27 июня 2022

Дата завершения

26 июня 2025

Статус

Архивный

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

Регламенты

ТН ВЭД

  • 0305 Рыба сушеная, соленая или в рассоле; Рыба копченая, не подвергнутая или подвергнутая тепловой обработке до или в процессе копчения; Рыбная мука тонкого и грубого помола и гранулы из рыбы, пригодные…

Группы продукции

Стандарты


Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "БАЛТИЙСКОЕ МОРЕ"

Страна

Россия

Адрес

238300, Калининградская обл, Гурьевский р-н, г Гурьевск, ул Советская, д 17Г, кв 41

Должность

ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР

Руководитель

Лапа Юрий Анатольевич


Лаборатории

Полное название

Лабораторный центр Атлантического филиала Федерального государственного бюджетного научного учреждения "Всероссийский научно-исследовательский институт рыбного хозяйства и океанографии"

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21АБ52

Дата внесения в реестр

15 мая 2015 г.