ЕАЭС N RU Д-RU.РА04.В.46184/25

Изделия колбасные сырокопченые из мяса птицы первого сорта: салями "византийская", колбаса "сальчичон", колбаса "фуэт", снэки "янтарные", колбаски сырокопченые мини-салями

Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения: 17.04.2025. продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением. заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов, в том числе выполнение программы производственного контроля. дата изготовления, срок годности, условия хранения указаны на потребительской и транспортной упаковке. место нанесения единого знака обращения на рынке государств-членов евразийского экономического союза: на сопроводительной технической документации, на потребительской и транспортной упаковке.

Условия хранения

Срок годности изделий колбасных сырокопченых при относительной влажности воздуха от 75% до 78% : при температуре от 12 °с до 15 °с - не более 3 месяцев; колбас, упакованных под вакуумом целыми батонами - не более 5 месяцев, при сервировочной нарезке - не более 15, при порционной нарезке - не более 17 суток, колбас упакованных в среде модифицированной атмосферы при сервировочной нарезке - не более 20 суток, при порционной нарезке - не более 22 суток, при температуре от 2 °с до 6 °с - не более 5 месяцев, колбас упакованных под вакуумом целыми батонами- не более 6 месяцев, при сервировочной нарезке - не более 25 суток, при порционной нарезке - не более 30 суток, колбас упакованных в среде модифицированной атмосферы при сервировочной нарезке не более 30 суток, при порционной нарезке не более 35 суток, при температуре от минус 2 °с до 4 °с - не более 5 месяцев, при температуре от минус 7 °с до минус 9- °с не более 8 месяцев. срок годности колбасок и снэков, упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы при температуре хранения от 0 °с до 25 °с и относительной влажности воздуха 75±5%- не более 6 месяцев.