ЕАЭС N RU Д-RU.РА04.В.45498/26

Пищевая рыбная продукция вяленая, сушено-вяленая и сушеная разделанная и неразделанная (потрошённая с головой, пласт, полупласт, филе, филе-кусок, спинка, палочки, теша, кусок, ломтики, соломка, чипсы, тушка, брюшки, щечки, калтыки, икра частиковых рыб): лещ, вобла, судак, жерех, сом, карась, сазан, красноперка, толстолобик, окунь, щука, линь, вобла, белый амур, путассу, минтай, треска, горбуша, кижуч, чавыча, рипус (ряпушка), плотва, корюшка, мелочь 2-ой группы (густера (тарань), сопа (синец), чехонь).

Срок службы или ресурс

Продукцию упаковывают в ящики из гофрированного картона и/или в пакеты из полимерных материалов с применением подложек или без подложек, термосваренные под вакуумом или без вакуума. сроки годности и температура хранения в приложении 1 (на одном листе). сроки годности в месяцах, не более: - для сушеной продукции с содержанием соли не менее 3,5 % и массовой доли влаги не более 20 %: при температуре хранения от 0°с до плюс 25°с: - под вакуумом (без применения консервантов) - 7; - без вакуума (без применения консервантов) - 6. при температуре хранения от плюс 0°с до минус 5°с: - под вакуумом (без применения консервантов) - 8; - без вакуума (без применения консервантов) - 6. 2) для сушено-вяленой продукции с содержанием соли не менее 5 % и массовой доли влаги от 20 % до 30 %: при температуре хранения от 0°с до плюс 25°с: - под вакуумом (без применения консервантов) - 8; - без вакуума (без применения консервантов) - 6; при температуре хранения от 0°с до минус 5°с: - под вакуумом (без применения консервантов) - 7; - без вакуума (без применения консервантов) - 6: 3) для вяленой продукции с содержанием соли не менее 8 % и массовой доли влаги 30 % и более: при температуре хранения от 0°с до плюс 25°с: - под вакуумом (без применения консервантов) - 7; - без вакуума (без применения консервантов) - 6; - под вакуумом (с применением консервантов) - 8; - без вакуума (с применением консервантов) - 7. при температуре хранения от 0°с до минус 5°с: - под вакуумом (без применения консервантов) - 7; - без вакуума (без применения консервантов) - 6: - под вакуумом (с применением консервантов) - 8; - без вакуума (с применением консервантов) – 7; при температуре хранения не выше минус 18°с: - под вакуумом (без применения консервантов) - 12; - без вакуума (без применения консервантов) – 11. продукцию упаковывают в ящики из гофрированного картона и/или в пакеты из полимерных материалов с применением подложек или без подложек, термосваренные под вакуумом или без вакуума.