ЕАЭС N RU Д-RU.РА04.В.44977/23

Жир-сырец говяжий и свиной обработанный:жир-сырец говяжий: первая группа-сальник, околопочечный, брыжеечный, щуповой, подкожный жир, жир с ливера, хвоста, вымени, головы, жирное вымя молодняка, жировая обрезь; вторая группа-мездровый жир, кишечный жир. жир сырец-свиной: первая группа-сальник, околопочечный, брыжеечный, обрезки шпика, жир с калтыка, хвоста, головы, жировая обрезь; вторая группа-мездровый жир, кишечный жир.код ок 034-2014 (кпес 2008):10.11.50; 10.11.50.110; 10.11.50.120

Условия хранения

Срок годности и условия хранения жира - сырца замороженного при относительной влажности воздуха не менее 85% при температуре минус 12°с -3 мес.,минус 18°с - 6 мес., охдажденного при температуре от 0 ло 4°с - 4 суток.