ЕАЭС N RU Д-RU.РА04.В.44572/25
О продукции
Салями: «люкс», «миланская», «мадьярская», «каринтия», «веронезе», «парма», «европейская», «баварская», «итальянская», «болонская», «пьемонт»; сервелат «венский»; колбаса прессованная «полярная»; колбасы: «флорентийская», «алтайская», «прима», «мадера», суджук «элиста», «пицца-салями», «чоризо», «сальчичон», «пепперони», «восточная», «татарская», «кавказская»; снеки: «триумф», «челси», «бавария»; колбаски прессованные «егерские»; колбаски: «снежинские», «каминвурцен», «кнуты», «каччиатори»; «меттенден», «фуэт», «пармские», «каталонские», «сицилийские», «андалусские», из говядины, из баранины, из конины; колбаса из оленины «царская»; колбаса из конины «конская»; колбасы сырокопченые мажущейся консистенции: меттвурст «вестфальский», меттвурст «саксонский», тэвурст «по-рюгенвальдский»; колбасы ферментированные категории а: «квик салями классик», «квик салями рустико», «квик салями чоризо» Продукты мясные сырокопченые и сыровяленые полусухие в ассортименте (см. приложение № 1 на 1 листе)
Условия хранения
Срок годности продукции при температуре хранения от 2⁰с до 6⁰с и относительной влажности воздуха 75-78%: с применением вакуума или модифицированной газовой среды: целыми батонами – 6 месяцев, при порционной нарезке – 30 суток, при сервировочной нарезке – 25 суток.
Условия эксплуатации
Продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением. заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов. декларация о соответствии распространяется на продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранного образца (пробы) продукции, прошедшего исследования (испытания) и измерения. дата изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения – 22.01.2025.
О документе
Дата регистрации
19 мая 2025
Дата завершения
18 мая 2028
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 1601 00 990 1 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; Готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе, прочие, из мяса, мясных субпродуктов или крови Все документы подсубпозиции 1601 00 990 1
Группы продукции
- ЕАЭС Мясные и мясосодержащие колбасные изделия Все документы группы
Стандарты
- ТУ 10.13.14-005-29162077-2016 Колбасы сырокопченые, сыровяленые и ферментированные. Технические условия. Все документы ТУ 10.13.14-005-29162077-2016
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ ТОРГОВЫЙ ДОМ "РОЩИНСКИЙ"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
453137, РЕСПУБЛИКА БАШКОРТОСТАН, М.Р-Н СТЕРЛИТАМАКСКИЙ, С.П. КАЗАДАЕВСКИЙ СЕЛЬСОВЕТ, ТЕР. ГУСП СОВХОЗ РОЩИНСКИЙ, ЗД. 1
Должность
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР
Руководитель
Даминов Ильшат Наилевич
Лаборатории
Полное название
ИЛ Оренбургского филиала ФГБУ «Федеральный центр оценки безопасности и качества зерна и продуктов его переработки»
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.21ПЕ50
Дата внесения в реестр
28 октября 2014 г.