ЕАЭС N RU Д-RU.РА04.В.42510/24

Полуфабрикаты из свинины охлажденные и замороженные: крупнокусковые: вырезка категория а; карбонад б/к категория б; корейка н/к категория в; лопаточная часть б/к категория б; грудинка (с костью) категория в, грудинка (без кости) категория б; шейная часть б/к категория б; тазобедренная часть (окорок) б/к категория а; голяшка (с костью) категория г; голяшка (без кости) категория в; котлетное мясо категория б; мелкокусковые: гуляш категория б; шашлыки (без кости): из окорока, из шеи, из карбоната категория б; порционные бескостные: стейк (без кости) категория а; порционные мясокостные: шашлык из корейки с костью категория в; мясокостные: ребро свиное (в т.ч. в маринадах) категория г; рагу категория г; полуфабрикаты из говядины охлажденные и замороженные: крупнокусковые: тазобедренная часть (с костью) категория б; тазобедренная часть (без кости) категория в; лопаточная часть (с костью ) категория в; корейка (с костью) категория в; грудинка (с костью) категория в ; голяшка (с костью) категория г; котлетное мясо категория в; мелкокусковые: гуляш категория б; мясокостные: ребрышки категория г; рагу категория г; полуфабрикаты рубленые охлажденные и замороженные: фарш «сытный» категория б; формованные в оболочке: купаты «фирменные» категория б; колбаски для гриля «дачные» категория б; колбаски для жарки «шашлычные» категория б; формованные: голубцы деревенские категория в; перец фаршированный категория д; панированные: котлеты «любимые» категория в; формованные в тесте: пельмени «настоящие» категория б ; чебуреки «восточные» категория б; манты категория в. Полуфабрикаты мясные охлажденные и замороженные: ассортимент приведен в приложении 1 на одном листе.

Срок хранения

Срок годности и условия хранения полуфабрикатов мясных: крупнокусковых и порционных (без панировки) охлажденных при температуре хранения от 0+6°с - 5 суток; замороженных при температуре хранения минус 18°с - 180 суток; порционных (в панировке) и мелкокусковых охлажденных при температуре хранения от 0+6°с - 5 суток; замороженных при температуре хранения минус 18°с - 180 суток; мясокостных охлажденных при температуре хранения от 0+6°с - 36 часов; замороженных при температуре хранения минус 18°с - 75 суток; рубленых охлажденных при температуре хранения от 0°с до +6°с – 24 часа; замороженных при температуре хранения - 18°с с применением «шоковой заморозки» (в том числе полуфабрикатов в тесте и фаршированных)– 180 суток.

Условия хранения

Срок годности и условия хранения полуфабрикатов мясных: крупнокусковых и порционных (без панировки) охлажденных при температуре хранения от 0+6°с - 5 суток; замороженных при температуре хранения минус 18°с - 180 суток; порционных (в панировке) и мелкокусковых охлажденных при температуре хранения от 0+6°с - 5 суток; замороженных при температуре хранения минус 18°с - 180 суток; мясокостных охлажденных при температуре хранения от 0+6°с - 36 часов; замороженных при температуре хранения минус 18°с - 75 суток; рубленых охлажденных при температуре хранения от 0°с до +6°с – 24 часа; замороженных при температуре хранения - 18°с с применением «шоковой заморозки» (в том числе полуфабрикатов в тесте и фаршированных)– 180 суток.

Область применения

Продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением. заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов.