ЕАЭС N RU Д-RU.РА04.В.41510/26
О продукции
Мясные продукты из свинины, выпускаемые в охлажденном виде, в ассортименте: мясосодержащие продукты из свинины ветчинные вареные: категории в: ветчина «сочная»; ветчина «бутербродная»; ветчина «вкусная»; мясные продукты из свинины копчено – вареные: категории б: лопатка прессованная; свинина «по-домашнему».
Срок годности: в пергаменте – не более 15 суток; в натуральных и коллагеновых оболочках, упакованных в полимерные материалы под вакуумом или в модифицированной газовой среде – не более 45 суток; в натуральных и коллагеновых оболочках, упакованных в полимерные материалы под вакуумом или в модифицированной газовой среде, при порционной нарезке – не более 45 суток; в искусственных проницаемых оболочках, упакованных в полимерные материалы под вакуумом или в модифицированной газовой среде– не более 60 суток; в искусственных проницаемых оболочках, упакованных в полимерные материалы под вакуумом или в модифицированной газовой среде, при порционной нарезке – не более 60 суток; в полиамидной проницаемой оболочке – не более 45 суток; в полиамидных барьерных оболочках – не более 90 суток; упакованная в полимерные материалы под вакуумом или в модифицированной газовой среде – не более 45 суток; упакованная в полимерные материалы под вакуумом или в модифицированной газовой среде, при порционной, сервировочной нарезке – не более 45 суток. условия хранения (в том числе после нарушения целостности оболочки): при температуре от 0 ℃ до 6 ℃ и относительной влажности воздуха 75-78 %. сроки годности после нарушения целостности оболочки/вскрытия упаковки в пределах основного срока годности - не более 5 суток. вид упаковки: пергамент; упаковка из полимерных материалов; натуральные оболочки; искусственные оболочки; полиамидная проницаемая оболочка; полиамидная барьерная оболочка. продукция безопасна при ее использовании в соответствии с назначением. приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов. декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов продукции, прошедших испытания. дата выработки образцов, прошедших испытания – 26.04.2026г.
Срок хранения
Срок годности: в пергаменте – не более 15 суток; в натуральных и коллагеновых оболочках, упакованных в полимерные материалы под вакуумом или в модифицированной газовой среде – не более 45 суток; в натуральных и коллагеновых оболочках, упакованных в полимерные материалы под вакуумом или в модифицированной газовой среде, при порционной нарезке – не более 45 суток; в искусственных проницаемых оболочках, упакованных в полимерные материалы под вакуумом или в модифицированной газовой среде– не более 60 суток; в искусственных проницаемых оболочках, упакованных в полимерные материалы под вакуумом или в модифицированной газовой среде, при порционной нарезке – не более 60 суток; в полиамидной проницаемой оболочке – не более 45 суток; в полиамидных барьерных оболочках – не более 90 суток; упакованная в полимерные материалы под вакуумом или в модифицированной газовой среде – не более 45 суток; упакованная в полимерные материалы под вакуумом или в модифицированной газовой среде, при порционной, сервировочной нарезке – не более 45 суток. условия хранения (в том числе после нарушения целостности оболочки): при температуре от 0 ℃ до 6 ℃ и относительной влажности воздуха 75-78 %. сроки годности после нарушения целостности оболочки/вскрытия упаковки в пределах основного срока годности - не более 5 суток.
О документе
Дата регистрации
22 мая 2026
Дата завершения
21 мая 2031
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
6д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 1602 42 Изделия и консервы из лопаточных частей и их отрубов из свинины Все документы субпозиции 1602 42
- 1602 49 900 0 Прочие изделия и консервы из прочих смесей мяса свиньи и мясных субпродуктов Все документы подсубпозиции 1602 49 900 0
ОКПД 2
- 10.13.14.612 Продукты из мяса свиные Все документы 10.13.14.612
Группы продукции
- ЕАЭС Мясные и мясосодержащие продукты из мяса Все документы группы
Стандарты
- Изменение №1 Изменение №1 к ТУ 10.61.33-001-020111268- 2018 Завтрак готовый. Технические условия с изменением №1 Все документы Изменение №1
- ТУ 10.13.14-009-50831611-2025 Продукты из мяса. Технические условия. Все документы ТУ 10.13.14-009-50831611-2025
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "РАТИМИР"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
690054, Приморский край, г Владивосток, Советский р-н, ул 3-я Шоссейная, д 21
Должность
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР
Руководитель
Котов Дмитрий Анатольевич
Лаборатории
Полное название
Испытательный лабораторный центр «Лабораторный комплекс ветеринарно-санитарной экспертизы»
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21ОМ90
Дата внесения в реестр
4 апреля 2022 г.